Resep vir die maak van spaghetti met Genoese pestosous, groenbone en aartappels. 'N Baie vinnige resep en vereis geen spesiale kookvaardighede nie.
Dit is 'n eksotiese tweede gereg met 'n buitengewone geur van pestosous, en die kombinasie van noedels met aartappels maak hierdie gereg lekkerder en voedsamer. Hierdie gereg is natuurlik nie vir diegene wat gewig wil verloor nie, maar dit is die moeite werd om te probeer. Dit sal immers nie werk om jouself daarvan weg te skeur totdat jy volop geëet het nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 570 kcal.
- Porsies - 2-3
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Pasta - 350 gram
- Genoese pesto - 200 gram
- Bone - groen 200 gram
- Aartappels - 2 stuks. (medium)
- Olyfolie - 2 eetlepels
Kook spaghetti met pestosous, groenbone en aartappels
1. Eerstens moet u die sous self voorberei; hiervoor lees die artikel oor hoe om Genoese pestosous te maak. As dit reeds gereed is, laat ons begin. Eerstens moet u die boontjies neem en spoel, die ente afsny en goeie heel peule in soutwater kook. Sny die gekookte boontjies in kort stukkies.3. Skil, was en sny aartappels in klein blokkies.
4. Sit die aartappels in 'n kastrol met baie soutwater en laat kook en kook oor lae hitte tot dit borrel. Pasta moet met aartappels gekook word, hiervoor moet jy alles en halfgaar aartappels bereken, weer water laat kook en die pasta sit. Sit die boontjies, pestosous en 2 eetlepels olyfolie in 'n diep gaar skottel.
7. Voeg 'n paar eetlepels water by (haal uit die pot waarin die aartappels en pasta gekook is). Dit word gedoen sodat die pasta nie te dik is nie. Meng nou alles goed.9. Dreineer die pasta en aartappels en plaas in die resulterende sous. Meng alles weer goed en kan bedien word.
Smaaklike ete!
Dit is nie nodig om pasta en aartappels saam te kook nie. Dit is 'n uitstekende manier om tyd te bespaar en die skottelgoedwas te verminder. As u nie seker is dat alles gaar is en nie te gaar is nie, skei die kookproses afsonderlik.
