Reël 'n ware feestelike partytjie en berei oorspronklike en helder gestreepte pannekoeke voor. Hulle sal enige tafel versier en sal kinders en volwassenes behaag.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Dit sal nie meer as 30 minute neem om sulke pragtige pannekoeke met 'n ongewone patroon te bak nie. Geen spesiale kookgereedskap is nodig om dit voor te berei nie. U kan die pannekoeke met 'n spuit of sakkie verf. En as daar nie sulke toestelle byderhand is nie, maak dit nie saak nie. 'N Gewone plastiekbottel met 'n dun gaatjie in die doppies, of 'n stewig gevoude plastieksak met 'n afgesnyde punt, sal help.
U kan absoluut enige deeg maak vir gestreepte pannekoeke waarvan u die beste hou: met melk, kefir, bier, wei, mineraalwater of koolzuurwater, ens. Boonop kan enige vulsel in sulke pannekoeke toegedraai word. Maar hulle kom veral heerlik uit met soet vulsels, byvoorbeeld met wrongelmassa.
Om die pannekoeke veral lekker te maak, moet u 'n paar reëls vir die voorbereiding daarvan ken. Eerstens moet pannekoeke met patroon nie opgeklits word nie. Tweedens moet die deeg soos vloeibare suurroom of 33% room wees, maar in geen geval te dik of baie dun nie. Ten derde moet melk, water of ander bygevoegde vloeistof by kamertemperatuur wees. In die vierde plek is dit belangrik om die verhouding in ag te neem: 2 eetlepels. vloeistof, 1 eetlepel. meel en 1 groot eier.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 170 kcal.
- Porsies - 12-15 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Meel - 1 glas
- Melk - 2 koppies
- Eier - 1 stuks.
- Verfynde groente -olie - 2 eetlepels
- Kakaopoeier - 1 eetlepel
- Vanielje suiker - 1 teelepel
- Suiker - 2 eetlepels of na smaak
- Sout is 'n fluistering
- Aarbeie - om voor te sit
Maak gestreepte pannekoeke
1. Meng melk, suiker, vanielje, eiers, sout in 'n diep bak. Voeg dan meel by en meng die deeg tot glad. Giet sonneblomolie in en roer goed deur.
2. Giet 'n derde van die voltooide massa in 'n aparte bak en voeg kakaopoeier by, wat deeglik gemeng word tot glad.
3. Plaas die pan op die stoof en verhit goed. Na die ligte deeg, gooi 'n lepel in 'n braaipan, draai dit om 'n ronde pannekoek te vorm. Plaas in hierdie geval nie die pan dadelik op die stoof nie.
4. Giet die sjokolade -deeg in 'n plastiekbottel waarin 'n dun gaatjie op die dop gemaak word, of gebruik 'n gewone teelepel. Terwyl die wit deeg nog nie gebak is nie, trek die sjokoladesirkels met die donker deeg daarop. Braai die pannekoek vir ongeveer 3 minute tot goudbruin, draai dan om en braai dieselfde tyd.
Rol die voltooide pannekoeke, plaas aarbeie om die rande en sit voor met slagroom, of vul dit met soet vulsel.
Sien ook die video -resep oor hoe om gestreepte pannekoeke met sjokoladevulsel te maak:
