Heerlike bros pannekoeke is die beste manier om u gesin te voed! Vinnig, lekker en eenvoudig - wat het jy nog nodig vir 'n vinnige aandete?
Foto van die voltooide gereg Inhoud van die resep:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Courgette neem altyd 'n waardige plek in gedurende die somer- en lentemenu's. Die langverwagte son skyn, die blare op die takke swel en u wil veranderings in die dieet hê. Dit is dan dat swaar hoë-kalorie kosse vervang word deur maklik verteerbare voedsel wat nie die maag belas nie. Courgette is een van hulle. Hulle sagte pulp sal die liggaam perfek versadig en 'n gevoel van ligtheid gee. Dit is 'n redelik lae-kalorie produk, wat baie nuttige minerale en vitamiene bevat.
Baie wonderlike geregte word van courgette voorberei. Die voorste plek word egter met reg beset deur pannekoeke. Hulle is goed sowel koud as heerlik warm. En 'n minimum tyd word bestee aan die voorbereiding daarvan. Courgettepannekoeke word op allerhande maniere berei: met koringmeel, griesmeel, hawervlokkies of sonder iets. Aanhangers van soetgeregte berei 'n lekkerny van courgette voor met die toevoeging van appels of rosyne, en liefhebbers van pittige geregte bak dit met knoffel.
Om die pannekoeke veral lekker te maak, moet u die regte hoofproduk kies. Koop courgette met sagte, maklik deurboorde velle. As die skil daarenteen te hard is, beteken dit dat die pulp veselagtig is en nie baie geskik is vir kook nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 66 kcal.
- Porsies - 12-15 stuks.
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Courgette - 1 stuks. Groot grootte
- Eiers - 2 stuks.
- Havervlokkies - 100 g
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Suiker - 1/5 teelepel of na smaak
- Verfynde groente -olie - vir braai
Maak courgette- en hawermoutpannekoeke
1. Was die courgette onder lopende water, droog met 'n papierhanddoek en rasper of gebruik 'n voedselverwerker. U kan 2 soorte rasper gebruik: groot en klein. Hierdie resep behels die gebruik van 'n groot een, dan word die pannekoeke met 'n goudbruin kors en die smaak van courgette word daarin gevoel. Sagte rasper, sal pannekoeke baie sag en sag maak. Beide metodes is op hul eie manier goed, maar wat beter is, dit is 'n keuse van u eie smaak. Voeg dan sout, suiker by die courgette -deeg en klits die eiers daarin.
2. Roer die kos goed deur. Die konsekwentheid van die deeg is effens dun as gevolg van die eiers en die sap van die courgette.
3. Voeg hawermout by en meng goed. Laat die pannekoeke 20 minute lank sodat die hawermout kan swel en oortollige vog kan absorbeer.
4. Plaas die braaipan op die stoof, voeg groente -olie by en verhit goed. Neem 'n gedeelte van die deeg met 'n eetlepel en plaas dit op die bodem van die pan. Stel dit op medium hitte en braai die pannekoeke aan beide kante vir ongeveer 4-5 minute tot goudbruin.
Bedien dit met 'n soort sous. Byvoorbeeld, vir sout pannekoeke is 'n knoffelsous gemaak met suurroom of mayonnaise geskik, en vir 'n soet weergawe is heuning, room of geklopte suurroom geskik.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om courgettepannekoeke te maak:
