'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van rys met groente in die oond: 'n lys bestanddele en kooktegnologie. Video resep.
Rys met groente in die oond is 'n baie lekker gereg vir die daaglikse spyskaart, gemaak van 'n eenvoudige, maar baie suksesvolle kombinasie van produkte. Die voorkoms van die kos as gevolg van sneeuwit graan en 'n helder veelkleurige mengsel van groente blyk werklik aantreklik en lekker te wees. So 'n bykos sal 'n wonderlike versiering wees vir enige feestafel.
Rysgrutten word erken as een van die nuttigste graan van ons tyd. Vanweë sy eienskappe word dit maklik geabsorbeer, versadig die liggaam vinnig, maar laat dit nie swaar nie. Groente vul op sy beurt sy smaak en voordele perfek aan, wat dit sappiger en voedsamer maak.
Dit is opmerklik dat die metode om rys met groente in die oond te kook ook 'n belangrike rol speel in die bruikbaarheid van hierdie gereg. Dit is te danke aan die feit dat bak in die oond nie ekstra braai of olie nodig het nie, sodat so 'n gereg veilig dieet genoem kan word.
Om rys met groente te kook, is dit die beste om seisoenale groente te gebruik. In die winter kan u egter spesiale bevrore mengsels gebruik wat u self voorberei het of in 'n winkel gekoop het. Met die industriële metode van diepvries kan u die interne toevoer van vitamiene en minerale effektief bewaar. Terselfdertyd word die rakleeftyd van sulke groente aansienlik verhoog, en die smaak bly onveranderd. Die teenwoordigheid van sulke mengsels "in reserwe" laat elke huisvrou toe om 'n oorspronklike en gesonde gesinsdinee sonder veel moeite en in 'n kort tydjie voor te berei.
Dit is ongewens om vars of bevrore groente met ingemaakte groente te vervang, want in sulke voorbereidings word preserveermiddels en sure gebruik wat die smaak van die voltooide gereg kan bederf.
Ons stel voor dat u vertroud is met ons resep vir rys met groente met 'n foto, en die huishouding met 'n eenvoudige stel produkte 'n heerlike aandete bederf of plesierige gaste bederf.
Kyk ook hoe om bevrore groentestoofpot te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 98 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Rys - 1 eetlepel.
- Bouillon of water - 2 eetlepels.
- Mengsel van bevrore groente "Mexikaans" - 200 g
- Speserye na smaak
- Sout na smaak
Rys stap vir stap rys met groente in die oond
1. Giet die rys met water voordat dit gekook word, spoel deeglik en verander die water totdat dit deursigtig word. U kan dit ook doen met 'n fyn sif, rys daarin gooi en dit onder die kraan afspoel. Verwyder daarna oortollige vog uit die graan en plaas dit in 'n bak. Die geregte moet matig diep en hittebestand wees. 'N Deksel is wenslik, hoewel dit maklik met aluminiumfoelie vervang kan word.
2. Voordat jy rys met groente in die oond kook, ontdooi die groentemengsel. As die kooktyd kort is, kan u ook baie bevrore groente gebruik. In hierdie geval moet u egter die hoeveelheid bygevoegde sous met 1/4 koppie verminder. Giet die inhoud van die sak in 'n houer vir rys. Sprinkel speserye en sout na smaak en meng al die bestanddele. U kan op die oomblik ook u gunsteling setperke byvoeg; dit sal die smaak van die gereg meer intens maak.
3. Vul die rys- en groentemengsel met vloeistof. Die volume daarvan hang direk af van die hoeveelheid graan. Om die rys krummelrig te maak en terselfdertyd goed te kook, neem 2 dele vloeistof vir 1 deel. Om u maaltyd meer bevredigend en voedsaam te maak, is dit die beste om voorafgekookte sous te gebruik. Maar in hierdie geval, as u die rysmengsel geur, is dit die moeite werd om die hoeveelheid sout en speserye wat dit gebruik het, in ag te neem.
4. Voorverhit dan die oond tot 180 grade. Bedek die bakplaat met 'n deksel of draai dit met foelie toe en stuur dit na die oond. Die baktyd is ongeveer 25-35 minute. Gedurende hierdie tyd verdwyn al die vloeistof en word die rys met groente heeltemal gaar.
5. Heerlike en smaaklike rys met groente in die oond is gereed! Hierdie gereg word meestal gebruik as bykos vir enige vleis, vis en seekos. En geregte wat in water gekook word, is gewild in maer of vegetariese spyskaarte.
Sien ook die video resep:
1. Mega heerlike rys met groente in die oond
