Het u ook besluit dat suiker skadelik is? Ontdek waarom liggaamsbouers suiker as 'n anaboliese middel gebruik vir spiergroei. U is seker dat suiker so min as moontlik verbruik moet word. Daar word voortdurend hieroor gepraat op talle gespesialiseerde webbronne. Daar is egter steeds geen oortuigende bewyse dat suiker in enige vorm tot vetsug of diabetes bydra nie.
Suiker, wat een van die mees toeganklike energiebronne vir die liggaam is, kan nie 'n verpligte voedsel vir mense genoem word nie, aangesien dit sonder voedingswaarde is. As u die kalorie -inhoud van u dieet moet verminder, is dit 'n redelike stap om suiker op te gee.
Let daarop dat sukrose en fruktose verskil in die metaboliese meganisme, maar daar is geen groot verskille vir die liggaam tussen hierdie stowwe nie. Alhoewel die suikerverbruik in die wêreld nou volgens statistieke afgeneem het, het die probleem van oorgewig nie verdwyn nie, maar versleg. Meer onlangs is 'n studie uitgevoer, met die doel om die effek van gelyke kalorievervanging van suiker met ander koolhidrate op liggaamsgewig te bestudeer. Gevolglik kon wetenskaplikes nie beduidende verskille vind nie. As die kalorie -inhoud ook verminder word by die vervanging van suiker, is daar in hierdie geval 'n afname in liggaamsgewig. Dit is waaroor Richard Kahn in sy navorsing praat. Hy het nie net sy eie eksperimente uitgevoer nie, maar ook die resultate van 'n groot aantal ander eksperimente veralgemeen. Ons kan dus sê dat gewigstoename nie deur die suikerverbruik beïnvloed word nie, maar deur die kalorie -inhoud van die dieet.
Effekte van suiker op versadiging en eetlus
Navorsers verklaar dikwels dat suiker (hoofsaaklik in verskillende drankies) die eetlus verhoog en gevolglik versadiging verminder. Daar is baie studies oor hierdie onderwerp gedoen en die resultate daarvan is baie teenstrydig. 'N Ontleding van al hierdie eksperimente is ook uitgevoer om die beskikbare resultate op te som. Die hooftaak van die navorsers was om die verband vas te stel tussen die energie wat verbruik word voor etes en die energie wat tydens maaltye ontvang word. As gevolg hiervan kan ons sê dat ooreet meer waarskynlik is as vloeistof verbruik is voordat u eet. Hierdie effek van die vloeistof hou egter nie direk verband met die kalorie -inhoud daarvan nie. Hierdie feit bevestig weer die hipotese dat suiker geen invloed op die verhoging van eetlus het nie.
Suikerinvloed op die ontwikkeling van diabetes
Vandag word algemeen aanvaar dat verhoogde liggaamsvet die risiko om diabetes te ontwikkel, verhoog. Alhoewel suiker nie die ophoping van vet direk beïnvloed nie, is dit moontlik dat suikermetabolisme by hierdie ernstige siekte betrokke is.
Die resultate van hierdie studies het teenstrydige resultate opgelewer. As ons dit saamvat, kan ons tot die gevolgtrekking kom dat suiker nie verband hou met die ontwikkeling van diabetes nie. Dit is dus vandag onmoontlik om met sekerheid te sê dat die verwydering van suiker uit die dieet die risiko om diabetes te ontwikkel, verminder. Op die oomblik is daar geen bewyse dat suiker bydra tot vetophoping en diabetes nie.
Yuri Spasokukotsky vertel in sy videoblog oor die voordele en gevare van tafelsuiker:
