As daar nie tyd is om kookkuns voor te berei nie, stop by die resep vir braaipanne met pasta, maalvleis en béchamelsous. Eenvoudig, smaaklik, vinnig, bekostigbaar. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Kasserol met pasta, maalvleis en béchamelsous is 'n oorspronklike en ongewone gereg wat baie eenvoudig gemaak word uit beskikbare produkte. Terselfdertyd kry die kos 'n unieke en ongelooflike smaak. Dit neem ook 'n minimum tyd om die pot te kook. Maar u kry beslis die maksimum smaakervaring. Die goeie nuus is dat die gereg nie die standaard mayonnaise het soos die meeste ander geregte nie. Dit word vervang deur die delikaatste romerige sous "Béchamel", waarmee die pasta perfek gekombineer word. Boonop kan u tamaties by die gereg voeg as u 'n meer ryk gereg verkies.
Die resep vir hierdie braaipan is geskik vir diegene wat van twee-in-een-geregte hou of nie tyd het om kookkuns voor te berei nie. U hoef nie te dink oor 'n ekstra bykos of vleisbestanddeel van die gereg nie. Kasserolle is 'n uitstekende uitweg uit die situasie! En waarom is hierdie 'a la' nie lasagne vir u nie? Hartlik, smaaklik, eenvoudig, feestelik, bekostigbaar. 'N Ander groot pluspunt van sulke geregte is dat die meeste van die tyd in die oond bak, wat nie u aandag verg nie. In die eerste plek sal hierdie oondbak waardeer word deur kinders wat met groot plesier nie aartappels of rys eet nie, maar pasteie en braaivleis.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 170 kcal.
- Porsies per houer - een braaipan
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 30 minute
Bestanddele:
- Pasta rolle - 300 g
- Uie - 1 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Speserye en speserye na smaak
- Vleis (enige soort) - 400 g
- Melk - 250 ml meel - 1 eetlepel
- Eiers - 1 stuks.
- Tamatiepasta - 1 eetlepel
- Knoffel - 2 naeltjies
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Botter - 30 g
- Sout - 1 teelepel
- Kaas - 100 g
Stap -vir -stap braaipan met pasta, maalvleis en béchamelsous, resep met foto:
1. Was die vleis, verwyder die film met are en vet. Skil en spoel die uie uit. Installeer 'n vleismeul met 'n medium draadrak en draai die vleis en uie daardeur.
2. Meng vleis en ui in 'n bak. Geur met sout en peper en roer deur.
3. Giet groente -olie in 'n braaipan en verhit. Sit die maalvleis daarin en sit medium hitte aan.
4. Braai die vleis vir ongeveer 5 minute, voeg tamatiepasta en knoffel by deur 'n pers. As u wil, kan u speserye of kruie byvoeg.
5. Roer, skroef die temperatuur tot medium, maak die deksel toe en laat prut vir 10 minute.
6. Doop die pasta in kokende gesoute water en kook 3 minute minder as wat op die verpakking van die vervaardiger aangedui word. Dit wil sê, die pasta moet gaar wees in die al dente toestand, effens ferm, want tot hulle in die oond gaar is.
7. Smelt die botter in 'n pan en gooi die melk daarin. Verhit dit en voeg die kaasvleis by.
8. Roer tot die kaas heeltemal gesmelt is en voeg 'n lepel meel by om die sous te verdik.
9. Bring tot kookpunt en verwyder van die hitte. Koel effens af.
10. Plaas die helfte van die gaar pasta in 'n oondbak.
11. Smeer dit met béchamelsous.
12. Bedek met al die maalvleis.
13. Smeer dit met 'n groot hoeveelheid sous.
14. Skep die oorblywende pasta uit.
15. Pas al die waansin toe op hulle.
16. Besprinkel met kaasskaafsels en bedek met kleefplastiek. Stuur die oondbak vir 'n halfuur na 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Bedien warm na kook.
Sien ook die video -resep oor hoe om pasta en maalvleis -oondbak met béchamelsous te kook.
[media =
