Ons bring u 'n voorgereg - gemarineerde courgette in 5 minute onder u aandag. Kook volgens 'n beproefde resep met stap -vir -stap foto's.
Somer en herfs is ryk aan vars groente. Ten spyte van so 'n oorvloed, wil jy soms nog steeds iets sout of suur hê. Maar om iets wat vir die winter voorberei is, oop te maak, is nie maklik nie. Op sulke oomblikke kom uitdruklike resepte tot die redding - vinnig ingelegde courgette, komkommers of tamaties. Die hele kookproses word verminder deur groente te sny en marinade te maak. U kan so 'n snack in net 5 minute berei. Maar hulle sal nog 'n bietjie marineer. Hoe langer die courgette sal staan, hoe lekkerder sal dit word. Maar as u besluit om almal tydens die middagete te behandel, berei dan eers die voorgereg voor en gaan dan na die hoofgeregte. U kan ook die resepte vir laasgenoemde op ons webwerf vind.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 86 kcal.
- Porsies - vir 2 mense
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Courgette - 300 g
- Sout - 1/2 teelepel
- Suiker - 1 teelepel
- Gemaalde swartpeper - na smaak
- Asyn 9% - 1 eetlepel l.
- Knoffel - 2 naeltjies
- Groente -olie - 2 eetlepels. l.
Stap-vir-stap kook van ingelegde courgette in 5 minute met 'n foto
Ons kies die courgette om te oes sonder skade, wel of sny dit af. Sny die groente in dun ringe. Terloops, met behulp van 'n groenteskiller kan u lang en dun skywe sny.
Voeg sout, suiker, swartpeper by die courgette. Dit sal baie lekker wees as jy 'n geurmiddel vir Koreaanse wortels gebruik.
Voeg groente -olie, asyn en fyngekapte dille by die courgette. Ons meng en proe, voeg by wat vir u ontbreek. Roer nog 'n paar keer en bedien dadelik.
Dit sal nog lekkerder wees as jy die courgette vir 'n uur en 'n half laat marineer. U kan dit bedien deur dit in rolle te draai - dit lyk oorspronklik.
Sien ook video resepte:
Gemarineerde courgette vir 'n uur
