'N Stap-vir-stap resep vir 'n slaai met mielies en hoenderfilet vir Kersfees in die vorm van 'n kersvaderstewel: hoofbestanddele, kooktegnologie, bedieningsopsie. Video resepte.
'N Slaai met mielies en filette is 'n uitstekende opsie vir 'n feestelike ete. En as u dit in die vorm van 'n rooi stewel rangskik, word so 'n gereg 'n simboliese versiering van die Kersfees- of Oujaarstafel.
Die stel produkte wat vir die slaai met hoenderfilet en mielies gekies is, is meer as bekostigbaar en stel u in staat om 'n tuisgemaakte kulinêre meesterstuk te skep en aan die behoeftes van enige fynproewer te voldoen. Terselfdertyd is die hoofbestanddele redelik gesond, en die slaai self is ongelooflik voedsaam.
Gekookte hoenderborsies is goed vir u gesondheid en laat u toe dat die gereg nie baie kalorieë bevat nie. Alhoewel u gerookte filet indien verkies kan neem. En as versiering kan u gekookte wortels as 'n rooi bestanddeel neem, maar soetrissies lyk albei helderder en gee 'n varser smaak en boeiende aroma.
Hierdie resep vir 'n slaai met hoenderfilet en mielies vir Kersfees in die vorm van 'n kersvaderstewel word gekenmerk deur die eenvoudige uitvoering daarvan, waarmee u binne 'n kort tyd 'n wonderlike gereg kan berei en huishoudings en gaste kan behaag.
Sien ook die maak van krapstokkies en mielieslaai.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 198 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Filet - 400 g
- Rooi soetrissie - 1 stuks.
- Eier - 2 stuks.
- Verwerkte kaas - 1/2 stuks.
- Mielies - 1/2 blikkie
- Mayonnaise - 60 g
- Sout en kruie na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van mielie- en filetslaai vir Kersfees in die vorm van 'n stewel
1. Eerstens berei ons die bestanddele voor. Kook filette in sous met lourierblare, uiekwart en 'n bietjie sout en basiliekruid. Hoendervleis word dus met 'n ongelooflike geur bevrug en kry 'n ryker smaak. Plaas dit dan op 'n bord om af te koel. Ons kook ook die eiers hardgekook, verkoel dit onder koue water, skil dit af. Maal die drie bestanddele - filet, eiers en die helfte van die peper - met 'n mes in blokkies. Voeg ingemaakte mielies by.
2. Voeg mayonnaise by die gevolglike massa en meng tot die bestanddele eweredig versprei is.
3. Vir die bediening van die slaai met hoenderfilet en mielies vir Kersfees in die vorm van 'n stewel, kies 'n plat wye skottel met 'n reghoekige, ovaal of ronde vorm. Ons gaan voort met die berekening van die massa. In hierdie stadium is dit nodig om die basis van die toekomstige skoen te vorm.
4. Vryf dan die tweede helfte van die rooi soetrissie op 'n rasper, dreineer die sap wat uitgekom het en versprei die gevolglike massa in 'n deurlopende laag.
5. Ons gebruik verwerkte kaas om die slaai met mielies en filet in die vorm van kersfeesstewel te versier. Eerstens drie daarvan op 'n fyn rasper en plaas dit as bont bo -op.
6. Om die kulinêre samestelling van die nuwe jaar te voltooi, teken sneeuvlokkies en eenvoudige patrone op die bagasieruim met 'n deegspuit. Ons stuur dit 'n rukkie na die yskas sodat al die bestanddele geweek is en mekaar se aroma en smaak aanvul.
7. Slaai met mielies en filette vir Kersfees in die vorm van 'n kersstewel is gereed! Dit moet onmiddellik voor die ete bedien word. U kan die porsie van die gereg aanvul met gekapte kruie of sparretakkies wat uit 'n komkommer gesny is.
Sien ook die video resep:
Hoenderborsies en mielieslaai, maklik om te kook
