'N Stap-vir-stap resep vir gestoomde hoenderfilet in 'n multivark: 'n lys produkte en die nuanses van die bereiding van 'n gesonde vleisgereg. Video resep.
Gestoomde hoenderfilet is 'n gesonde en heerlike hoendergereg wat deur stoom gekook kan word by 'n verskeidenheid dieet. Deur in 'n dubbelkoker of multikoker te kook, kan u 'n maksimum van bruikbare stowwe bewaar, dus kan hierdie metode gunstig vergelyk word met braai in 'n pan met 'n groot hoeveelheid olie.
Gestoomde hoenderfilet in 'n stadige oond is baie eenvoudig om voor te berei. Maar dit is belangrik om die vleis vooraf te marineer sodat die gevolglike maer voedsel 'n helder smaak en aroma het, en nie lyk soos 'n onaangename stuk pulp wat sonder speserye vir sous gekook is nie.
Vir dressing gebruik ons sojasous - sout en pittig. Voeg ook 'n mengsel van Italiaanse kruie by, of voeg apart oregano, roosmaryn, gedroogde knoffel, neutmuskaat en ander speserye by.
U kan hoenderfilet stoom met 'n bykos, soos rys of aartappels. Om dit te kan doen, moet die voorbereide graan of aartappels op die bodem van die bak gegooi word en met die benodigde hoeveelheid water gevul word. Die kooktyd vir hierdie produkte val in lengte saam met die vereiste stoom van hoendervleis.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 104 kcal.
- Porsies - 8
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 20 minute
Bestanddele:
- Hoenderfilet - 500-600 g
- Paprika - 0,5 teelepel
- 'N Mengsel van Italiaanse kruie - 1 teelepel
- Swart peper - 3 g
- Gemaalde neutmuskaat - 2 g
- Sojasous - 2 eetlepels
- Suurlemoensap - 2 teelepels
Stoom hoenderfilet stap vir stap in 'n stadige oond
1. Verwerk die vleis voordat jy hoenderfilet stoom. Ons was en droog die verkoelde bors. Maak seker dat u die vel verwyder, want dit is nie baie nuttig nie. Sny die been en kraakbeen uit. Dan sny ons elke helfte in groot stukke.
2. Spoel die vars suurlemoenvrugte af, sny dit in die helfte en druk die sap uit. Ons gooi die vleis daarop en vermy die sade.
3. Gooi dan die sojasous oor die pulp.
4. Giet al die geure by - 'n mengsel van Italiaanse kruie, swartpeper, neutmuskaat. Dit is nie nodig om sout by te voeg nie, want sojasous help om die gereg sout te maak.
5. Meng al die bestanddele en laat 30-60 minute lank marineer, bedek met 'n deksel of toegedraai in kleefplastiek.
6. Bring 2 liter water tot kookpunt. Giet in die multicookbak. Plaas die vleis in 'n spesiale houer met gate en versprei dit sodat daar 'n klein afstand tussen die stukke is. Ons stel die "Stoom" -modus op die toestel in. Pas indien nodig die kooktyd aan - 40 minute. Bedek met 'n deksel en laat tot aan die einde van die ingestelde program.
7. Na die piep, maak die multicooker oop en haal die vleis uit op 'n bord.
8. Heerlike gestoomde dieet hoenderfilet is gereed! Ons bedien dit warm saam met 'n bykos en groenteslaai.
Sien ook die video resep:
1. Gestoomde hoenderfilet in sy eie sap
