Wil u leer hoe om 'n lekker romerige sampioensop met gesmelte kaas en aartappels te maak? Gaan na die bladsy en lees die stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Maak op 'n koue herfsaand hierdie heerlike voedsame sampioensop met gesmelte kaas en aartappels vir aandete. Dit word perfek warm, en die voorbereiding daarvan verg nie veel moeite nie en verg nie veel tyd nie. Hierdie sampioensop met gesmelte kaas word gekenmerk deur die feit dat die gereg 'n minimum hoeveelheid bestanddele bevat. Benewens sampioene en kaas, word aartappels en uie bygevoeg. As u wil, kan u die opsie met wortels probeer, of 'n knoffelhuisie of pietersielie byvoeg. Dit is ook 'n wen-wen kombinasie van produkte.
Die koek ruik na herfs, bos en troos in die dorp. Boonop kan so 'n geurige sop gekook word, selfs al is daar geen bosampioene in die huis nie, en slegs sjampanje of oestersampioene is beskikbaar. Die eerste gang sal smaaklik en heerlik wees. Om die smaak van die sampioene te verbeter, braai dit eenvoudig in botter voordat dit by die sop gevoeg word. Wel, as u nie te lui was in die somer nie en bosporcini -sampioene, boletus -sampioene, ens. Gevries het, dan is die sop nie net lekker nie, maar ook ongelooflik geurig, met 'n unieke reuk van 'n somerwoud. So 'n romerige en voedsame sop is veral relevant tydens koue weer, reënerige herfs en ysige winter.
Kyk ook hoe om sampioene en hoendersop te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 283 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Sampioene - 300 g (hierdie resep gebruik bevrore bos)
- Gemaalde swartpeper - knippie of na smaak
- Aartappels - 3 stuks.
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Verwerkte kaas - 100 g
- Uie - 1 stuks.
- Geurmiddels vir sampioene - 1 teelepel
Stap -vir -stap voorbereiding van sampioensop met gesmelte kaas en aartappels, resep met foto:
1. Ontdooi die sampioene, plaas dit in 'n sif en spoel af onder lopende water. Laat hulle al die water dreineer.
2. Sny die sampioene in medium stukke, laat die klein stukkies ongeskonde en stuur alles na die kookpot.
3. Skil die ui, spoel af en voeg in die pan met sampioene.
4. Vul die sampioene met drinkwater en plaas op die stoof, en sit op hoë hitte.
5. Skil die aartappels, was en sny in blokkies.
6. Rasper die verwerkte kaas of kap fyn.
7. Terwyl u die aartappels voorberei, stuur dit saam met die sampioene in die pan.
8. Stuur verwerkte kaas daarheen.
9. Bring die sop tot kookpunt en verlaag die temperatuur tot die laagste temperatuur. Bedek die pot met 'n deksel en kook die eerste gang totdat die aartappels gaar is, d.w.s. sagtheid. Geur die chowder 5 minute voor die einde van die kook met sout, swartpeper en speserye.
10. Aan die einde van die kook, haal die ui uit die pan as sy het al die aroma, voordele en smaak prysgegee. Geur die sampioensop met gesmelte kaas en aartappels, indien verkies, met gekapte kruie of knoffel. Sit dit voor met croutons of croutons.
Sien ook die video -resep oor hoe om sampioensop met gesmelte kaas te maak.
