Een van die helderste kinderherinneringe uit die "Sowjet -era" is 'n melkskommel. Terselfdertyd verfrissend, smaaklik, drank en nagereg.
In warm somerweer word verfrissende drankies 'n lewensvreugde. Een hiervan is 'n melkskommel. En hoe om dit reg te kook, sodat dit baie positiewe emosies vir beide kinders en volwassenes gee, sal ons u in hierdie artikel vertel. By die eerste oogopslag kan dit vir baie lyk asof daar geen subtiliteite is in die bereiding van hierdie drank nie - melk word met roomys geklits en alles is gereed. Maar dit is glad nie die geval nie.
Basiese reëls vir die bereiding van 'n milkshake met vanieljesuiker
- Melk moet by 'n temperatuur van +5 grade wees. Te koue melk smaak nie lekker nie, wat 'n shake gemaak van onderverkoelde melk minder lekker maak.
- Die hoofbestanddele van 'n klassieke melkskommel is melk en roomys. Melk moet vet wees, en roomys moet 'n klassieke roomys wees. Bymiddels en vullers sal die smaak van die drank bederf, naamlik dat die roomys terselfdertyd 'n sagte, delikate en dik konsekwentheid gee aan die skemerkelkie.
- As u 'n interessante smaak aan die skemerkelkie wil gee, kan u verskillende stroop, gerasperde sjokolade, konfyt, vrugte wat met 'n blender gekap word, by 'n puree-konsekwentheid voeg, vrugtesappe, kakao en koffie, alkoholiese drankies.
- As u konfyt of stroop byvoeg, word melk en stroop eers geklits, en dan word roomys bygevoeg. Vir 150 ml melk - 5 ml stroop.
- Die laaste en belangrikste geheim van 'n heerlike milkshake is dat dit onmiddellik na die voorbereiding ingeneem moet word, en dit word nie aanbeveel om dit in die yskas te bêre nie. Vrugtesure veroorsaak stolling van melk en oksidasie, wat die smaak van die skemerkel bederf.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 107 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Melk - 500 ml
- Roomysbroodjies - 100 g
- Suiker - 2 eetlepels
- Vanieljesuiker - 0,5 teelepel
Maak 'n vanillesuiker melkskommel
1. Haal die roomys uit die verpakking.
Ek gebruik roomysbroodjies in sjokolade. Daarom voeg ek geen bykomende bymiddels by die skemerkelkie nie. Sjokolade van roomys en dien my as toevoeging. As u die klassieke smaak van die drank wil kry, gebruik dan 'n gewone roomys sonder sjokolade.
2. Giet melk in 'n blenderbak en doop roomys daarin. Koel melk goed af voordat u die drank voorberei tot 'n temperatuur van nie meer as + 5 ° C.
3. Plaas die blenderbak op die toestel.
4. Klits die skud ongeveer 50-60 sekondes teen die hoogste spoed tot 'n dik skuim vorm. Gooi dit dan in glase en begin dadelik proe.
5. Milkshakes word nie as dieetprodukte beskou nie, aangesien melk en roomys kalorieë bevat. Oorgewig mense moet dus nie so 'n lekkerny misbruik nie. Alternatiewelik kan u ligter opsies kies om die drank voor te berei. Byvoorbeeld, met afgeroomde melk, onversoete vrugte en vrugtesappe.
U kan die piesang ook net met melk klits en dit is dit, hier is die video -resep:
