As u nog nooit daaraan gedink het om gebak te vries nie, is dit tyd om 'n stap-vir-stap resep te leer met 'n foto van hoe u papawersaadbroodjies kan vries vir toekomstige gebruik. Dan sal warm, geurige en rooibroodjies altyd op u tafel pronk. Video resep.
Baie produkte kan gevries word. In die eerste plek verkry ons vleis, vis, seekos vir toekomstige gebruik. Ons bêre deeg, maaskaas, melk in bevrore vorm. En in die somerseisoen oes ons groente, vrugte, kruie en nog baie meer vir die winter. Vandag sal ons praat oor hoe om papawersaadbroodjies te vries. Baie sal verbaas wees, maar gebak en gebak kan ook gevries word. Maar onderhewig aan sekere reëls: varsheid, voorbereiding, verpakking. Klaargemaakte broodjies van gis, blaardeeg, koring en gekapte deeg word goed in die vrieskas gebêre, en dan word dit byna sonder verlies aan kwaliteit en smaak gebruik.
Die spasies vries goed, word tot 6 maande lank sonder kwaliteit geberg, maar na ontdooiing verloor hulle dikwels hul voorkoms. Daarom sal dit nie oorbodig wees om te weet hoe om gebak goed te ontdooi nie. Dit kan in 'n sak gedoen word sonder om by kamertemperatuur te onttrek. U kan die broodjies naby die stoof of op 'n ander warm plek weg van warm voorwerpe plaas. Maar dit is beter om die broodjies in die oond te ontdooi, dan bak die broodjies, kry 'n blos en varsheid. Dit sal eenvoudig onmoontlik wees om hulle van varsgebakte te onderskei. Om dit te doen, los dit uit die sak, sit dit in 'n vorm en verhit dit by 150 ° C vir 10-20 minute. Die tyd hang af van die grootte van die item.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 485 kcal.
- Porsies - enige hoeveelheid
- Gaarmaaktyd - 5 minute aktiewe werk, plus tyd om te vries
Bestanddele:
- Papawerbroodjies - enige hoeveelheid
- Selofaan sakke of kleefplastiek
Stap vir stap bereiding van bevrore papawersaadbroodjies, resep met foto:
1. Om broodjies uit 'n rol kleefplastiek te vries, sny 'n stuk van die vereiste grootte sodat jy die broodjie kan sit en die sak met 'n stywe knoop kan vasmaak om 'n seëlmiddel te maak.
2. Draai die sak styf om die broodjie om lug uit te hou. Dit is belangrik dat die broodjies heeltemal afkoel voordat dit gevries word. Maar as die produkte te droog is in die oond, plaas dit dan effens warm in die vrieskas, dan word dit sagter wanneer dit ontdooi word.
3. Plaas die muffin ook in 'n klein, gatvrye ontbytsak.
3. Druk ook al die lug uit die sak met jou hande, draai dit styf om die broodjie en bind dit in 'n stywe knoop vir seëlaar.
4. Plaas die rolle in die vrieskas. Om die broodjies so goed moontlik te bewaar sonder om hul smaak te verloor, en tydens ontdooiing behou hulle ook hul estetiese voorkoms, skakel die "vinnige vries" in die vrieskas aan by 'n temperatuur van -23 ° C. As die produkte goed vries, moet u die kamera terugkeer na die vorige modus. Stoor bevrore papawersaadbroodjies tot ses maande in die vrieskas.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gebak te vries en te ontdooi.
