'N Eenvoudige maaskaas -nagereg met heuning en neute kan binne enkele minute letterlik voorberei word. Om dit te kan doen, benodig u slegs 'n paar dunne Armeense lavash en 10 minute vrye tyd.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Wil u soet maaskaasgebak hê terwyl u te lui is om met die deeg te pla? Dan neem ons die klaargemaakte dun pitabroodjie, maak 'n sappige wrongelvulsel, sit dit op die pitabrood, voeg heuning met neute by, rol dit op, vul dit en bak dit. Dit is al die werk. Byna volledig en vertel die hele resep vir hierdie wonderkoek in 'n neutedop. So 'n heerlike en vinnige tert gemaak van Armeense dun lavash sal beslis 'n gunsteling bederf in u kombuis word. Veral die nagereg sal handig te pas kom in die somer, as u in die hitte lank nie met ingewikkelde geregte wil mors nie.
Laat ek 'n paar woorde sê oor die bestanddele. U kan maaskaas met enige vetinhoud gebruik - dit is heeltemal irrelevant. Neute is ook geskik vir elkeen van u smaak. As u allergies is vir byprodukte, veral heuning, kan u gewone wit of bruinsuiker gebruik. Enige konfyt of konfyt is ook geskik as versoeter. Neem lavash net vars en sag. As dit droog en bros is, is dit onmoontlik om dit op te rol, waaruit die koek eenvoudig nie werk nie. Gebruik enige bakplaat wat u het, want die grootte van die koek kan onbeperk wees. U kan dit van enige deursnee kook, want daar kan soveel lavash -krulle wees as wat u wil.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 216 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Lavash - 2 stuks. ovaal
- Maaskaas - 400 g
- Heuning - 2 eetlepels
- Amandelskyfies - 50 g
- Eiers - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n lavash-tert met maaskaas, heuning en neute:
1. Sit wrongel in 'n diep bak en voeg heuning by.
2. Gebruik 'n blender om die kos tot 'n homogene mengsel te vorm. As daar nie so 'n toestel is nie, maal die maaskaas deur 'n fyn ystersif. Dit is raadsaam om hierdie siklus 2 keer te doen, dan word die wrongel meer eenvormig en lugtig.
3. Giet amandels in die geklopte wrongelmassa en roer om oor die hele massa te versprei.
4. Sny die lavash in repe van 10 cm breed en versprei die wrongelmassa oor die hele lengte met 'n lang wors van ongeveer 3 cm breed.
5. Sit die pitabroodjie aan albei kante vas en bedek die vulsel om 'n rol te maak.
6. Rol die resulterende rol in 'n slak en plaas dit in 'n bak wat met kookpapier bedek is.
7. Gaan voort met 'n soortgelyke prosedure: plaas die wrongelmassa op die pitabrood, rol dit op en vorm 'n spiraalkoek. Gaan voort met die pitabroodjies een na die ander. Die deursnee van die tert kan baie anders wees.
8. Skep die eier in 'n diep houer, jy kan 'n paar eetlepels melk daarin gooi en roer. U hoef nie met 'n menger te klits nie, maar roer tot glad. Smeer die koek met 'n silikoon kwas. As die eiermassa oorbly, gooi dit dan op die tert tussen die lavash -worsies. Verhit die oond tot 180 grade, bedek die tert met foelie en laat dit vir 40 minute bak. As jy wil hê dat die bokant van die produk bruin moet word, verwyder die foelie 10 minute voor jy dit kook, sit die tert warm voor op die tafel. Die verkoelde nagereg is egter ook heerlik.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n lavash -tert met maaskaas te maak.
