Peer- en appelpannekoeke, 'n relatief eenvoudige en goedkoop gereg om voor te berei, sal beslis by baie mense pas, en dit sal ook pas by diegene wat 'n dieet volg. Dit is 'n stewige ontbyt of 'n soet nagereg vir 'n middagete wat beslis die moeite werd is om te probeer.
Foto van gekookte vrugte pannekoek Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Hartlike en smaaklike pannekoeke is goed om verskeie redes. Eerstens is dit vinnig en maklik om voor te berei. En tweedens sal hulle u figuur nooit bederf nie, want die deeg bevat absoluut geen meel nie, en die hoofbestanddeel is vrugte. Eiers word by die pannekoekdeeg gevoeg om die kos bymekaar te hou. Maar u kan ook suurroom of kefir byvoeg. Die belangrikste ding is dat die konsekwentheid van die deeg taai is en maklik met 'n lepel opgetel kan word. Vir 'n verskeidenheid pannekoeke kan u gerasperde wortels, rosyne en nog baie meer by die deeg voeg.
Hierdie resep is nie baie klassiek nie, maar dit is steeds suksesvol. Die pannekoeke is sappig met 'n ryk vrugtesmaak en geur van 'n herfstuin. En die belangrikste pluspunt van die kos is die lae kalorie -inhoud. Eet en verloor gewig! Boonop is sulke pannekoeke baie nuttig. Aangesien die organiese sure in pere en appels die metabolisme verbeter en die verteringsproses verbeter. En die kalorie-inhoud van vrugte is minimaal, dit is 45-50 kcal per 100 g. Daarom raai voedingsdeskundiges sterk aan om pere en appels vir gewigsverlies en oorgewig te gebruik.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 165 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Appels - 2 stuks.
- Pere - 2 stuks.
- Eiers - 2 stuks.
- Gemaalde kaneel - 1 teelepel
- Suiker - 1 eetlepel of na smaak
- Sout - 'n knippie
- Verfynde groente -olie - vir braai
Maak peer- en appelpannekoeke
1. Was en droog appels en pere. Skil en ontpit hulle. Rasper die vrugte op 'n growwe rasper, of in 'n voedselverwerker. Plaas die resulterende massa in 'n houer om deeg te knie.
2. Klits 'n eier by, voeg sout, kaneel en suiker na smaak by.
3. Knie die deeg goed deur. As u te groot vrugte of klein eiers het, voeg die aantal eiers by. Aangesien dit die belangrikste bevestigingsproduk is, sodat die pannekoeke hul vorm behou en nie uitmekaar val nie.
4. Verhit 'n braaipan met groente -olie. Neem 'n gedeelte van die deeg met 'n eetlepel en versprei dit op die bodem, sodat die pannekoeke 'n ovaalvormige vorm kry. Braai die pannekoeke aan beide kante oor matige hitte vir 2-3 minute tot goudbruin.
Sit klaargemaakte peer- en appelpannekoeke op 'n skottel en sit voor met vars tee of melk. Hulle kan warm en koud verteer word, die temperatuur beïnvloed nie hul ongelooflike delikate smaak nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om appel- en peerpannekoeke te maak:
