Die artikel bevat gedetailleerde inligting oor die rol van glikogeen in die oefenproses van die atleet en die gemiddelde besoeker aan die gimnasium. Die inhoud van die artikel:
- Struktuur
- Vlak
- Eiendomme
- Glikogeen in voedsel
Ons liggaam kan nie lewe en bestaan sonder energie nie. Daarsonder kan hy nie eers die eenvoudigste funksies uitvoer nie. Met energie kan die liggaam komplekse en eenvoudige werk verrig. Om spiere op te bou en sukses te behaal in sportdissipline, benodig u 'n indrukwekkende hoeveelheid energie.
'N Moe en uitgeputte liggaam kan nie energie opwek nie en kan dus nie op volle krag werk en oefen nie. En hier kom die reserwes van glikogeen te hulp, wat nodig is om die energiepotensiaal te herstel.
Glikogeenstruktuur
Glikogeen is 'n tipe koolhidraat, waarvan die bron ons heerlike orgaan, die lewer, is. Dit kan ook in die spiere verskyn. Glikogeen word gevorm uit die volgende grondstowwe: stysel en suiker. Die bekende proses van glikolise is die omskakeling van suiker in glikogeen.
Die feit is dat die lewer, wat ons belangrikste "voog" is, verantwoordelik is vir die regulering van suikervlakke. Met ander woorde, as daar baie suiker is, maak die lewer glikogeen daarvan op. Vir watter gevalle? Vir diegene wanneer die spiere moeg is en energie nodig het. Dan lewer die lewer glikogeen vry en word dit weer omgeskakel na glukose.
In eenvoudige terme kan glikogeen beskou word as 'n reserwe brandstof wat deur die lewer gestoor word om 'n reënerige dag 'n reserwe te maak. Sodra die hoofbrandstoftenk opraak, kom glikogene in die spel. Maar hoe kan glikogeen self herstel word? Wat as die hooftenk leeg is en daar niks van die voorraad oor is nie? Om die glikogeenopslag te herstel, voer die liggaam 'n aantal aksies uit. Hulle sal verder bespreek word.
Glikogeenvlakke
Sodra koolhidrate die liggaam binnedring, begin dit kyk of daar glikogeenopslag is. As daar min is, begin die aanvullingsproses. Wetenskaplikes van verskillende universiteite het tot die gevolgtrekking gekom dat dit die beste is om glikogeen voor die bed aan te vul met die gebruik van komplekse en komplekse koolhidrate.
Terloops, glikogeenopslag is nodig, nie net in geval van 'n "reënerige dag" en 'n dringende behoefte nie, want glikogeen is ook verantwoordelik vir die breinaktiwiteit. Die brein het, soos enige ander orgaan, energie nodig. 'N Ander manier om glikogeen te herstel, is fruktose. Wetenskaplikes het bevind dat die gemiddelde persoon glikogeenopslag in sy liggaam, gelyk aan 1900 kcal, stoor.
As u nie glikogeenopslag aanvul nie, sal die atleet tydens 'n gebrek aan energie 'n agteruitgang in sy welstand voel. Die hele sentrale senuweestelsel word moeg, afwesigheid ontstaan, dit word moeilik vir 'n persoon om te konsentreer en aan geestelike werk deel te neem. Aangesien daar geen voeding vir die brein is nie, voel dit 'n energietekort en wanfunksies. Breinaktiwiteit beïnvloed die sentrale senuweestelsel, wat vinnig uitgeput word. En as die atleet op hierdie tydstip ook aan sport deelneem, word die reserwe glikogeen meer verbruik, omdat spierwerk bydra tot die skeuring daarvan. As glikogeen laag is, word die spiere moeg en word die atleet gekonfronteer met 'n swak toestand.
Glikogeen eienskappe
Om die bogenoemde situasie te vermy en om te veel werk aan die sentrale senuweestelsel en spiere te voorkom, is dit baie belangrik dat 'n atleet sportvoeding oorweeg. Dit moet gebalanseerd wees. Dit beteken dat die kos die regte hoeveelheid aminosure en koolhidrate moet bevat.
Daar moet genoeg koolhidrate wees om glikogeenopslag aan te vul sonder om die liggaam te beskadig. Die liggaam kan homself dus van energie voorsien, en alle fisiologiese prosesse sal na normaal terugkeer. Die liggaam benodig ook regtig ATP, wat die rol speel van 'n energieopslag of reservoir. ATP -molekules stoor nie energie nie. Sodra dit geskep is, sal die sel dit so maak dat die energie na buite vrygestel word vir goeie doeleindes.
ATP is altyd nodig deur die liggaam, selfs as 'n persoon nie aan sport deelneem nie, maar bloot op die rusbank lê. Die werking van alle interne organe, die oorsprong van nuwe selle, hul groei, die kontraktiele funksie van weefsels en nog baie meer hang daarvan af. ATP kan erg uitgeput word deur byvoorbeeld intense oefening. Daarom moet die atleet weet hoe om ATP te herstel en die energie terug te gee aan die liggaam, wat nie net as brandstof dien vir die spiere van die skelet nie, maar ook vir die interne organe.
Ons weet goed dat elke atleet streef na 'n anaboliese toestand. In hierdie toestand kan die spiere vinnig herstel, groei, wyer en voluminer word, wat 'n atleet nodig het.
Spiere benodig energie om te groei. Die hoeveelheid daarvan word beïnvloed deur die dieet en dieet waaraan die atleet voldoen. As die dieet korrek is, voel die liggaam nooit 'n gebrek aan glikogeen nie. Daarom moet u, benewens sportvoeding, ook verskillende voedingsaanvullings gebruik. Hulle sal help om energie te kry vir 'n persoon wie se energiebehoeftes baie hoog is.
Om glikogeenvoorrade aan te vul, moet u goed eet, 'n koolhidraatryke dieet oorweeg, sportvoeding en natuurlike aanvullings gebruik om u te help om energieopslag sonder probleme op te vul. Baie atlete noem hulle 'ambulanse' omdat aanvullings gebruik word om moeg spiere te herstel, asof hulle die nodige energie na hulle vervoer.
Dit is nodig om deeglik kennis te maak met die fisiologie van 'n persoon, die werk van sy liggaam en individuele organe - dit sal help om uit te vind hoe ons energie bestee word, om te verstaan hoe belangrik dit is en waarom dit nodig is. Slegs kennis van die biologiese prosesse wat in ons liggaam plaasvind, kan die korrekte aksierigting uiteensit.
Glikogeen in voedsel
Daar word geglo dat 'n persoon vir die normale werking van die liggaam 'n glikogeenreserve van 450 g nodig het. spyskaart.
Die energiereserwe word slegs aangevul as die atleet brood, graan en graanprodukte verbruik. Groente en vrugte is ryk aan suiker. Deur dit by die dieet te voeg, word glikogeen verhoog. Sportdokters en voedingsdeskundiges beveel aan om sulke kosse voor slaaptyd te eet - dit help om die energiepotensiaal en prestasie van die atleet se spiere te herstel.
Nou weet ons dat baie stowwe deur die liggaam benodig word, en daarom word dit in polisakkariede gesintetiseer, wat glikogeen is. Die glikogeenkorrels word nie in die lewer vernietig nie en bly daar totdat dit weer deur die liggaam benodig word. Sodra daar 'n gebrek aan energie is, word glikogeen weer sukrose en stroom dit in die bloed om dan om te skakel in energie, wat betrokke is by die lewe van die hele organisme.
Video oor die rol van glikogeen in die liggaam: