Hou jy van khachapuri, maar wil jy nie lank met die voorbereiding ronddwaal nie? Ek bied 'n stap-vir-stap resep met 'n foto van lui Adjariaanse khachapuri van pannekoeke. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Waarom lui khachapuri? Want in plaas van deeg te knie, waarvan die proses vir baie moeisaam lyk, sal ons pannekoeke gebruik. Hierdie resep kombineer pannekoek en khachapuri in een gereg. Die resultaat is 'n heerlike ontbyt. Dit is een van die vinnigste maniere om Adjariaanse khachapuri voor te berei. Dit is baie eenvoudig om 'n pannekoekkoek te maak. Ek is seker dat elke huisvrou weet hoe om pannekoek te bak. U kan enige deeg vir hulle maak volgens u smaak. Maar as u nog steeds nie weet hoe om pannekoeke te kook nie, vind u op die bladsye van die webwerf baie verskillende opsies.
Hierdie gereg is ideaal vir ontbyt en aandete gedurende Maslenitsa -dae. Veral hierdie gereg is goed om te kook as daar 'n paar pannekoeke oor is. Dit is jammer om dit weg te gooi, vir 'n volwaardige aandete is dit nie genoeg nie, maar vir lui Adjariaanse khachapuri is dit reg. Enige kaas is geskik om dit tuis te maak. Byvoorbeeld, Adyghe, Nederlands, gesmelt, romerig, ens. In die oorspronklike gebruik hulle natuurlik suluguni, maar verskeie ander variëteite is geskik vir die lui weergawe. U sal in elk geval tevrede wees met u ete. Die resultaat sal beslis al u verwagtinge oortref. En een porsie is beslis nie genoeg vir jou nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 345 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pannekoek - 3 stuks.
- Kaas - 70 g
- Groente -olie - om die bakplaat te smeer
- Groente na smaak
- Eiers - 3 stuks.
- Harde kaas - 70 g
Stap vir stap voorbereiding van lui Adjariaanse khachapuri uit pannekoek, resep met foto:
Opmerking: bak die pannekoek vooraf vir hierdie resep. Om dit te doen, kombineer meel (1 eetlepel.), Enige vloeistof (2 eetlepels), eiers (1 stuks), groente -olie (3 eetlepels), sout en suiker (knippie elk). Roer goed tot glad. Giet die deeg in 'n warm pan en bak die pannekoeke aan beide kante vir 2 minute.
1. Plaas gerasperde kaas in die middel van die pannekoek.
2. Voeg gerasperde kaas daarby.
3. Roer die twee tipes kaas met jou hande. As u 'n groot deel khachapuri voorberei, is dit geriefliker om twee soorte kaasskaafsels in 'n bak te meng, te meng en op pannekoek te smeer. As u wil, kan u fyn gekapte groente na smaak by die kaas voeg: dille, pietersielie, koriander.
4. Giet 'n eier bo -op die kaas en sout dit 'n bietjie. Doen dit baie versigtig sodat die eiergeel nie versprei nie, maar ongeskonde bly. Probeer die eiergeel aan die kant van die pannekoek hou.
5. Rol die pannekoek in 'n koevert en plaas versigtig op 'n bakplaat, gesmeer met groente -olie. Stuur dit vir 5 minute na 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Dit is nodig dat die pannekoek warm word, die kaas smelt, die proteïen stol, maar die eiergeel bly vloeibaar.
6. Bedien khachapuri in Adjariaanse styl onmiddellik na kook terwyl dit warm is. Dit is nie gebruiklik om hierdie gereg vir die toekoms te kook nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om lui khachapuri (of kaaskoeverte) te kook.
