Ek bring u 'n heerlike en eenvoudige gereg wat daagliks voorberei kan word vir 'n gesinsete en vir 'n feestelike tafel - 'n slaai met sampioene en kaas.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Sampioenslaai is 'n gereg vir lui huisvroue, want sampioene kan gewoonlik rou geëet word. Vir hierdie gereg het ek ingelegde sampioene gebruik. U kan dit egter gekook of gebraai, vars of ingemaakte gebruik. Die voordeel van hierdie sampioen is dat hulle met enige gekose metode van hittebehandeling 'n hoë vitamien- en proteïeninhoud behou. Kaas, wat goed met sampioene pas, versadig die liggaam met kalsium. En in die algemeen is sampioene en kaas die voorsorgmaatreëls wat u sal help as u moeg is vir vleis en vis, en u nie leë groente wil eet nie.
Dit blyk dat so 'n sampioenslaai redelik lekker is, en almal kan dit kook, en binne 'n halfuur. Hy sal veral help as gaste onverwags kom, en daar is niks om te bedien nie. Al wat u nodig het, is om die bestanddele wat in byna elke yskas beskikbaar is, te sny en die kos pragtig voor te sit.
Ek wil daarop let dat as u wil hê dat die slaai meer kalorieë bevat, dit beter is om fetakaas as kaasbestanddeel te verkies. Hierdie produk bevat aansienlik minder vet as ander soorte kaas.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 175 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 10 minute, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Gepekelde sampioene - 250 g
- Harde kaas - 200 g
- Eiers - 2 stuks.
- Vars komkommers - 2 stuks.
- Mayonnaise - vir aantrek
- Sout - 'n knippie
Kook slaai met sampioene en kaas
1. Sny die sampioene in stukke van ongeveer 1 cm groot. Gepekelde sampioene kan klaargemaak word in 'n pot in die supermark, of u kan dit self kook. U kan die resep vir die voorbereiding daarvan op ons webwerf vind.
2. Kook eiers hardgekook vir ongeveer 8-10 minute na kook. Plaas dit dan in koel water om af te koel. Skil dan en sny in blokkies met rande van hoogstens 8 mm sodat die slaai mooi lyk.
3. Sny die kaas in dieselfde grootte as die eiers. Let daarop dat alle bestanddele in dieselfde grootte gesny moet word.
4. Was komkommers en vee af met 'n droë servet. Sny die punte af en sny dit in skywe soos op die foto.
5. Plaas al die bestanddele in 'n bak en geur met sout en mayonnaise na smaak. Dit is raadsaam om self mayonnaise te kook, sodat die slaai gesonder en lekkerder sal wees. Sien die resep vir die voorbereiding daarvan op die bladsye van ons webwerf.
6. Roer die bestanddele en verkoel effens in die yskas.
7. Bedien die slaai na afkoeling. Dit kan in 'n bak of in porsies in deursigtige glase of tertjies bedien word.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n eenvoudige en heerlike slaai met ham, kaas en sampioene te maak.
