Beskrywing van silwerige bunhozia, verspreidingsgebied. Die chemiese samestelling van vrugte, die voordele en nadele van eet. Hoe lyk die vrugte van die grondboontjiebotter, watter geregte kan gekook word? Hoe om 'n tropiese plant op u eie vensterbank te laat groei? Aangesien vrugte met sade geëet word, is navorsing oor voedingstowwe volledig uitgevoer.
Mikro- en makro -elemente in sade per 100 g:
- Natrium, Na - 8, 69 mg;
- Magnesium, Mg - 132, 41 mg;
- Aluminium, Al - 12, 30 mg;
- Silikon, Si - 9, 71 mg;
- Fosfor, P - 364, 81 mg;
- Swael, S - 181, 91 mg;
- Chloor, Cl - 37, 19 mg;
- Kalium, K - 2022, 63 mg;
- Kalsium, Ca - 207, 96 mg;
- Titaan, Ti - 0, 37 mg;
- Chroom, Cr - 0, 32 mg;
- Mangaan, Mn - 0,93 mg;
- Yster, Fe - 5, 72 mg;
- Nikkel, Ni - 0,19 mg;
- Koper, Cu - 0,55 mg;
- Sink, Zn - 4,01 mg;
- Rubidium, Rb - 3, 56 mg;
- Strontium, Sr - 1,39 mg.
Vetsure per 100 g:
- Myristoleïs - 7, 89-9, 22 mg;
- Palmitic - 0,75-3,35 mg;
- Stearies - 7, 40-13, 28 mg;
- Oleic - 4, 55-6, 20 mg;
- Linoleïensuur - 1, 79-23, 23 mg;
- Linoleen - 1, 14 mg;
- Arachidonies - 0, 72-1, 80 mg.
Voedingkundiges beveel aan dat u die vrugte van bunhozia in 'n hoë-kalorie-dieet inbring. Deur 100 g vrugte per dag te eet, word 32,7% van die benodigde hoeveelheid kalium, 50% magnesium, yster en aluminium verskaf. As vrugte saam met sade geëet word, word die benodigde hoeveelheid voedingstowwe volledig aangevul.
Voordele van die vrugte van die grondboontjiebotterboom
Die genesende eienskappe van die vrugte van die "grondboontjiebotterboom" is so uitgespreek dat dit wyd in tradisionele medisyne -resepte gebruik word.
Die voordele van silwer bunhozia:
- Verhoog die toon van die liggaam, voorkom die ontwikkeling van verkoues gedurende die epidemiese seisoen, versterk die immuunstelsel.
- Verhoog bloedstolling.
- Normaliseer bloeddruk.
- Verbeter die werking van die sentrale senuweestelsel, versterk geheue, verbeter memoriseringsfunksie.
- Stop ouderdomsverwante veranderinge, verbeter die kwaliteit van vel en hare.
- Voorkom die ontwikkeling van aterosklerose en seniele demensie.
- Normaliseer metaboliese prosesse, help om ontslae te raak van gifstowwe en gifstowwe in die ingewande, wat 'n ligte lakseermiddel bied.
- Stimuleer die produksie van rooibloedselle, verlig bloedarmoede.
- Dit het 'n antioksidante effek, isoleer vrye radikale wat in die bloedstroom sirkuleer, stop die groei van neoplasmas en kwaadaardige degenerasie op sellulêre vlak.
- Versterk die sterkte van beenweefsel, stop degeneratiewe -distrofiese veranderinge - die ontwikkeling van osteochondrose, osteoartritis.
- Normaliseer die produksie van verteringsensieme, stimuleer die tiroïedklier en beheer die produksie van tiroïedhormone.
Die nuttigste is die gebruik van vrugte vir bejaardes, verswak deur chroniese siektes, vir pasiënte met 'n geskiedenis van tuberkulose, MIV -infeksie, vir vroue na 'n uitputtende dieet. Baie keer as hulle gewig verloor, hou hulle aan irrasionele diëte, waaruit die vel en hare begin versleg, die tandvleis bloei. Twee tot drie tropiese vrugte per dag en die probleme sal vinnig verdwyn.
Kontra en skade aan silwerige bunhozia
Daar is geen absolute kontraindikasies vir die bekendstelling van vrugte in die dieet nie, maar die skade aan silwer bunhozia moet in ag geneem word vir pasiënte met hipertireose, slapeloosheid, verergering van spatare of tromboflebitis.
Daar moet in gedagte gehou word dat die ontwikkeling van individuele onverdraagsaamheid vir tropiese vrugte moontlik is. Toeriste ervaar dikwels onaangename simptome - naarheid en diarree - as hulle 'n nuwe geur ontdek.
Baie mense dink dat as die pulp van die vrug in struktuur lyk soos botter, 'n beskermende film op die maagwand vorm. Dit is 'n verkeerde mening. Deur die produksie van verteringsensieme te stimuleer, verhoog die suurheid van die maagsap. Dit veroorsaak sooibrand en epigastriese pyn. Boonop neem die las op die lewer toe en verhoog die produksie van gal.
U moet nie vrugte in die dieet van swanger vroue, lakterende kinders en kinders onder die ouderdom van 3 jaar inbring nie. Die lakseermiddel effek, hoewel lig, maar vroue in 'n "spesiale" posisie kan baarmoeder toon, en babas ontwikkel langdurige diarree.
Moenie onryp vrugte pluk nie. Visueel lyk hulle aantreklik, die pulp is sappig, maar die nasmaak is onaangenaam, samentrekkend. Boonop begin dit na onryp pulp in die keel kietel, naarheid verskyn. Kinders kan stenose ontwikkel met die oorgang na asemhalingsversaking.
Hoe om silwerige bunhozia te eet
Die inwoners van die gebied waar die plant voorkom, die vrugte is gewild. Aangesien dit moontlik is om 3 gewasse per jaar te oes en verval vinnig opdaag, word heerlike konfyt, gelei en gebak uit vrugte gekook, melk en verskillende cocktails word gemaak, dit word by die vulsel vir pasteie gevoeg.
Die inboorlinge van die silwer bunhozia eet soos appels, rou, pluk uit 'n boom. Die sagte bene word gekou. Sommige mense verkies wel om die sade te droog, te braai en dit dan eers te gebruik, besprinkel met nageregte. U kan 'n heerlike en gesonde ontbyt reël - smeer soet aangename pulp op 'n croissant. Dit is jammer dat hierdie metode slegs beskikbaar is vir diegene wat in die plant se groeigebied woon. Vrugte kan nie gestoor word nie - op die derde dag versleg dit selfs in die yskas. Sodra die bunhozia ryp word, word dit dus afgeruk. Om die oes te vergemaklik, word die kroon van die boom kunsmatig gevorm.
Baie vrugte ryp wanneer dit gepluk word, op 'n vensterbank of op 'n donker plek. Maar as u die bunhozia ontwrig, sal dit nie tyd hê om 'te bereik' nie, dit sal vrot. Die enigste stoormetode is vries. Bevrore vrugte is nie so soet nie, maar dit kan gebruik word om konfyt en roomys te maak.
Resepte vir geregte uit die silweragtige bunhozia
Om te voorkom dat die lekker pulp verrot word, word dit aanbeveel om die vrugte soos volg te stoor: in twee gesny, die sade verwyder, in kleefplastiek toegedraai en in die "vinnige vries" -modus in die yskas gesit. In hierdie geval word alle nuttige eienskappe heeltemal bewaar.
Resepte van silwer silwer verskillende geregte van bunhozia:
- Gesonde ontbyt … Om die volledige verteerbaarheid van voedingstowwe te verseker, word die pulp van die vrugte gemeng met botter in 'n verhouding van 3: 1. Hierdie ontbyt word aanbeveel vir pasiënte met gewigstekort of bloedarmoede.
- Vitamienkonfyt … In gelyke hoeveelhede neem hulle gebreekte bene en pulp bunhozia, geweekte pruimedante en gedroogde appelkose, meng alles en bring 'n taai struktuur met vars heuning. Word gebruik as 'n middel vir vitamientekort, 'n eetlepel op 'n leë maag geëet.
- Verskeie konfyt … Die beste kombinasie vir bunhozia is digte pere, mandaryne en suurlemoene. Die kuipe word van twee "grondboontjiebotter" -vrugte verwyder, gesny en in 'n emaljehouer gelê. 3 pere word daar bygevoeg, in dieselfde stukke gesny, u hoef nie die skil te verwyder nie. Mandaryne, 2 stukke, in skywe gedemonteer, gooi die sap van 2 suurlemoene in, bedek met suiker - 2 glase. Laat dit staan. As die bunhozia -sap verskyn, word die houer op 'n klein vuur geplaas en die inhoud word voortdurend geroer. Dit is nie nodig om water by te voeg nie, daar is genoeg vloeistof. Gereedheid word nagegaan deur 'n druppel op 'n spyker of 'n horisontale oppervlak te gooi. U kan die verdikte konfyt afskakel.
- Roomys … Om te kook, benodig u 'n blender met 'n volumetriese bak. Die bunhozia -vrugte wat in stukke gesny is sonder pitte en skille, sap en skil van een lemmetjie, 2/3 koppie dik heuning (kan verlede jaar gebruik word) word daarin gegooi, wat 'n volledige homogeniteit en toename in volume verkry. Plaas die blenderbak in die vrieskas. As dit begin stol, onderbreek hulle dit weer en word dit reeds in vorms gegooi. Vir smaak kan u neute byvoeg en heuning met klappermelk vervang.
- Brasiliaanse roomys … Sit vrugtesnitte in 'n blenderbak: bunhozia, 'n halwe avokado, bevrore piesangs - 2 stukke, gesmelte klapperolie - 2 eetlepels. Onderbreek in kapokaartappels, voeg twee eetlepels klappersuiker by. Meng versigtig met sjokolade -skyfies sodat dit nie breek nie, lê in vorms, plaas dit in die yskas. Besprinkel met suurlemoen- of suurlemoenskil voor jy dit voorsit.
Silwer Bunhozia -drankies:
- Melkskommel … Giet 2 koppies melk in die blenderbak en lê 2 tropiese vrugte. Klits goed, voeg 'n bietjie heuning by na smaak. Voordat dit bedien word, word die cocktail afgekoel en versier met sjokoladeskyfies.
- Smoothie … Hulle onderbreek die silwerige bunhozia en 'n groot piesang in 'n blender. Om 'n dunner konsekwentheid te verkry, verdun met afgeroomde melk. Versier voor jy dit met enige bessies bedien.
- Lemoensap smoothie … Meng 'n glas vars framboos- en lemoensap, 'n halwe glas frambose en 'n hele bunhozia -vrugte in 'n blender. Kry 'n homogene struktuur en die eerste borrels. As dit baie soet is, verdun met mineraalwater sonder gas.
Voordat jy begin met die bereiding van drankies, word tropiese vrugte geskil en ontpit.
Interessante feite oor die grondboontjiebotterboom
Wetenskaplikes van die Federale Universiteit van Rio Grande het die eienskappe van silwer bunhozia vrugte bestudeer. Daar is opgemerk hoe voordelig die verbruik van ryp vrugte van die plant op die liggaam is. Daar is gepoog om die uittreksel te isoleer. Die doel daarvan was om medisyne teen kanker te vervaardig en om kardiovaskulêre siektes te voorkom. Die navorsing is nog nie verby nie.
Vir medisinale doeleindes word die vrugte van bome wat in natuurlike toestande verbou word, gebruik. Plante wat in wintertuine geplant word, dra nie vrugte nie, aangesien vlermuise nodig is vir bestuiwing.
Maar die geur van blomme kan die hele jaar deur geniet word. Dit is genoeg om die gewone mikroklimaat te verskaf, en die geurige borsels blom nie drie keer per jaar, soos in die natuur nie, maar die hele jaar deur. Saad of steggies word op die internet voorgeskryf. As die keuse op sade val, word dit geweek voordat dit vir 2 uur in water gesaai word, en dan vir 10-12 uur in 'n turfagtige, vogtige stof. Saai 'n turfmengsel in, rek 'n film bo -op en plaas op 'n warm, helder plek. U benodig 24 uur per dag beligting met spesiale lampe.
Die steggies word ontkiem in klam grond - in leem, ryk aan organiese materiaal. Hulle word 2-3 keer per jaar gevoer. Bloei na wortel begin in die derde jaar. Terselfdertyd begin bome wat in tropiese klimate groei, vrugte afwerp.
Kyk na 'n video oor silwer bunhozia:
Nou kan u enige tropiese vrugte koop, selfs al is dit nie vars nie. Daarom kan u altyd kennis maak met 'n nuwe smaak sonder om eers u eie woonstel te verlaat. En dit is nog makliker om die blomme te bewonder - dit is genoeg om 'n plant op u vensterbank te laat groei.
