Berei 'n oorspronklike slaai voor met pampoen, Chinese kool en okkerneute. Uiters lekker, oorspronklik en gesond volgens Russiese tradisies! Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Slaai met pampoen, Chinese kool en okkerneute benodig nie 'n lang kooktyd nie. Al wat nodig is, is om die produkte te versamel en alles te meng. Die aangebied slaai bevat alles wat voedingswaarde en heerlikheid sal skep. Vars pampoen en sappige Chinese kool vergesel mekaar goed, en okkerneute maak die slaai vetter.
Die resep gebruik Peking -kool, wat ook Chinese kool genoem word, maar witkool, veral jongkool, is ook ideaal vir 'n gereg. Die pampoen wat vir die resep gebruik word, is vars. Gekookte oranje skoonheid sal nie werk nie, want in die gereg sal 'n homogene puree word. Indien nodig, kan okkerneute met ander soorte sonneblom of pampoen vervang word. Groente-olie word as slaaisous gebruik, maar u kan tuisgemaakte mayonnaise of lae-vet natuurlike jogurt gebruik. 'N Harmoniese unie kan aangevul word met ander komponente, byvoorbeeld gekookte hoenderborsies, appels, pere … Dit hang alles af van die kookkuns van die sjef. Benewens die uitstekende smaak, is die slaai ook baie gesond, waarvoor baie dit waardeer.
Sien ook hoe om 'n vegetariese slaai met pampoen, Chinese kool en seldery te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 99 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Pampoen - 100 g
- Groente -olie - vir toediening
- Okkerneute - 5 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Pekingkool - 3 blare
Stap vir stap kookslaai met pampoen, Chinese kool en okkerneute, resep met foto:
1. Verwyder die vereiste aantal blare van Chinese kool wat met koue water gewas word, met 'n papierhanddoek gedroog en in dun repies gesny word. Die nuttigste stowwe en byna al die sap is in die digte wit deel van die blare, moenie dit uitknip en weggooi nie.
2. Skil die pampoen, verwyder die sade en sny die vesels. Was die pulp, droog met 'n servet en sny in dun repies.
3. Verwyder die okkerneute met 'n spesiale gereedskap of op 'n ander gerieflike manier uit die dop.
4. Droog die neute in 'n skoon, droë pan, af en toe roer. Bring dit tot 'n goudbruin en ligte crunch. Hou hulle dop as neute word baie vinnig gebraai en kan brand.
5. Plaas alle voorbereide kosse in 'n diep bak. Geur dit met sout en groente -olie.
6. Gooi slaai met pampoen, Chinese kool en okkerneute. Verkoel dit vir 15 minute in die yskas en sit voor. So 'n slaai sal 'n laat aandete perfek vervang, dit sal goed versadig word, sonder om ekstra kalorieë by te voeg.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met pomelo, feta en okkerneute te maak.
