Courgette met vleis in potte is 'n gesonde en baie ongewone hartlike en smaaklike gereg vir middagete of aandete. Dit is vinnig en maklik om voor te berei, en alle familielede sal daarvan hou.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Ek wil vandag 'n heerlike en eenvoudige resep deel vir die kook van courgette met vleis in potte. Hierdie resep laat u nie lank werk nie, en tuis kan u hierdie gereg onafhanklik voorberei deur die minimum hoeveelheid aktiewe tyd te spandeer. As u lief is vir Russiese kookkuns in potte, sal u waarskynlik nie die heerlike gebraai in die oond prysgee nie. Hierdie gereg is natuurlik nie vir diegene wat aan hul figuur dink nie en bang is om ekstra kilo's te kry. Maar as u wil, kan dit ligter en meer dieet gemaak word. Om dit te doen, moet u slegs braaivleisprodukte uitsluit en dit onmiddellik in rou vorm in potte plaas en dit in die oond laat kook.
Daar moet op gelet word dat courgette een van die heerlikste groente is wat baie effektief is in die stryd teen oortollige gewig. En aangesien dit op verskillende maniere gekook kan word, sal dit altyd heerlik wees en maklik deur die maag verdra word. Hierdie groente moet beslis by u dieet ingesluit word. En terwyl die herfs ons bly maak met seisoenale groente, en selfs vir 'n sent. Ons benut die oomblik en berei allerhande geregte voor. Hierdie resep word in porsies gemaak, maar as dit nie beskikbaar is nie, kan u 'n groot ketel of hittebestande vorm gebruik.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 58 kcal.
- Porsies per houer - 4 potte
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 30 minute
Bestanddele:
- Vleis (enige soort) - 600 g
- Courgette - 1 stuks.
- Aartappels - 4 stuks.
- Uie - 1 stuks.
- Knoffel - 4 naeltjies
- Lourierblaar - 4 stuks.
- Suurroom - 4 eetlepels
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Groente -olie - vir braai
Stap vir stap kook van courgette met vleis in potte:
1. Was die vleis onder lopende water en droog dit met 'n papierhanddoek droog. Sny die are met die foelie en sny in mediumgrootte stukke. Plaas die pan op die stoof, voeg olie by en verhit. Maak 'n groot vlam en voeg die vleis by. Braai dit oor hoë hitte tot goudbruin. Dit is nie nodig om dit gereed te maak nie, tk. dit sal nog steeds kwyn in die oond. Dit is nodig dat dit slegs bedek is met 'n rooikors.
2. Voeg die blokkies courgette en uie in blokkies. As die courgette volwasse is, skil dit eers af en verwyder die sade. Skroef die temperatuur aan en braai die kos vir ongeveer 7 minute oor matige hitte. Aan die einde van die kookseisoen, geur dit met sout en gemaalde peper.
3. Kies porsiepotte met 'n inhoud van ongeveer 350 tot 500 g vir een eter en plaas die gebraaide vleis met courgette en uie daarin. Vul die potte halfpad met kos.
4. Skil die aartappels, was, sny in blokkies en vul die potte. Een pot bevat gewoonlik 1-1,5 knolle. Geur dit met sout, peper en enige speserye.
5. Giet suurroom oor die kos, voeg lourierblaar en fyngekapte knoffel by.
6. Maak die pot met 'n deksel toe en stuur dit na die oond. Skakel 180 grade aan en kook vir ongeveer 'n uur totdat al die bestanddele sag is. Let daarop dat die potte in 'n koue braaier geplaas moet word. Aangesien keramiekpotte nie uiterste temperatuur duld nie, kan dit kraak. Bedien warm.
Sien ook 'n videoresep oor hoe om hoender -courgette in potte te kook.
