Eiers en groenslaai is 'n onvervangbare assistent in die stryd teen vitamientekort. Boonop word dit vinnig genoeg voorberei uit beskikbare produkte, en dit kan binne 'n paar minute geëet word. En u kan dit nie net alleen gebruik nie, maar ook op brood in die vorm van 'n toebroodjie smeer.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Onder die wye verskeidenheid voedselprodukte het eiers 'n spesiale plek in ons spyskaart. Aangesien dit 'n volledige dieetproduk is met 'n hoë smaak. Wat die samestelling betref, is die eier nie die laaste nie. Dit bevat byna alle biologies aktiewe stowwe en voedingstowwe, daarom is dit noodsaaklik vir ons gesondheid. Dit bevat baie volledige vet en proteïene, vitamiene en minerale. Groen uie is ook baie gesond, veral vars kleintjies. Dit bevat nie minder vitamiene nie, veral vitamien C. Boonop versterk dit die naamstelsel, help dit om te herstel van akute respiratoriese virusinfeksies en verkoues, ens.
Ondanks die eenvoudige, bekostigbare en ongekompliseerde bestanddele, blyk die slaai baie lekker en baie lekker te wees. En soveel dat dit maklik vir gaste aan die tafel bedien kan word, om nie te praat van die feit dat dit die gesinsmenu perfek diversifiseer nie. En dit word so eenvoudig en vinnig voorberei dat selfs 'n kind en 'n onervare huisvrou die resep kan herhaal. Ek merk op dat u vir die verandering komkommers, tamaties, gekookte aartappels en ander produkte by die gereg kan voeg. Dit sal natuurlik 'n ander slaai wees, maar tog nie minder lekker nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 198 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 10 minute om voedsel te sny, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Eiers - 4 stuks.
- Groen uie - groot trosse
- Dille - 'n klein tros
- Dik suurroom - vir aantrek
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van eier- en groenslaai:
1. Was uie, droog met 'n papierhanddoek en kap fyn. Plaas dit in 'n groot bak vir die slaai.
2. Was die dille, droog dit en kap dit fyn. Stuur na 'n houer met uie.
3. Plaas die eiers in 'n kookpot sodat dit styf lê en nie in die houer hang nie, anders klop dit tydens kook, wat kan kraak en lek. Giet koue water daaroor en kook 8 minute nadat dit gekook is. Plaas dit dan in koue water om af te koel. Skil dan, sny in mediumgrootte blokkies, ongeveer 5-7 mm en sit in 'n slaaibak saam met kos.
4. Geur bestanddele met sout en suurroom.
5. Roer die bestanddele, bedek met kleefplastiek en verkoel. U kan eiers met so 'n slaai vul, 'n pitabroodjie maak, bedien met aartappels in hul uniforms of net met 'n sny brood.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met eiers en kruie te maak.
