Hierdie skouspelagtige en smaaklike nagereg sal beide kinders en volwassenes aantreklik wees. Dit sal 'n beroep doen op diegene wat die figuur volg en kalorieë tel - ryk sjokoladejellie met speserye. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap bereiding van sjokoladejellie met speserye
- Video resep
Sjokoladejellie met speserye het 'n hoë kalorie -inhoud, want room word gebruik vir die bereiding daarvan. Maar as u die nagereg minder kalorieë wil maak, kan room met melk vervang word. Vandag bied ek 'n ligter jellie aan as gevolg van die gebruik van melk. En om die soet sjokolade te maak, moet u kakaopoeier van hoë gehalte of 'n repie donker sjokolade met 'n kakao-inhoud van minstens 70%byvoeg. Die hoeveelheid sjokolade wat gebruik word, beïnvloed die rykdom van die nagereg. As u 'n jellie met 'n meer sjokoladegeur wil hê, voeg dan meer sjokolade daarby. Dit is baie vinnig en maklik om 'n nagereg te kook, selfs 'n onervare gasvrou kan dit hanteer. Dit blyk dat dit lugtig, sjokolade, aangenaam, sag is …
In hierdie resep word speserye ook vir die nagereg gebruik, wat die lekkerte 'n ekstra geur en smaak gee, en ook vergoed vir die ontbrekende tert en helder sjokolade. Want speserye en sjokolade verrig wondere. Die byvoeging van kaneel, piment, anys en ander speserye gee die lekkerte 'n uitstekende smaak en aroma. Boonop is die kombinasie van sjokolade met speserye 'n groot voordeel vir die liggaam. Die speserye in die samestelling stimuleer vertering, vertraag die verouderingsproses, verwyder naarheid en help met die behandeling van verkoue. Boonop verbeter vitamien C en P, wat in peper voorkom, metabolisme.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 138 kcal.
- Porsies - 300 ml
- Gaarmaaktyd - 10 minute se aktiewe werk, plus tyd vir die toediening van melk en verharding van jellie
Bestanddele:
- Melk - 300 ml
- Kakaopoeier - 2 eetlepels
- Gelatien - 10 g
- Speserye (kaneelstokkie, anys, kardemom, naeltjies, pietertjies) - 1-3 stuks.
- Suiker - 50 g of na smaak
Stap vir stap bereiding van sjokoladejellie met speserye, resep met foto:
1. Giet melk in 'n kastrol, voeg kakaopoeier, suiker en al die speserye by. Die kalorie -inhoud van die jellie hang af van die gekose melk. As u 'n dieet-nagereg wil hê, neem 'n lae-vetproduk. As ekstra kalorieë nie eng is nie, kies tuisgemaakte melk of room.
2. Plaas die melk op die stoof, bring tot kookpunt, verlaag die temperatuur en laat prut 1-2 minute. Die proses is soortgelyk aan die maak van kakao. Laat die melk afkoel, geur en geur. Alhoewel melk oornag toegedien kan word, maar slegs in die yskas, moet dit tot 'n warm temperatuur verhit word om met gelatien te kombineer.
3. As die melk tot kamertemperatuur afgekoel het, druk dit deur 'n fyn sif om alle speserye te verwyder.
4. Los die jellie op in 'n klein hoeveelheid water tot heeltemal deursigtig. Lees die gebruiksaanwysings op die verpakking, aangesien elke vervaardiger sy eie aanbevelings gee vir die gebruik daarvan.
5. Kombineer die sjokolademelk met die geswelde gelatien, roer en giet dit in geskikte vorms om te stol. Stuur die sjokolade -jellie na die yskas om te stol. Die bereidingstyd hang af van die grootte van die gekose vorm vir die nagereg.
Sien ook die video -resep oor hoe om sjokoladejellie te maak.
