'N Artikel oor 'n ware bron van vitamiene - bosbessies. Die nuttige en skadelike eienskappe daarvan vir die liggaam. Lees hierdie artikel waar dit groei en hoe lank dit gestoor word. Cranberries is 'n bessie wat in Rusland, Amerika, China en Japan groei. Die belangrikste voorwaarde vir sy lewe is die teenwoordigheid van moerasagtige gebiede of gronde wat kenmerkend is van die toendra of bos-toendra.
Hierdie bessie smaak suur, wat dui op die teenwoordigheid van 'n verskeidenheid sure daarin. Cinchona, bensoë en sitroensure verbeter die medisinale eienskappe van bosbessies. Daarom word haar genesende eienskappe so gewaardeer deur genesers en in tradisionele medisyne.
Bensoesuur bied langdurige berging van bosbessies tot 'n jaar lank. Dit maak dit moontlik om bessies te vervoer na gebiede waar dit nodig is. Aangesien bosbessies vir 'n lang tyd vars gehou word, is hulle voorraad in alle lande ter wêreld gevestig. Daarom word die gebrek aan vitamiene in bosbessies nie in Europa of in Afrika ondervind nie. Boonop is die gewildheid van bosbessies regoor die wêreld bekend.
Twee soorte bosbessies wat in Rusland groei, kan voldoen aan die behoeftes van die land se bevolking vir hierdie bessie. Klein-vrugte en moerasbessies groei hier onder natuurlike omstandighede in die vorm van klein bossies.
Nog 'n soort bosbessie wat in Japan, Sentraal-Asië, sowel as in China en Noord-Amerika groei, soortgelyk aan klein vrugtebessies. Hierdie spesie is 'n groot vrugte bosbessie.
Kalorie -inhoud van bosbessies
per 100 g bessies is 26 kcal en vet 0, 0 g:
- Proteïene - 0,5 g
- Koolhidrate - 6, 8 g
Maar die struike het 'n massiewe voorkoms en hul groei is meer intensief. Vir die groei van enige soort bosbessie, is 'n ruim gebied met goeie beligting nodig. 'N Bykomende gedeeltelike skaduwee is nodig om die vrugte vrugbaar te maak. Cranberries kan groei selfs op plekke wat nie deur ryk grond onderskei word nie, en is ook bestand teen veranderinge in temperatuuromstandighede, kan maklik 'n gebrek aan of te veel vog weerstaan. Die suurheid van die grond wat vir hierdie bessie benodig word, hang af van die tipe bosbessie.
Nuttige eienskappe van bosbessies
Cranberries is die kampioen onder bessies wat vitamien C -inhoud betref, en die voordelige eienskappe van hierdie suurbessie word in elke mediese naslaanboek genoem. Vir die behandeling van verkoue, brongitis en asma word bosbessie -infusies met heuning gebruik. Dokters beveel aan om cranberry -vrugtedrankies met appels by die pasiënt te drink vir 'n vinnige herstel. Hierdie bessie is ook 'n uitstekende middel om die senuwees te kalmeer. In die geval van gemoedsveranderinge, depressie en ander onstabiele reaksies op die omliggende werklikheid, voeg psigiaters noodwendig 'n kursus cranberry -behandeling by pasiënte met ander middels. Dit help nie net om van spanning ontslae te raak nie, maar ook om op te vrolik deur die liggaam met vitamiene te laai.
Kardioloë word ook deur kardioloë aanbeveel vir die voorkoming van vaskulêre trombose, sowel as voedingkundiges om cholesterolvlakke te verlaag en as die belangrikste komponent van dieet om vetsug te bestry. Die polifenol in bosbessies help om die verouderingsproses in die liggaam te vertraag, en daarom lyk mense wat hierdie bessie eet jonger. Daarom is die nut daarvan in skoonheidsmiddels en dieetkunde onbetwisbaar. Cranberries het 'n soortgelyke voordelige uitwerking op die ontwikkeling en versterking van geheue en aandag, sowel as 'n koorswerende middel.
Die belangrikste voordeel van bosbessies is egter die vermoë om die ontwikkeling van kankerselle in die liggaam te stop. Om kanker te voorkom, moet u daagliks ten minste 'n glas bosbessiesap drink. U kan 'n eenvoudige en heerlike resep maak met hierdie bessie - semolina -pap met bosbessies.
Skadelike eienskappe van bosbessies
Natuurlik het die gebruik van bosbessies kontra. Maar dit gebeur as die pasiënt 'n allergiese reaksie op hierdie bessie het, of as hy aan 'n paar siektes ly waarvoor bosbessies slegs 'n katalisator is. Dit gebeur met urolithiasis, sodat u nie bosbessies vir niersiekte kan gebruik nie. Dit is ook nie toegelaat om hierdie suur bessie te eet vir mense wat ly aan maagsere of gastritis nie, aangesien dit die suurgehalte aansienlik kan verhoog, wat vir sulke siektes onaanvaarbaar is.
Oesproses van bosbessies