Dieet in liggaamsbou: fitoncides en flavonoïede

INHOUDSOPGAWE:

Dieet in liggaamsbou: fitoncides en flavonoïede
Dieet in liggaamsbou: fitoncides en flavonoïede
Anonim

Leer hoe u anabolisme en proteïensintese kan stimuleer sonder om steroïede te neem met 'n paar dieetaanpassings. Geheime van die bodybuilding -voordele. Die liggaam benodig 'n verskeidenheid voedingstowwe. Dit sluit in flavonoïede en fitoniede. Vind uit waar fitoncides en flavonoïede in die bodybuilder se dieet moet wees.

Alle atlete weet van die behoefte om proteïene, kreatien, vitamien- en mineraalkomplekse en ander voedingstowwe te gebruik. Maar daar is ander verbindings wat ook die dieet in liggaamsbou moet uitmaak: fytoncides en flavonoïede. Dit is oor hulle wat ons nou sal praat.

Wat is fitoncides?

Hulp oor fitoncides
Hulp oor fitoncides

Phytoncides is biologies aktiewe stowwe van plantaardige oorsprong. In die loop van onlangse wetenskaplike navorsing is bevind dat dit baie voordelig is vir die liggaam. Phytoncides het 'n baie wye verskeidenheid effekte op die liggaam. As dit toegepas word op liggaamsbou, lê hul waarde daarin om die herstelproses te versnel.

U het waarskynlik na die oefening pynlike sensasies in die spiere ondervind, en u weet dat dit veroorsaak word deur skade aan mikro-weefsel. Totdat die pyn verby is, is dit beter om nie die saal te besoek nie. Antibiotika kan die herstel versnel, maar dit het 'n redelik groot aantal negatiewe gevolge en die gebruik daarvan is nie 'n opsie vir u nie.

Phytoncides produseer 'n soortgelyke effek as antibiotika en benadeel nie die liggaam nie. Daar moet ook op gelet word dat die meeste fitoncides ook antioksidante eienskappe het, wat dit dubbel nuttig maak. Kom ons kyk na die tipes fytoncides.

Karotenoïede

Verduideliking van karotenoïede
Verduideliking van karotenoïede

Natuurlike antioksidante wat die rol van 'n pigment in plante speel. Alle groente en vrugte met 'n helder kleur bevat noodwendig karotenoïede.

Betakaroteen

Betakaroteen in 'n pot
Betakaroteen in 'n pot

Hierdie stof kom voor in rooi, oranje, donkergroen en rooi vrugte en groente. Dit is die sterkste antioksidant wat selfs kanker kan weerstaan. Boonop het beta-karoteen 'n positiewe uitwerking op die werking van verdedigingsmeganismes en menslike geheue.

Lykopeen

Voedsel wat likopeen bevat
Voedsel wat likopeen bevat

Hierdie stof behoort ook tot die klas karotenoïede en is die kragtigste antioksidant onder hulle.

Om u liggaam met genoeg fytoncides te voorsien, moet u die volgende doen:

  • Drink daagliks groen of swart tee.
  • Eet ongeveer 250 gram soja per week.
  • Bone moet verskeie kere deur die week by u dieet ingesluit word.
  • Eet tiemie, dille en ander kruie.
  • Drink rooiwyn of vervang dit met bosbessie- of druiwesap (rooi variëteite).
  • Eet bessies.

Wat is flavonoïede?

Wat bevat flavonoïede
Wat bevat flavonoïede

Flavonoïede is plantbiologies aktiewe stowwe, waarvan die effek aan vitamiene herinner. Daar is verskillende groepe van hierdie stowwe, maar met betrekking tot liggaamsbou is twee van belang: flavone en isoflavonoïede.

Flavones is 'n redelik groot groep stowwe wat in tee, groente, wyn en vrugte voorkom. Hulle het sterk antioksidante en anti-inflammatoriese eienskappe. Baie mense weet dat vitamien E 'n kragtige antioksidant is, maar quercetin, wat in uie, rooi druiwe, tee en ander plante voorkom, is beter in hierdie aanwyser.

Rooiwyn bevat 'n spesiale stof - proanthocyanide. Dit is deel van die druiwepit en word daarin aangetref wanneer wyn gemaak word. Baie wetenskaplikes verduidelik die relatief lae ontwikkelingsvlak van kanker onder die inwoners van Frankryk deur hul liefde vir rooiwyn.

Nog 'n flavonoïed wat in druiwe voorkom, hierdie keer in die doppe, is resveratrol. As u nie 'n wynliefhebber is nie, kan u dit veilig vervang met druiwesap. Resveratrol word ook in groot hoeveelhede in bosbessies aangetref. Tee bevat katekiene. Hierdie stof word beskou as die beste manier om kanker te beveg. In die loop van talle wetenskaplike eksperimente is gevind dat die antioksidanteienskappe van kategine beter is as vitamien C en beta-karoteen. Tee het ook 'n baie gunstige uitwerking op die werking van die vaskulêre stelsel. Maar as u dit gebruik, moet u nie melk byvoeg nie, aangesien hierdie produk katekiene en ander antioksidante bind.

Kruisblaargroente bevat stowwe wat die sellulêre struktuur van liggaamsweefsels perfek beskerm. Daarbenewens is hul vermoë ontdek om herstelprosesse dramaties te versnel. Eet broccoli, kool, courgette en spruitjies om jou weefselselle goed beskerm te hou.

Die genesende eienskappe van knoffel en uie is sedert antieke tye bekend. Alle moderne navorsing het hierdie feit nie net bevestig nie, maar ook nuwe vermoëns van hierdie plante ontdek. Uie en knoffel bevat dus stowwe wat ensieme aktiveer, waarvan die taak is om die liggaam skoon te maak. Dit sal op sy beurt die herstel van die liggaam aansienlik versnel.

Lees hier meer oor fitoncides en die doel daarvan:

Aanbeveel: