Nou is Groot Vastyd. Op hierdie dae moet u slegs maer kos eet sonder om diereprodukte te gebruik. Maak 'n heerlike maer groenteslaai. Dit is 'n interessante en suksesvolle kombinasie.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Die heerlike maer groenteslaai, wat in hierdie resensie bespreek sal word, is 'n ware stoorplek van vitamiene, terwyl dit vinnig en maklik voorberei word. Groente moet verbruik word, en hoe meer gereeld, hoe beter! Voedingkundiges en dokters word nooit moeg om dit te herhaal nie. As u bekommerd is oor u gesondheid, moet u elke dag groente -etes maak. Boonop is daar baie opsies vir sulke geregte, en daar is altyd genoeg om uit te kies. Byvoorbeeld, vandag sal ons praat oor 'n maer slaai met wintergroente. Dit is 'n wonderlike groentegereg, want bevat baie waardevolle stowwe vir die liggaam.
Kool vir so 'n slaai is geskik, rou en geblansjeer. Dit sal in elk geval heerlik wees. Bietjies met wortels is geskik, beide gekook en gebak. Boonop kan die reeks produkte uitgebrei word, byvoorbeeld, voeg aartappels of boontjies by om die gereg versadig te maak. Gepekelde komkommer sal ekstra sappigheid gee, en ingelegde sampioene sal pikant voeg. Maar die slaai sal in elk geval 'n heerlike en voedsame gereg wees. Dit sal onontbeerlik wees vir diegene wat vas. Berei dit voor met vars, gekookte, gedroogde, ingelegde, bevrore of ingelegde groente wat u op u bord wil hê, en eet dit op enige tyd van die dag.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 23 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 20 minute vir kook, plus tyd om groente te kook en af te koel
Bestanddele:
- Beet - 1 stuks.
- Wortels - 1 stuks.
- Suurkool - 100 g
- Groen uie - trosse
- Groente -olie - vir toediening
- Sout - 1 teelepel of na smaak
Kook maer groente -winterslaai:
1. Kook eers die wortels met beet. Groente word in 'n skil gekook, ongeveer 1 uur tot sag. Haal dit daarna uit die kookwater en laat dit in die yskas totdat dit heeltemal afkoel. Hierdie proses duur gewoonlik minstens 2-3 uur. U kan die groente skil en kap om die afkoeling te bespoedig, en plaas die wortels in 'n bak as die kos gereed is.
2. Skil en kap die voorafgekookte beet. Let op die verhouding van beet en wortels. Die groente moet ongeveer 7 mm sye wees.
3. Voeg suurkool en gekapte groen uie by die kos. Jy kan suurkool koop of dit self kook. U kan vars of bevrore groen uie gebruik, dit pas goed in die slaai.
4. Geur die kos met groente -olie, pas die smaak met sout aan en meng goed. Stuur die slaai vir 'n uur na die yskas om af te koel, en u kan dit op die tafel bedien.
5. Bedien die slaai met enige bykos, vleis of vissteak, en gebruik dit op vinnige dae saam met pap of spaghetti. Boonop kan u 'n stewige aandete met so 'n gereg eet sonder om u figuur te benadeel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n maer slaai te maak.
