Waarvoor is dit nuttig, watter waardevolle stowwe dit bevat, kan hierdie vrug die gesondheid op 'n manier negatief beïnvloed. Hoe en hoe is dit beter om dit te kook, wat moet in ag geneem word? Die voordele van noni is nie beperk tot die feit dat dit vrye radikale en aansteeklike middels neutraliseer, cholesterolvlakke verlaag en liggaamselle herstel nie. Sy vermoëns sluit in suksesvolle voorkoming van allergieë en brongiale asma, verbetering van die spysverteringstelsel en endokriene stelsels. Deur dit gereeld te gebruik, is dit moontlik om die maag, ingewande, lewer en pankreas stabiel te laat funksioneer. Helder koorswerende, koorswerende en antibakteriese eienskappe laat dit effektief gebruik by temperature en verkoues.
Noni is een van die maklikste verteerbare vrugte; die stowwe wat daarin voorkom, los vinnig in die liggaam op en kom sonder probleme in die bloedstroom. Tydens die hittebehandeling verander die samestelling feitlik nie.
Skade en kontraindikasies vir die gebruik van noni
Hierdie vrug is lig genoeg vir die maag en ingewande, maar aangesien dit baie vesel bevat, is dit die beste om dit nie met baie water te drink nie. Dit kan lei tot swelling in die ingewande en ernstige ongemak in die buik.
Beperkings geld ook vir maaltye - dit is die beste om dit na die hoofmaaltyd te doen. As gevolg van die moontlike ontwikkeling van diarree, is dit op 'n leë maag nie die moeite werd om te eet nie.
Die optimale daaglikse hoeveelheid vir kinders jonger as 18 jaar is ongeveer 100 g vrugte, in die geval van swanger vroue word dit met 50%verminder. Vrugte moet slegs aan gesonde babas gegee word nadat 'n pediater geraadpleeg is, aangesien dit allergieë kan veroorsaak.
Dit is nodig om die volgende kontraindikasies vir nie -gebruik te beklemtoon:
- Individuele vrugte -onverdraagsaamheid … Dit is baie skaars, en in hierdie geval is 'n persoon gewoonlik bekommerd oor naarheid en sooibrand, rooiheid en jeuk van die vel.
- Nierprobleme … As hulle ontsteking of onvoldoende is, moet u in geen geval voedsel eet wat ryk is aan kalium nie. Aangesien hierdie mineraal in groot hoeveelhede in noni aangetref word, is die vrugte verbied vir sulke pasiënte.
- Verergering van siektes van die spysverteringskanaal … Dit is die moeite werd om noni tydelik uit u spyskaart te verwyder totdat die toestand van pasiënte met gastritis, kolitis, cholecystitis en pankreatitis stabiliseer. Dit kan die situasie vererger deur die mure, ingewande en ander organe van die spysverteringstelsel te irriteer.
- Suikersiekte … Met so 'n siekte word aanbeveel om alle voedsel wat met mono- en disakkariede versadig is, uit u dieet uit te sluit. Daar is baie van hierdie organiese verbindings in hierdie vrugte, daarom is dit 'n gevaar vir pasiënte.
Noni resepte
Sap word meestal gemaak van noni, wat in sy suiwer vorm gedrink word, of by verskillende nageregte, souse en marinades gevoeg word. Hierdie vrugte sal nuttig wees vir die bak van pasteie, koeke, koekies, gebak. Op grond daarvan word baie lekker konfyt en konfyt verkry, wat dan as pannekoekvulsel gebruik kan word of eenvoudig saam met tee gebruik kan word. Maar daar moet onthou word dat die skil van die vrugte nie eetbaar is nie, dus moet dit altyd verwyder word.
Ons het al die bestaande resepte met noni bestudeer en die gewildste vir u gekies:
- Tortillas … Knie eers die deeg deur premium koringmeel (250 ml) te sif en meng met vinnig droë gis (10 g). Giet verfynde groente -olie (60 ml) en water (90 ml). Roer die mengsel, sout en voeg soda (knippie) by, geblus in asyn. Rol dan 'n eenvormige bal op, bedek dit met 'n sak en laat dit op 'n warm plek vir 40 minute. Nadat hierdie tyd verstryk het, knie die deeg, rol dit in 'n dun laag, sny die sirkels uit met 'n klein piering, smeer dit met noni -puree en bedek met 'n ander koek bo -op, knyp die rande. Giet dan groente-olie op 'n bakplaat, plaas dit hier en sit dit 20-30 minute in die oond. Sprinkel poeiersuiker terwyl hulle warm is.
- Sop-puree … Skil een avokado, noni, lemoen en mango. Kap dit dan en klop om die beurt met 'n blender. Meng daarna al die bestanddele, gooi melk (80 ml), sout, suiker na smaak en kook oor lae hitte. Die gereg moet baie soet wees, en dit kan die beste bedien word as 'n middagete.
- Tee met stukke gedroogde vrugte … Om dit voor te berei, gooi die gekapte noni (5 eetlepels) met kookwater (250 ml). Voeg 1 eetlepel daarby. l. rou of ontdooi aalbessies en 'n bietjie heuning (1 teelepel). Klits dan die mengsel totdat 'n homogene pap gekry word, verkoel en drink met of sonder soetigheid.
- Gebakte vrugte … Skil en ontpit 3 noni, maal dit dan in 'n vleismeul of blender. Doen dieselfde met 4 suurgroen appels en een mango. Meng dan die mengsel, giet met steviasiroop (3 eetlepels), sit kleipotte in, strooi gerasperde bitter sjokolade (200 g) bo -oor en stuur dit vir 15 minute na die oond.
- Slaai … Skil en sny pynappel (medium helfte), kiwi (2), papaja (1) en noni (1). Meng dit alles, bedek met aarbei -jogurt (250 ml), geur met heuning (1 teelepel) en rooiwyn (1 eetlepel).
- Pannekoeke … Los die gesifte meel in kefir (500 ml) op, wat baie nodig is om die deeg dik te maak, soos griesmeel. Voeg hoender -eier (1 stuks) by, koeldrank bedek met tafelasyn (1 teelepel), suiker (6 eetlepels L.). Skil dan noni (3 stuks), onthou dit en meng met heuning (2 eetlepels L.). Verhit dan 'n braaipan oor 'n vuur, gooi olie daarin en skep die deeg wat bo -oor versier moet word. Voeg dan nog 'n laag deeg by en braai die pannekoeke aan beide kante onder die deksel.
Hierdie vrugte kom nie algemeen voor in Europese kookkuns nie, so die paar resepte met noni dryf die kookkundiges tot konstante eksperimente. Die belangrikste ding hier is om dit nie te kombineer met gebraaide kosse, soutvleis en vis nie.
Interessante feite oor noni
Dit is een van die mees onpretensieuse plante, vir goeie groei benodig dit net soveel son as moontlik, wat nie in die trope gebeur nie. Dit kies meestal oop gebiede langs die seekus as sy habitat. Die boom voel ook op sy gemak op die rotsagtige kus. Die tipe grond is absoluut onbelangrik vir hom - dit kan sanderig, vulkanies, kalkryk, swart aarde wees. Met 'n gemiddelde hoogte van 7 m kan die lengte van sy wortels meer as 30 m bereik. Dit kan van ver af herken word aan sy welige kroon.
Die plant dra die hele jaar vrugte; dit word gedurende die 12 maande meestal onryp geoes en dit vir 'n paar dae in die son gelaat. Sap word meestal uitgevoer, maar nie die vrugte self nie. Terloops, dit is hy wat die duurste ter wêreld is. Om dit te verkry, word noni gewas, geskil en uitgedruk, die gevolglike ekstrak word skoongemaak, gefiltreer en in flesse gegooi.
Morinda sitrus is een van die belangrikste bestanddele in die kombuis van Hawaii en Tahiti. Dit is deur die inboorlinge gebruik en dit op lang reise oor die Stille Oseaan saamgeneem. Dit is interessant dat dit oor die hele wêreld versprei het juis danksy die wilde mense wat beslis hul gunsteling bome op 'n nuwe plek sou plant. In Indië is hierdie boom hoegenaamd as heilig beskou.
Die gewildheid van noni in Europa het in die 18de eeu begin toeneem, toe die beroemde reisiger James Cook, terugkeer van 'n ander reis, sy landgenote vertel van die groot liefde van die inboorlinge vir noni. Terselfdertyd het hy gefokus op hul goeie gesondheid en goeie voorkoms.
Kyk na 'n video oor noni:
Noni is 'n regte eksotiese vrug wat baie ongewoon vir Europa is. Dit is jammer dat dit byna onmoontlik is om dit in die mark of in die supermark te koop; dit moet vooraf by aanlynwinkels bestel word. As u dit alles in ag neem, is dit nie verbasend dat dit die hoë koste is nie, wat aanvanklik selfs kan afskrik. Maar glo my, nadat u een keer noni geproe het, sal u verstaan waarom dit die vrug van die heilige boom genoem word.
