Baie ligte en vars slaai van Pekingkool en okkerneute met mosterd. Delikate kombinasie en lae kalorie -inhoud, terwyl versadiging en baie nuttige eienskappe. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Alle slaaie gemaak met Chinese kool is vars en lig. Dit kan gebruik word in die alledaagse en vakansie spyskaarte. Hulle verfris die tafel goed en vul die middagete of aandete onopvallend aan, en dien ook as 'n ligte versnapering. Boonop is alle Peking -slaaie ewe nuttig, veral vir mense wat 'n dieet volg en na hul figuur kyk. 'N Bykomende voordeel van die slaai is die aanvaarbare koste. In die herfs-winterseisoen is Chinese kool 'n goeie plaasvervanger vir somerslaai en geld wat bespaar word. Ek stel voor om 'n resep te oorweeg vir die voorbereiding van 'n gesonde en lekker gereg - 'n slaai van Chinese kool en okkerneute met mosterd.
Alle heel blare moet vir die gereg gebruik word, veral die digte wit gedeelte, want daar is 'n groot aantal van die nuttigste stowwe en al die sap gekonsentreer. Knip daarom in geen geval die onderkant van die pamflet uit nie en gooi dit weg. Byna alle produkte word gekombineer met Peking as bykomende produkte. Vandag word die kool aangevul met okkerneute, wat die gereg ekstra versadig maak. So 'n dieet -slaai -resep is natuurlik onwaarskynlik dat dit die manlike helfte sal behaag, want hulle hou van vleis, vis en wors, wat nie by hierdie slaai ingesluit is nie. Moet dus nie hierdie oomblik vergeet nie, en u kan die slaai veilig aanvul met gekookte hoenderborsies. Dan kry u 'n volwaardige uitstekende middagete of aandete!
Kyk ook hoe om Chinese kool-, radyse- en krapstokkieslaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 95 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 4-5 blare
- Franse korrelmosterd - 1 teelepel
- Olyfolie - vir aantrek
- Okkerneute - 50 g
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van pekingkool en okkerneute slaai met mosterd, resep met foto:
1. Verwyder die vereiste aantal blare uit die koolkop, was dit met koue water en droog met 'n papierhanddoek. U hoef nie dadelik al die kool te was nie, veral as u nie al die kool gebruik nie. Aangesien die blare verdor en nie kras nie. Sny dit dan in dun repies en vou dit in 'n diep bak.
2. Voeg Franse mosterd en 'n knippie sout by die kool.
3. Prik die okkerneute in 'n skoon en droë braaipan en maal dit in kleiner stukkies. Stuur dit na die kool en giet die olyfolie oor die kos. Roer die Chinese kool en okkerneut slaai met mosterd en sit voor.
Sien ook die video resep oor hoe om Chinese kool en neute slaai te maak.
