'N Eenvoudige resep vir heerlike aartappels gebak met varkvet en kaas. U kan eindeloos eksperimenteer met 'n stel van hierdie produkte, terwyl die kos steeds heerlik en ongewoon sal wees. En die voordeel van die gereg is dat u nie die knolle hoef te skil nie, hoewel dit opsioneel is!
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Aartappels is een van die veelsydigste groente waaruit 'n groot verskeidenheid geregte gemaak word. Dit is moeilik om produkte te vind waarmee dit nie gekombineer sou word nie. Dit en enige groente, vis en vleis, speserye en kruie. Sonder twyfel, in die geselskap van hierdie wortelgewas, klink alles harmonieus. Dit is 'n onveranderlike deel van ons dieet. Daarom is eksperimenteer met aartappelgeregte blote plesier en vermaak. As u genoeg is vir te eenvoudige geregte, stel ek voor dat u 'n eenvoudige resep vir 'n voorgereg voorberei - gebakte aartappels met spek en kaas.
Vir die bereiding van hierdie gereg is dit beter om jong aartappels te gebruik, want dit hoef nie skoongemaak te word nie, dit is net genoeg om dit te was. In die winter kan u ou, maar nie baie groot knolle gebruik nie, met 'n dun vel of 'n te dik vel afsny. Hierdie gereg, ondanks die gebruik van die eenvoudigste bestanddele, is baie eenvoudig om voor te berei. Dit is genoeg om aan die onderkant van die vat te skraap, 'n bekostigbare stel produkte in te samel, waarby u 'n heerlike en bevredigende aandete kan kry. Terloops, so 'n gereg kan met minder sukses op 'n feestelike tafel gesit word. Ek stel voor om sonder onbehoorlike beskeidenheid 'n onrealisties lekker gereg te herhaal en familie en gaste tevrede te stel met 'n ryk en voedsame aandete.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 197 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 45-50 minute
Bestanddele:
- Jong aartappels - 6-8 stuks. afhangende van die grootte van die knolle
- Varkvet met vleisare - 150 g
- Kaas (goed gesmelt) - 150 g
- Sout - 0,5 teelepel
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
Stap vir stap kook van gebakte aartappels met varkvet en kaas:
1. Was die aartappels onder lopende water. As die wortels oud is, skrop die vel met 'n yster spons om oortollige vuil te verwyder. As u wil, kan u die vrugte skil, maar in die vel, veral jong wortelgewasse, is daar baie nuttige stowwe. Sny dan die groente in 4-6 stukke, afhangende van die grootte, en plaas dit kompak in 'n gemaklik gekose vorm.
2. Geur aartappels met sout en gemaalde peper bo -op. Om te proe, kan jy dit geur met jou gunsteling speserye en kruie.
3. Sny die spek in dun skywe en versprei dit bo -oor die knolle. As dit nie te sout is nie, kan jy dit met 'n bietjie sout geur. Druk indien nodig 'n paar knoffelhuisies bo -op of voeg gekapte uie by.
4. Rasper die kaas op 'n growwe rasper en strooi die aartappels met varkvet. Bedek die vorm met voedselfoelie of 'n deksel en stuur die gereg in 'n voorverhitte oond tot 180 grade vir 40 minute. As u wil hê dat 'n goue kors bo -op moet verskyn, verwyder dan die deksel 10 minute voordat u gereed is. Bedien die gereg met 'n vars groenteslaai.
Sien ook die video -resep oor hoe om gebakte aartappels met spek en kaas gaar te maak.
