As u 'n romantiese aand met 'n Italiaanse atmosfeer wil hê, berei dan garnalapasta in 'n romerige sous voor. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap voorbereiding van garnalapasta in 'n romerige sous
- Video resep
Pasta is 'n gunsteling gereg van Italianers. Dit is baie eenvoudig om 'n maaltyd voor te berei, u hoef net 'n paar eenvoudige kulinêre aksies uit te voer. Die vinnigste, eenvoudigste en algemeenste bykos vir hulle: vleis- en visprodukte. Maar die pasta is baie lekkerder en interessanter met seekos en 'n delikate romerige sous. Ons sal leer hoe om hierdie gereg te kook op grond van die Italiaanse kookkuns - ongelooflike heerlike pasta met garnale in 'n romerige sous. Die gevolglike kos is heerlik, sag, sag en effens pikant. Dit sal kragte opwek en 'n uitstekende bui gee vir almal wat dit geproe het.
Pasta vir die resep kan in enige vorm gebruik word: lang spaghetti, buise, skoenlappers, skulpe, slakke … Die belangrikste ding is dat dit van harde kwaliteit koring is. Slegs so 'n pasta kan sonder u figuur benadeel word. Garnale is geskik vir enige grootte, dit hang af van rykdom en finansiële vermoë. Hoe groter die seekos, hoe duurder is dit. Room kan met melk vervang word, maar dit is beter om dit tuisgemaak te neem met 'n hoë persentasie vet. Dan kry u 'n sagter en romerige gereg.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 495 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Spaghetti - 150 g
- Room - 250 ml
- Olyfolie - vir braai
- Gekookte garnale - 200 g
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van pasta met garnale in 'n romerige sous, resep met foto:
1. Giet water in 'n kastrol, sout en kook. Voeg pasta by, kook weer en kook tot al dente, d.w.s. moenie kook totdat dit 1-2 minute gaar is nie. Lees die voorbereidingstyd op die verpakking van die vervaardiger. Gooi dan die pasta in 'n sif sodat al die vog glas is.
2. Giet kookwater oor die garnale en laat dit 10 minute lank ontdooi.
3. Maak dit daarna skoon van die dop.
4. Giet olyfolie in 'n pan en verhit. Voeg indien nodig 'n knoffelhuisie in die olie en soteer dit vir 'n aangename geur en geur, verwyder dan en gooi dit weg. Plaas die garnale in 'n pan en braai dit liggies oor matige hitte.
5. Giet die room in 'n kastrol, geur 'n bietjie met sout en verhit, maar laat dit nie kook nie.
6. Giet die gekookte pasta in 'n oondbak.
7. Plaas garnale bo -op en bedek met romerige sous. Bedek die vorm met 'n deksel of draai dit in foelie en stuur die pasta met garnale in 'n romerige sous om vir 15 minute in die oond teen 180 grade te bak. As u wil, kan u die kos met kaasskaaf besprinkel voordat dit bedien word. Die kos moet onmiddellik na die kook geëet word, want pasta word nie voorberei vir toekomstige gebruik nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om garnale in 'n romerige sous te maak.
