Het u nie tyd om die aandete by die stoof te kook nie? Moet u 'n stewige maaltyd vir die hele gesin kook? Ek stel voor om vleis met aartappels in adjika in die oond te bak. Heerlik, bevredigend, vinnig. So 'n gereg sal veral waardeer word deur mans.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Aartappels met vleis in die oond in adjika is 'n sappige en aromatiese gereg wat nie net geskik is vir 'n gesinsdag nie, maar ook vir 'n feestelike ete. Adjika is 'n pittige suidelike kruie wat goed by enige vleissoort pas. Boonop is hierdie unieke produk terselfdertyd 'n marinade, 'n sous, en 'n stel speserye wat die smaak van vleisdelikate verryk. Adjika het 'n interessante eienskap: dit stimuleer die eetlus en stimuleer die verteringsproses. Sy is in die versoeking om meer as gewoonlik te eet. Maar in hierdie geval hoef u nie bekommerd te wees nie, want Maak nie saak hoeveel stukkies geurige en smaaklike vleis jy eet nie, die produkte word sonder probleme geassimileer. Hulle sal nie die maag weeg of in vet gestoor word nie.
Bederf jouself en jou gesin met sulke geurige aartappels wat met vleis gebak word. Die resep is eenvoudig, benodig geen kookkuns of spoggerige kos nie. Vars groente is geskik as toevoeging, en piekels in die winter. Hierdie resep maak gebruik van kalfsvleis, wat selfs die ernstigste honger maklik sal bevredig. Dit blyk sappig en sag te wees. Maar na smaak, kan u enige ander vleissoort gebruik, soos vark of hoender.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 134 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 2 uur
Bestanddele:
- Kalfsvleis of ander vleissoort - 600 g
- Aartappels - 6 stuks.
- Adjika - 3-4 eetlepels
- Mosterd - 1 teelepel
- Sojasous - 2 eetlepels
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Enige speserye en speserye na smaak
Stap vir stap kook vleis met aartappels in die adjika -oond:
1. Was die vleis, trek die film af en sny in medium stukke.
2. Sit dit in 'n bak, voeg adjika, sojasous, mosterd en al die speserye by. Geur met sout en peper. Roer, bedek met kleefplastiek en laat 'n uur lank marineer.
3. Skil die aartappels, was en sny in groot stukke.
4. Soek 'n gerieflike oondbak. Byvoorbeeld, 'n glas- of keramiekhouer. Maar as daar geen soortgelyke produkte beskikbaar is nie, kan u al die produkte in 'n bakhuls sit. Dit sal ook heerlik wees. Sit die aartappels in 'n gelyke laag in die gekose vorm en geur dit met sout en peper. U kan enige speserye besprinkel.
5. Smeer die gemarineerde vleis in 'n gelyke laag bo -oor. Let daarop dat die lae (aartappel en vleis) nie verander hoef te word nie. Die vleis week die aartappels met sy sap en marinade, waaruit die knolle baie aromaties en lekker sal wees.
6. Maak die vorm toe met kos met 'n deksel of draai dit toe met kleefplastiek en sit dit vir 50 minute in 'n verhitte oond tot 180 grade. Bedien warm kos. U kan dit direk bedien in die vorm waarin dit gebak is, sodat elke eter die stukke waarvan hulle die beste hou, op hul bord kan sit.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om vark gebak in adjika met aartappels te kook.
