Stap-vir-stap resep vir pannekoeke met piesangmielies: 'n lys bestanddele en die tegnologie om 'n heerlike nagereg voor te berei. Video resepte.
Piesangmieliepannetjies is klein, donsige pannekoeke wat gegeur is met piesangbeskuitjies en mieliestokkies. Die gebak blyk baie lekker en bevredigend te wees, so net 'n paar koeke sal honger bevredig en 'n paar uur lank energie kry. So 'n nagereg word in 'n braaipan van dik deeg voorberei. Wat kooktegnologie betref, verskil dit nie veel van die bak van pannekoeke nie, dus benodig die proses nie deeglike kennis van kook nie.
Die basis van die deeg is mielieblom. Wat die bruikbaarheid daarvan betref, oortref dit die koringmeel wat algemeen gebruik word, maar dit kos ook 'n bietjie meer. Dit werk goed om piesangpannekoeke te bak, en lei tot gladder en meer lugtige gebak. Baie mense hou van die interessante mieliesmaak, so 'n groot aantal sjefs gebruik hierdie produk gewillig om meel -nageregte te maak. By die aankoop is dit belangrik om nie meel met graan te verwar nie. Die eerste het 'n fyner slyp.
Die tweede belangrike bestanddeel is piesang. Die vrugte moet ryp wees, maar nie oorryp nie. Behalwe dat dit 'n aangename smaak verleen, voeg hierdie produk ook soetheid toe. Daarom is daar geen suiker in ons resep in die lys produkte nie. As u later pannekoeke wil maak, stel ons voor dat u stevia gebruik, wat meer nuttig is en selfs aanbeveel word vir diabete en vetsugtige mense.
Vanillesuiker, soos u weet, gee 'n aangename geur, verhoog die smaak van die voltooide gereg. Gebak kom selde sonder hierdie bestanddeel voor.
Vervolgens stel ons voor dat u vertroud raak met 'n gedetailleerde resep vir piesangkoekies met 'n foto van elke stadium.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 123 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Piesang - 1 stuks.
- Eier - 1 stuks.
- Kefir - 200 ml
- Mielieblom - 50 g
- Bakpoeier - 1/2 teelepel
- Stevia na smaak
- Vanielje suiker - 1 eetlepel
Stap-vir-stap maak piesangmielies vir mieliemeel
1. Verwerk die piesang voordat u piesangpannekoeke voorberei. Ons maak dit skoon en knie dit deeglik met 'n vurk. U kan 'n staafmenger gebruik om die proses te bespoedig en 'n gladde piesangpasta te kry.
2. Ry dan 'n eier by die piesang in, voeg bakpoeier by en besprinkel met vanieljesuiker.
3. Giet kefir van enige vet in 'n bord met die voorbereide bestanddele en meng deeglik.
4. Giet die mieliemeel in en knie in 'n matig dik deeg. Die konsekwentheid moet soortgelyk wees aan dik suurroom, sodat dit maklik met 'n lepel gegooi kan word. Voeg indien nodig meer meel by.
5. Voorverhit die pan voor jy die piesangpannekoeke maak. Dit moet droog wees en bedek wees met 'n kleefwerende laag. Dit is nie raadsaam om olie te gebruik nie. Dit kan vervang word met kleefwerende sproei indien nodig. Na verhitting, gooi 'n klein hoeveelheid deeg op die warm oppervlak om 'n sirkel te vorm met 'n deursnee van 10-12 cm. Bak oor matige hitte. As gate bo-op verskyn, draai om en bak tot gaar vir nog 1-1, 5 minute.
6. Heerlike en heerlike piesangpannekoeke met mieliemeel is gereed! Gewoonlik word so 'n nagereg in 'n stapel verskillende koeke bedien, bo -op gegooi met heuning, stroop, karamel of kondensmelk. Danksy hierdie porsie lyk die gereg soos 'n koek.
Sien ook video resepte:
1. Mieliepannekoeke
2. Dieet piesang pannekoek
