Wat is die mites oor voeding en dieet, hoe waar is dit? Die bekendste wanopvattings oor gewigsverlies.
Mites oor voeding is diep gewortel in die koppe van diegene wat gewig verloor, hoewel hulle geen wetenskaplike basis het nie. Ondanks die feit dat almal lankal deur wetenskaplikes weerlê is, bevat die artikels steeds magiese diëte, voedsel wat vet verbrand en wonderbaarlike praktyke. Ongelukkig is sulke advies nie net nutteloos nie, maar ook skadelik vir die gesondheid. Ons het vir u TOP 15 voedingsmites versamel wat u sal help om uit te vind hoe u korrek en gesond kan gewig verloor.
Die skade van GMO's
Voedingsmites bevat baie natuurlike wanopvattings oor voedsel. Een van die algemeenste is die skade van GMO's. Dit word algemeen aanvaar om geneties gemodifiseerde produkte te demoniseer, omdat dit skynbaar kunsmatig is.
GMO's is eintlik niks anders as konvensionele teling nie, dit wil sê die keuse van produkte van beter gehalte. Slegs as vroeër mense eenvoudig die suksesvolle vrugte gekies het, is dit in die moderne tyd moontlik om die verbeterde gene te kies.
Ten spyte van die feit dat studies wat bewys dat die skade aan GMO's al lankal weerlê is, sedert die swak uitvoering daarvan, die mite oor die gevare van sulke produkte nog steeds voortduur.
Breukvoeding om metabolisme te versnel
In die gedagtes van mense is daar verskeie aanhoudende mites oor breukvoeding. Die gewildste daarvan is dat u op hierdie manier u metabolisme kan bespoedig. Trouens, feitlik niks beïnvloed die metaboliese tempo, frekwensie en tipe voedsel so presies nie. Die mees optimale dieet vir 'n persoon is drie maaltye per dag, met of sonder versnaperinge. As jy honger voel - eet 'n hapje, as jy nie voel nie - wonderlik.
'N Ander mite is dat fraksionele maaltye maagversteuring sal voorkom, wat beteken dat u minder honger sal voel. Hier is 'n gedeeltelike waarheid. Die maag het regtig die eienskap om te rek, maar dit het ook die eienskap van kontraktering. 'N Styf maag is eintlik makliker om te versadig, daarom is dit beter om nie te veel te eet nie.
Die volgende mite: fraksionele voeding normaliseer die spysverteringskanaal en voorkom die siektes daarvan. Met so 'n regime vererger ons eintlik net die situasie. Die spysverteringstelsel neem tyd om ensieme op te bou, en gereelde maaltye kan die lewer belemmer.
Belangrik! Breukvoedsel - voedsel is uitsluitlik medisinaal en is bedoel vir mense met gesondheidsprobleme.
Behoorlike voeding om gewig te verloor
'N Ander mite oor goeie voeding is dat dit u help om gewig te verloor. Onverwags, reg? Daar is eintlik 'n heeltemal ander idee agter die konsep van behoorlike voeding. 'N Gesonde dieet is daarop gemik om die gesondheid van die liggaam te verbeter deur dit van alle makrovoedingstowwe en vitamiene te voorsien.
Kalorietelling is natuurlik ook deel van die stelsel van behoorlike voeding - die enigste waarborg vir gewigsverlies. As ons onbeheerbaar eet, is dit onmoontlik om te verstaan waarom ons gewig optel. Deur kalorieë te tel, kan u omtrent alles eet en steeds gewig verloor. Behoorlike voeding is ontwerp om die liggaam gesond te maak.
Goed om te weet! Gewigsverliesartikels hou daarvan om piesangs te demoniseer. Ja, inderdaad, piesang bevat baie kalorieë, maar dit bevat baie nuttige stowwe. Daarom kan u dit tydens kook gebruik. Versigtig.
Negatiewe kalorie kosse
Hierdie frase vir die ore van gewigsverlies klink soos 'n sprokie: jy kan eet en nie vet word nie, maar inteendeel, gewig verloor!
Die beginsel van negatiewe kalorieë werk volgens sy voorstanders so: 'n sekere voedsel, soos spinasie, verg baie energie om te verteer. Dit wil sê, u kan 100 g spinasie eet, 23 kcal kry en 2-3 keer meer verbrand!
Ongelukkig is dit nog 'n mite oor voeding en dieet. Geen produk kan meer energie benodig as wat dit self verskaf nie. Om 'n stukkie koek te eet en dan 'n spinasieslaai, met die hoop dat dit die kalorieë van die koek sal verbrand, sal nie werk nie.
Maar daar is lae -kalorie kosse: spinasie, komkommers, appels - oor die algemeen baie groente, vrugte en bessies. Dit is heel moontlik om 'n peuselhappie tussen die hoofmaaltye saam te neem as u honger voel. Gewoonlik is lae-kalorie kosse taamlik omvangryk, sodat hulle die maag vul en vol voel.
Die voordele van afsonderlike voeding
Die essensie van afsonderlike maaltye is dat as u alles tegelyk eet, die voedsel in die maag stadiger verwerk word. Volgens die skepper van die stelsel, Herbert Shelton, kan dit fermentasie en verrotting van voedsel in die liggaam veroorsaak. Na die dronkenskap van die liggaam sal begin. Hoe waar is hierdie teorie?
Volgens haar werk die maag op verskillende maniere op verskillende tye en berei ensieme voor vir die vertering van proteïene, vette of koolhidrate. Maar in werklikheid is dinge 'n bietjie anders. Daar is verskillende dele van die spysverteringskanaal vir die vertering van verskillende voedingstowwe, wat deur navorsing bevestig word, wat beteken dat daar geen struikelblokke is vir die behoorlike werking van ensieme nie. Probleme met voedselvertering dui op die teenwoordigheid van 'n siekte.
Boonop is die idee van afsonderlike verwerking van voedingstowwe absurd, want daar is geen suiwer proteïene, suiwer vette en suiwer koolhidrate nie. Byvoorbeeld, vleis bevat proteïene en vette, en graan bevat, benewens koolhidrate, ook plantaardige proteïene. U moet dus nie val op die skoonheid van voedingsmites nie.
Let wel! Afgesonderde maaltye kan depressie veroorsaak. Die feit is dat die hormoon van geluk, serotonien, slegs met 'n gemengde dieet geproduseer kan word.
Die voordele van vas vir die liggaam
Die teorie van vas is ook ingesluit in die mites oor gewigsverlies en dieet. U kan gereeld hoor dat honger in sekere dosisse goed is vir die liggaam. By onderbroke vas is die dieet byvoorbeeld soos volg: u kan een dag eet, maar nie die tweede nie.
Maar geen navorsing het die voordele van so 'n stelsel bevestig nie, maar inteendeel, skade. 'N Persoon benodig elke dag 'n sekere stel makrovoedingstowwe en energie, en vas belemmer net sy werk.
Nuttige en ongesonde kos
Een van die bekendste mites oor voedsel is dat hulle almal in gesond en ongesond verdeel is. Hierdie definisie is fundamenteel verkeerd. Eintlik word die voedsel wat eenvoudig nie baat nie, skadelik genoem. Dit veroorsaak skade aan die liggaam as dit te veel geëet word, as daar geen geregte in die dieet is nie, waaruit die liggaam die daaglikse norm van voedingstowwe en vitamiene sal ontvang.
Vyand # 1 word deur baie beskou as palmolie, wat transvet word wanneer dit verwerk word. Transvette is regtig skadelik, maar weer in groot hoeveelhede. Vermy te veel margarien en ander vaste palmolieprodukte, en dit moet goed gaan.
Dit word ook aanbeveel om gebraaide kosse te vermy. Hoekom is sy so eng? Trouens, die braai self is nie vreeslik nie. Kos kan byvoorbeeld in verbrande olie gekook word, en daar is geen voordeel daaruit nie, maar kankerverwekkende middels en vet bly, en die olie bevat baie kalorieë. Bykomende kalorieë word by die gereg gevoeg deur souse en geurmiddels, daarom moet dit ook in ag geneem word by die daaglikse kalorie -inname.
Wat van karsinogene? Hulle is 'n dosyn 'n dosyn om ons, en u kan neurose kry deur u dieet te beheer en elke keer 'n nuwe produk wat as kankerverwekkend genoem word, te definieer. U moet slegs die wat veral gevaarlik is in ag neem. Vir gewigsverlies, byvoorbeeld, is verbrande kos gevaarlik omdat dit meer kalorieë bevat.
Detox vir aflaai en gewigsverlies
Ontgifting van die liggaam is al dekades lank 'n baie gewilde onderwerp. Maar is daar selfs 'n deeltjie van waarheid in hierdie konsep? Hier is 'n paar mites oor ontgifting van gewigsverlies:
- Gewigsverlies … Ontgifting van die liggaam kan nie liggaamsvet verbrand nie. Verskeie detoksiediëte is meestal daarop gemik om van water ontslae te raak, wat onmiddellik terugkeer met die gebruik van koolhidrate.
- Voordeel … Daar word gesê dat die verbruik van vars uitgedrukte groente- en vrugtesappe die liggaam baie voordele inhou. As u sap uitdruk, gaan baie nuttige stowwe verlore en bly suiker eintlik oor.
- Aflaai … Die gewildste mite is die verwydering van gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam. Dikwels bedoel ons hier 'n soort mitiese gifstowwe, want nie 'n enkele smoothie verwyder die regte nie, en in die algemeen is dronkenskap moeilik om op te let - dit word sleg. En natuurlik sal vasdae die liggaam meer benadeel as om dit te herstel, want dit is feitlik honger.
- 'N Sarsie energie … Ja, op vasdae is daar 'n gevoel van ligtheid, maar as u vas, is dit 'n algemene gebruik. Binnekort sal dit verdwyn en daar sal ernstige ongemak wees weens 'n gebrek aan energie en makronutriënte.
'N Glutenvrye dieet om die dermfunksie te verbeter
'N Glutenvrye dieet is een van die gewildste opsies om gewig te verloor. Daar word algemeen aanvaar dat gluten, gluten, die werking van die ingewande belemmer en die waarskynlikheid van gewigstoename in die algemeen verhoog. Dit is die moeite werd om uit te vind wat in hierdie dieet waar is en wat die mite is.
Ja, 'n glutenvrye dieet is gesond, maar slegs vir diegene wat allergies is vir gluten. Daar is slegs 1% van sulke mense op die hele aarde - is dit die moeite werd om onnodig te pla?
Boonop kan gewig verloor op 'n glutenvrye dieet die liggaam heeltemal benadeel. As hy vinnig gewig wil verloor, begin 'n persoon alle produkte met gluten weier, lei 'n streng dieet en vermy die geregte wat hy nodig het. In hierdie geval kan die gevolge nie vermy word nie.
Lae-koolhidraat dieet vir vinnige gewigsverlies
Daar word geglo dat die vermindering van koolhidrate in die dieet lei tot 'n vinnige gewigsverlies binne 'n paar dae. Dit is waar, maar daar is 'n klein vangs - die verraderlike mite van koolhidraat -dieet.
Die feit is dat die kilogram wat in die eerste dae van die gewig verloor, glad nie 'n vetlaag is nie, dit is water. Ja, die water wat in die liggaam gehou word, maak ons voller, maar koolhidrate is glad nie die skuld vir die vertraging nie. Sodra hulle terugkeer na die dieet, omdat 'n persoon sonder koolhidraatvoedsel eenvoudig nie kan oorleef nie, sal die water saam met hulle terugkeer.
Wat beïnvloed die waterretensie in die liggaam eintlik? Sout. Oormatige hoeveelhede daarvan kan edeem op die liggaam veroorsaak, wat ons as vet beskou. U kan dit eenvoudig verwyder deur die hoeveelheid sout in die skottelgoed te verminder.
Waar is mites en werklikheid in voeding? Jy moet nie koolhidrate haat nie: die menslike liggaam het dit regtig nodig. Die belangrikste ding is om die 'regte' te kies. Byvoorbeeld, eenvoudige koolhidrate - gebak, styselryke kos - skep nie die regte gevoel van versadiging nie, maar vorm 'n gesonde liggaamsvet. Die broodjies in die dieet word dus die beste gesny.
Selfs diegene wat gewig verloor, kla graag oor die glukemiese indeks. Hulle sê dat koolhidrate bloedsuiker verhoog, en dus die liggaamsvet. Maar in werklikheid is dit nie suiker wat vetafsettings beïnvloed nie, maar insulien. Daarom is dit beter om diegene wat gewig wil kry, aandag te skenk aan die insulienindeks van die produk en die glukemiese indeks vir diabete te verlaat.
Geen etes na 18.00 nie
Dit is nou tyd om uit te vind waar die waarheid is, en waar die mite is en is dit moontlik om gewig te verloor as u na 18.00 eet. Almal wat gewig verloor, weet: u moet meer soggens eet, en saans is dit beter om 'n kleiner gereg te kook. En kos vir die nag is streng verbode!
Dit is die moeite werd om te sê dat daar inderdaad 'n verskil is tussen oggend- en aandete, maar dit is so onbeduidend dat dit nie nodig is om u lewe te bemoeilik met 'n streng eetrooster nie. Hierdie mite het ontstaan op grond van die biologiese horlosie van 'n persoon, volgens die liggaam, van die oggend tot die aand werk die liggaam aktief, en teen die aand word die funksionering vertraag, wat beteken dat baie meer vet neergelê word.
Maar kom ons probeer verstandig daarna kyk: hoe moet mense wat die nagskof werk dan wees? Is hulle bedoel om vet te wees? En diegene wat in die noorde woon, lê vet gedurende die hele poolnag?
Natuurlik nie. Menslike bioritmes het niks met voeding te doen nie. Maar as hy snags eet, is hy geneig om gewig te kry. Hoekom is dit? Omdat sulke naghappies gewoonlik baie kalorieë bevat. Snags eet ons nie groenteslaai of jogurt nie, ons verkies ons gunsteling lekkernye en lekkergoed, want dit bevat baie kalorieë en maak ons vroliker. Dus, as u nie wil gewig optel nie, moet u slegs goeie kalorieë onthou.
Goed om te weet! Voedingkundiges beveel aan dat u u laaste maaltyd 2 uur voor slaaptyd neem. Dit is nie te wyte aan die opberging van vet nie, maar aan 'n beter slaapkwaliteit. Die energie wat uit voedsel ontvang word, sal die liggaam meer opgewek laat voel, en dit sal moeiliker wees om aan die slaap te raak.
Water om metabolisme te versnel
Een van die gewildste mites oor gesonde eetgewoontes hou verband met die drink van baie water. Verskeie bronne beveel aan om 2 liter water per dag of meer te drink.
Dit is eintlik 'n ware masochisme. Water kom in groot hoeveelhede uit ons produkte na ons liggaam, en dit is absoluut nie nodig om ekstra skoon water te drink nie. Die liggaam self sal jou vertel wanneer dit water nodig het, en dors sal ontstaan.
Op hierdie stadium is dit regtig beter om skoon water te drink, eerder as tee of koffie. En om elke uur met 'n glas water te sug, sonder die begeerte om te drink, is nie nodig nie.
Daar is ook 'n wanopvatting dat drinkwater die metabolisme versnel, maar daar is geen bewyse daarvoor nie.
Metabolisme verhoog voedsel
Kom ons gaan voort met die ontkenning van die mites oor metabolisme. Ons het reeds agtergekom dat nie water of breukvoeding die metabolisme kan beïnvloed nie. Watter ander legendes is daar oor hierdie proses in die liggaam?
As ons gereeld oor verskillende diëte lees, sien ons die frase 'versnel die metabolisme'. Jy moet dit nie so maklik glo nie. Geen produk kan metabolisme versnel nie. Ja, koffie of soetrissies kan dit versprei, maar hierdie tydperk is so kort en het geen invloed op die proses as geheel nie.
Hulle sê dat die metabolisme op verskillende tye van die dag en nag teen verskillende snelhede werk. Dit is inderdaad die geval. Gebrek aan slaap maak dit erger, dus kan mense met slapeloosheid gewig optel. Boonop wil u, met 'n gebrek aan slaap, ekstra energie kry en opkikker, en 'n persoon is geneig om meer kalorie-voedsel te eet, versadig met koolhidrate.
Boonop vertraag metabolisme met ouderdom, aangesien die liggaam minder energie benodig. Daarom moet u fisiese aktiwiteit verhoog.
Belangrik! In apteke word verskillende biologiese aanvullings verkoop wat vermoedelik die metabolisme versnel. Ons beveel aan dat u nie van so 'n aankoop afhou nie, aangesien dit beslis nie 'n effek sal hê nie, maar u die liggaam baie ernstig kan benadeel.
Sportvoeding en oefening vir gewigsverlies
Mites oor sportvoeding en fisiese aktiwiteit is ook algemeen onder diegene wat gewig verloor. Daar word geglo dat oefening u help om baie kalorieë te verbrand, en dat u alles kan eet en gewig kan verloor. Dit is slegs gedeeltelik waar.
Sport dra werklik by tot gewigsverlies, kardio -opleiding verbrand honderde kalorieë, maar fisieke aktiwiteit alleen sal nie werk nie. Gewig verloor hoofsaaklik deur die aantal kalorieë te verminder. As u nie die energie wat die liggaam binnedring, beheer nie, kan sportaktiwiteite nutteloos wees.
Terloops, slegs kardio -opleiding en hardloop help regtig om gewig te verloor. Kragopleiding, maagoefeninge, heupe ensovoorts is daarop gemik om spiere te pomp, maar nie om gewig te verloor nie. Alhoewel ons voel dat ons baie energie bestee het, word kalorieë nie soveel verbrand as byvoorbeeld spring nie. Dus, as u met behulp van sport net gewig wil verloor en nie spiere wil bou nie, loop 'n sirkel in die park of koop 'n tou.
Wat sportvoeding betref, is dit slegs nodig vir atlete. Spierbou vereis 'n klein toename in proteïen in die dieet, maar vir 'n persoon wat nie veel oefen nie, kan dit 'n oormaat proteïen bedreig.
Suiker is die belangrikste vyand van gewigsverlies
Die laaste uit die lys van bekende mites oor gewigsverlies is die demonisering van suiker. Dit is aangenaam om hom te blameer vir al die sondes van diegene wat gewig verloor.
Suiker is inderdaad redelik moeilik. Dit werk op ons liggaam soos 'n middel: hoe meer ons dit eet, hoe meer wil ons dit hê. Daarbenewens bevat lekkers baie kalorieë, en dit is die ware rede vir gewigstoename - die oormaat kalorieë. Trouens, jy kan glad nie lekkers prysgee nie, maar dit is redelik moeilik om jouself te beheer terwyl jy dit eet. U kan probeer om dit geleidelik uit te skakel en die hoeveelheid suiker te verminder - dan kom u uit die gewoonte en kan u baie min eet.
U kan ook die heuning in plaas van suiker op baie spyskaarte sien. Om een of ander rede word geglo dat dit minder kalorieë bevat, maar dit is glad nie die geval nie. Die byeboerproduk bevat nog meer kalorieë, dit bevat net 'n paar nuttige stowwe. Tog moet u suiker egter nie met heuning vervang nie, want dieselfde vitamiene, aminosure en minerale word in ander produkte in groter hoeveelhede aangetref. Die beste plaasvervanger vir suiker is 'n versoeter sonder kalorieë.
Kyk na 'n video oor mites oor gewigsverlies:
