Pizza-pie is 'n universele gereg van die Italiaanse kombuis. Hierdie oorspronklike manier om tuisgemaakte pizza te maak, sal die hart van baie fynproewers wen. Dit is nie moeilik om dit voor te berei nie, en die hele proses duur slegs een uur.
Op die foto is 'n klaargemaakte pizza in die vorm van 'n tert met worsies om die rande. Inhoud van die resep:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pizza is 'n oop koek in die vorm van 'n tortilla, gevul met beslag en bedek met gesmelte kaas. Dit is een van die gewildste Italiaanse nasionale geregte ter wêreld. Daar is honderde variasies vir die bereiding daarvan: verskillende deeg, allerhande vulsels, versieringsmetodes … Hierdie pizza -resep is nie heeltemal standaard nie. Uiterlik sal dit soos 'n regte koek lyk. As gevolg van die hoë rande van wors, word 'n groot hoeveelheid vulsel daarin geplaas, waaruit die hoogte van die produk ongeveer 4 cm hoog sal wees.
U kan u eie deeg maak. Om dit te kan doen, het u die geleentheid om enige gepubliseerde resep op ons webwerf te gebruik. U kan ook pizza maak met bevrore blaardeeg of blaardeeg. U kan dit by enige supermark koop. Op blaardeeg kom pizza ongewoon uit, beide in voorkoms en smaak. Die vulsel vir die produk is die volledige vryheid van keuse om alles wat in die yskas is, te kombineer. Enige oorblywende wors, vleis, groente, kase sal goed wees. Jy kan ook olywe of kappertjies gebruik. Daar is ook opsies vir soet pizza. Oor die algemeen is daar volledige vryheid van keuse.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 321 kcal.
- Porsies - 8
- Gaarmaaktyd - 30 minute (uitgesluit die tyd om die deeg voor te berei)
Bestanddele:
- Bevrore deeg - 500 g
- Wors - 7-8 stuks.
- Tamaties - 2 stuks.
- Ham - 300 g
- Kaas - 250 g
- Knoffel - 2-3 naeltjies
- Uie - 2 stuks.
- Mayonnaise - 50 mg
- Ketchup - 50 mg
Kook pizzatert met wors
1. Sny die ham in blokkies van ongeveer 1 cm lank. U kan ook enige ander vleisbestanddele gebruik.
2. Was die tamaties en sny dit met 'n skerp mes in skywe van ongeveer 5 mm dik.
3. Rasper die kaas op 'n growwe rasper.
4. Skil die knoffel en ui, spoel af en kap fyn.
5. Maak die deeg volgens jou gunstelingresep of gebruik 'n gevriesde een in die winkel. Rol dit uit tot 'n dikte van ongeveer 3-5 mm en lê in 'n ronde vorm. Smeer die wors eweredig om die sirkelrand. As jy bevrore deeg gebruik, ontdooi dit eers. Doen dit natuurlik sonder om die mikrogolf te gebruik.
6. Trek die vrye rand van die deeg vas en bedek die worsies.
7. Stuur die deeg vir 5-7 minute na 'n bietjie bak in 'n verhitte oond tot 200 grade, en verwyder dit dadelik. Dit moet net 'n bietjie bruin word.
8. Smeer die pizza liberaal met ketchup, besprinkel met gekapte uie en knoffel. As u wil, kan u uie vooraf in asyn gepekel word.
9. Vul die pizzaholte met ham, bedek met tamatieskywe en bedek met mayonnaise.
10. Besprinkel alles met gerasperde kaas en stuur dit na 'n oond wat verhit is tot 180 grade vir 10 minute.
11. Bedien die voltooide pizza onmiddellik na voorbereiding. Sny dit in porsies en nooi die gesin om te eet.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pizza te kook. Die beginsels vir die maak van pizza van Ilya Lazerson.
