Liefhebbers van lekkergoed sal die nagereg waardeer, wat 'n paar minute sal neem om voor te berei. Peperkoekkoek sonder om met kondensmelk te bak - minimum koste en maksimum plesier.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook met foto
- Video resepte
Nie-gebakte nageregte is baie gewild, aangesien dit die tyd wat dit neem om dit voor te berei aansienlik verminder. Geen gebakte peperkoekkoek met kondensmelk is presies wat u nodig het nie! 'N Bietjie brutale voorkoms en ongelooflik lekker! Diegene wat hierdie lekkerny vir die eerste keer gaan probeer, sal nie dink dat selfs 'n kind dit kan kook nie. Dit gaan alles oor 'n room gebaseer op kondensmelk en suurroom - dit sal die koek baie sag maak en sy stukke smelt in jou mond. Terloops, u hoef nie eers bekommerd te wees dat die peperkoek baie vars is nie: die room sal dit ook hanteer.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 329 kcal kcal.
- Porsies - vir 4 mense
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Gemmerbrood - 6-8 stuks.
- Gekookte kondensmelk - 4-5 eetlepels. l.
- Suurroom - 2-3 eetlepels. l.
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n peperkoekkoek sonder om met kondensmelk te bak
1. Kom ons begin deur die basis vir die koek voor te berei. Breek die peperkoek in klein stukkies, nie te klein nie, sodat dit nie pap word nie. Dit is die beste om peperkoek met 'n kruisementgeur te neem, en 'n effense koue kruisement sal die soetheid van die room verlig.
2. Meng suurroom met gekookte kondensmelk. kies suurroom van medium vet. Te dun, minder as 15%, sal die room te waterig maak. Ons raai u aan om nie tuisgemaakte suurroom te neem nie; daar is 'n kans dat dit tydens suurroom kan onderbreek. Plus, wie sal hou van 'n nagereg wat 'n vetterige film op u lippe laat? Ons neem dus suurroom met 'n vetinhoud van 20-25%. Die gevolglike room moet 'n aangename tee met melk kry.
3. Vul die gebreekte gemmerbrood met room. Roer liggies sodat die room elke stuk omhul. In hierdie stadium kan u stukkies neute, versuikerde vrugte, rosyne by die nagereg voeg. Dit sal baie lekker wees om suur gedroogde of songedroogde bessies by te voeg: kersies, bosbessies, lingonberries. Die spel van kontrasterende smake sal 'n interessante resultaat gee.
4. Die vorm waarin ons die koek vorm, lê met kleefplastiek en plaas dan die gemmerbrood, gevul met room. Ons stamp 'n bietjie, maak die onderkant van die koek gelyk en raak leeg. Ons stuur die koek 'n paar uur na die yskas sodat dit geweek en gevries word.
5. Ons haal die peperkoekkoek uit die koue en draai dit oor op 'n opdienbord. Die koek kan versier word met gesmelte sjokolade, bedek met die oorblyfsels van dieselfde room, of eenvoudig met strooisuiker besprinkel word. En u kan dit so in die oorspronklike vorm laat.
6. Dit is alles vir 'n kort rukkie! Geen gebakte peperkoekkoek met kondensmelk is gereed nie! Heerlik! Probeer om een tuis te kook.
Sien ook video resepte:
1) Hoe om peperkoekkoek te maak
2) Peperkoekkoek "Lazy" met suurroom
