'N Stap-vir-stap resep vir pitakoeverte met kaas en eiers: die nodige produkte en reëls vir die bereiding van 'n heerlike versnapering. Video resepte.
Lavash -koeverte in eierbeslag is 'n baie lekker en bevredigende gereg, 'n uitstekende alternatief vir warm toebroodjies. Die voorgereg is geskik vir beide kinders en volwassenes. Dit is gerieflik om dit saam te neem vir 'n piekniek, om te studeer of op 'n lang reis. En aangesien dit baie eenvoudig is om koeverte van pitabrood met kaas te maak, kan u dit selfs in die oggend voor ontbyt kook sonder om baie tyd te spandeer.
Lavash is 'n belangrike produk uit die lys van bestanddele. Dit moet dun wees. Armeens is baie geskik vir hierdie gereg. U kan dit ook tuis maak, maar dit is makliker om dit in 'n winkel te koop. Dit is opmerklik dat vars koeke buigsaam genoeg is en nie by die vou breek nie, daarom is dit beter om nie 'n ou produk te gebruik nie. En aangesien u die koevert pitabroodjie deeglik met kaas moet toedraai, moet die stukke minstens 15 by 20 cm lank wees.
Vir die vulsel gebruik ons 'n standaard stel produkte vir toebroodjies - kaas en wors. Die keuse van hierdie of daardie tipe hang af van die persoonlike voorkeure van die kulinêre spesialis. Kaas - enige van die harde variëteite. Wors - gekook, gerook, ham. Selfs stukkies gekookte vleis sal genoeg wees. Ons voeg ook eiers by die vulsel om die kos lekkerder en lekkerder te maak.
Die eenvoudigste beslag is eierbeslag sonder meel en water. As u wil, voeg ons nie net sout by nie, maar ook verskillende kruie, gemaalde peper, borrie, ens.
Vir braai gebruik ons nie 'n braaipan nie, waar 'n groot hoeveelheid olie nodig is, maar 'n toebroodjie -maker waarmee u 'n gereg sonder oortollige vet kan kook. Boonop sluit die vulsel onder die pers goed met die lavash, sodat die koeverte hul vorm goed hou en maklik is om te eet.
Die volgende is 'n gedetailleerde resep met foto's van koeverte van pitabrood met kaas. Alle huishoudings en gaste sal ongetwyfeld verheug wees oor so 'n gereg.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 231 kcal.
- Porsies - 5
- Gaarmaaktyd - 25 minute
Bestanddele:
- Lavash - 300 g
- Harde kaas - 70 g
- Wors - 50 g
- Eiers - 3 stuks.
- Speserye na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van koeverte uit pitabrood met kaas en eier
1. Berei die bestanddele voor voordat u koeverte van pitabrood met kaas maak. Kook twee eiers hardgekook, afkoel onder lopende yswater, droog en skoon. Ons maal dit in breë borde van 5 mm dik. Ons sny ook kaas en wors - die stukke moet ongeveer dieselfde grootte as die eiers wees. Ons sny die lavash met 'n mes of 'n kombuiskêr in stukke van 15 x 20 cm. Ons neem 'n sny eier, wors en kaas, sit dit op die rand van 'n dun plat koek.
2. Draai dan die kante om en draai dit plat met 'n koevert.
3. Bedryf 'n rou eier in 'n diep bord en klits met 'n klits. Geur na smaak, meng weer. Ons doop die lavash -spasies een vir een, sodat die beslag 'n bietjie na binne kan vloei.
4. Maak 'n toebroodjie of rooster warm, smeer die borde met olie. Ons braai die koeverte vir 2-4 minute. Die tyd hang af van die krag van die kombuistoerusting wat gebruik word.
5. Ons versprei die voltooide snack op 'n breë bord bedek met blaarslaai. U kan ook in porsies bedien met vars groente.
6. Smullekker en baie bevredigende pita -koeverte met kaas en eiers is gereed! U kan warm en verkoel eet. Maar as dit warm is, gee die gesmelte kaas 'n spesiale sjarme, dus na afkoeling, raai ons aan om dit op te warm.
Sien ook video resepte:
1. Lavash -koeverte met kaas, eier en kruie
2. Die heerlikste koeverte van pitabrood met kaas
