Hoe om ystee by die huis te maak? TOP 6 verkoelende somerresepte met foto's. Geheime, wenke en truuks. Video resepte.
Die meeste tee word in die gewone warm vorm geneem. Maar in die somerhitte sal ystee 'n ware redding wees. Dit les dors perfek, beskerm teen hitte en versterk. Die drank verhoog die doeltreffendheid en het 'n voordelige uitwerking op die senuweestelsel. Daarom het ystee lank reeds 'n reputasie gekry as 'n goeie middel vir dors en warm son. Boonop is dit baie lekkerder om te drink as gewone water, en die voorbereiding is nie moeiliker as om gewone tee te maak nie. In hierdie artikel vertel ons u verskeie resepte vir heerlike ystee, bedieningsreëls, asook nuttige wenke om die drankie nie net lekker nie, maar ook gesond te maak.
Ystee - die geheime van die maak
- Wees vrygewig met goeie variëteite swart, groen, rooi, wit of vrugte -tee. Die belangrikste vereiste is dat die teeblare vars, natuurlik en van hoë gehalte moet wees.
- Die infusie sal baie beter wees as teeblare van goeie gehalte as uit teesakkies.
- Moenie bang wees om sterk tee te brou nie ys word gereeld by die drank gevoeg.
- Na die brou, moenie die teeblare druk nie, dit sal die smaak bederf.
- Moenie chloorwater gebruik om tee te maak nie. Die perfekte drankie word gemaak met gefiltreerde water.
- U kan tee in 'n gewone teepot bedien. Maar dit is meer esteties aangenaam en meer prakties om dit in dikwandige bakkies te bedien.
- Om tuisgemaakte ys tee te drink, is beter uit glasglas as uit koppies.
- Versier die glas met vrugte en bessieskywe wanneer dit bedien word.
- Moenie die ys verpletter nie, anders smelt dit vinnig. Gebruik dit in blokkies.
- Voeg ys by wanneer die tee nog warm is.
- Voeg baie ys by, want dit sal die drank nie net afkoel nie, maar ook die sterkte van die tee verminder. Beter om meer ys in die glas te hê as minder.
- Ys kan nie net water wees nie, maar ook 'n ryk smaak. Byvoorbeeld, ysblokkies sal 'n pragtige kleur kry as u vars sap of vrugte en bessies met 'n blender in plaas van water gebruik, om dit te vries.
- As die ystee onder alle omstandighede voorberei word, kan dit 'n paar dae gedrink word.
- Voordat u tee in wynglase gooi, berei u dit voor en laat dit goed afkoel vir 20-30 minute in die vrieskas.
- Hou die drank nie by kamertemperatuur nie, maar in die yskas.
- Sit dit in die yskas wanneer die tee tot kamertemperatuur afgekoel het, anders word dit troebel.
- As die tee te troebel is, gebruik dit moontlik baie harde water. Voeg dan 'n bietjie gekookte water by die drank.
- Verskeie bymiddels kan by ystee gevoeg word: vrugte, bessies, speserye, speserye, stroop, sappe, heuning en selfs room, dit diversifiseer die smaak van die drank. Eksperimente in die vorm van kruie -afkooksels word byvoorbeeld aangemoedig. Muntblare sal varsheid gee.
- 'N Klein bietjie yskoue sodawater sal speserye by die drank voeg.
Kyk ook hoe om gemmertee met heuning en speserye te maak.
Groen tee met suurlemoen
Dit is bewys dat dit in warm weer baie gesonder is om koue groen tee met suurlemoen of ander sitrusvrugte te drink, omdat dit is 'n uitstekende dorsblaser.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 75 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 10 minute, plus afkoeltyd
Bestanddele:
- Groen tee brou - 2 teelepels
- Kookwater - 250 ml
- Suurlemoen - 4-5 snye
- Suiker - 1 teelepel of na smaak
- Ysblokkies - 3 stuks.
Bereiding van ys -groen tee met suurlemoen:
- Giet die teeblare in die teepot, gooi kookwater daaroor, maak die deksel toe en laat trek.
- Na 15 minute, terwyl die tee nog warm is, voeg suiker by en roer.
- Laat die drank heeltemal afkoel.
- Giet dan die ystee deur 'n fyn sif in 'n opdienglas met ysblokkies.
- Voeg die suurlemoenskyfies by en skep dit in die sap.
- Bedien met 'n strooitjie, versier met suurlemoenskyfie en kruisement.
Ys -munt -hibiskustee
Probeer een van die beste resepte vir koue munt -hibiskustee. Dit het uitstekende dorsblaseienskappe.
Bestanddele:
- Hibiscus - 4 teesakkies
- Munt - 0,5 koppies vars blare
- Appelsap - 2 koppies
- Kookwater - 4 koppies
- Koue water - 2 koppies
- Ysblokkies - vir opdiening
Bereiding van koue kruisement -hibiskustee:
- Plaas teesakkies en vars gewas mentblare in 'n oondvaste houer.
- Giet kookwater oor hulle en laat staan vir 10 minute.
- Syg die drank deur filtrasie en gooi koue water met appelsap in.
- Verkoel die eliksir tot kamertemperatuur.
- Voeg ysblokkies by hibiscus -munttee om dit af te koel. Versier die drank met mint takkies en sit voor.
Ystee met sitrus sap en vrugte
Bedien verkoelde sitrustee saam met 'n strooitjie, en voeg vars aarbeie of ander vrugte by soos u wil.
Bestanddele:
- Teeblare (swart of groen tee) - 2 teelepels.
- Kookwater - 0,5 l
- Lemoensap - 250 ml
- Suurlemoensap - 125 ml
- Oranje - 1 stuks.
- Suurlemoen - 0,5 stuks.
- Koolzuurhoudende water - 125 ml
- Ys - 6-7 blokkies
Maak ystee met sitrus sap en vrugte:
- Gooi die teeblare in die karaf, giet kookwater oor, maak die deksel toe en laat staan vir 15 minute. Voeg suiker of heuning by indien nodig.
- Kombineer verkoelde tee met lemoensap en suurlemoensap.
- Was die lemoen en suurlemoen, skil dit uit en skei dit in skywe wat by die drankie gevoeg word.
- Voordat ystee met sitrus sap en vrugte bedien word, gooi sodawater in en voeg ysblokkies by.
Oosterse heuning tee
Koue oosterse heuningtee met 'n ysblokkie red jou van die hitte in die somer. As u wil, kan dit aangevul word met suurlemoenskywe, wat 'n effense suurheid en varsheid sal gee.
Bestanddele:
- Teeblare - 1 eetlepel.
- Kookwater - 400 ml
- Heuning - 1 eetlepel
- Ys - 5 blokkies
- Kardemom - 0,25 teelepel
Bereiding van Oosterse koue heuningtee:
- Plaas die teeblare en kardemomsade in 'n brouhouer.
- Giet kookwater oor hulle, maak die deksel toe en laat afkoel tot kamertemperatuur.
- Syg die drank deur 'n sif, voeg heuning by en roer. Ek vestig u aandag daarop dat heuning nie by warm drankies gevoeg word nie, anders gaan alle genesende stowwe daarin verlore.
- Giet ys in 'n glas, gooi oosterse koue heuning tee en begin proe.
Geperste gemmer kalk tee
Gember-lemmetjie-ystee is 'n verfrissende drankie. Dit sal perfek bespaar en verfris in die hitte. Dit word eenvoudig en in groot hoeveelhede voorberei.
Bestanddele:
- Gemmer - wortel 5 cm
- Water - 1,5 liter
- Kalk - 2 stuks.
- Swart tee - 8 sakkies
- Cranberry sap - 0,5 eetlepels
- Suiker - 1 eetlepel of na smaak
Maak koue gemmer-lemmetee:
- Skil die gemmer en sny in klein stukkies.
- Was die lemmetjie en sny die skil in groot lintjies.
- Plaas die gemmer met suurlemoenskil en suiker in 'n kastrol. Giet water, laat kook en kook oor matige hitte om die suiker heeltemal op te los.
- Verwyder die pan van die hitte, laat dit vir 10 minute staan en sif die mengsel.
- Giet kookwater oor teesakkies en brou vir 5 minute. Gooi dit dan weg en laat die drank afkoel tot kamertemperatuur.
- Giet die gebakte tee in 'n kruik en verkoel.
- As die tee afgekoel het, voeg die bosbessiesap en gemmerstroop daarby.
- Roer koue gemmer-lemmetee by en sit voor.
Koue tropiese tee
Kleur die tee in lewendige kleure in met tropiese vrugtewiggies. Nadat u 'n paar uur lank gestap het, geniet u 'n heerlike drankie met 'n tere smaak. En as 'n bonus kry u sappige vrugte wat onder in die glas bly.
Bestanddele:
- Munt - 5 blare
- Vars pynappel - verskeie snye
- Kiwi - 1 st.
- Perske - 1 stuks.
- Heuning - 1 teelepel
- Water - 1 l
- Ys - 'n paar blokkies
Berei koue tropiese tee voor:
- Skil die kiwi en sny in blokkies.
- Was die perske, vestig die pit en sny in skywe.
- Skil die pynappel en sny in skywe.
- Gooi al die vrugte in die karaf en voeg die gewaste kruisementblare by.
- Vul die kos met drinkwater, maak die deksel toe en laat staan vir 5-6 uur.
- Voeg dan heuning by en roer tot dit heeltemal opgelos is.
- Plaas ysblokkies in glase en giet met tropiese tee.
Video resepte:
Koue tee
Vrugte -ystee
