'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die bereiding van courgette met blomkool tuis in die oond. Voedingswaarde, kalorie -inhoud en video -resep.
Courgette in die oond met blomkool is 'n uitstekende gereg vir 'n gesonde en gesonde dieet. Hierdie groente word goed deur die liggaam opgeneem en is geskik vir mense wat aan gastro -intestinale siektes ly. Die gereg is geskik vir pasiënte wat die dieet van tabel nommer 2 of nommer 4 volg, omdat dit is nie net nuttig nie, maar ook ryk aan vitamiene van groep B, A, PP C, E, sowel as minerale - kalsium, magnesium, natrium, fosfor, yster. Hierdie resep sal ook 'n beroep doen op diegene wat gewig wil verloor, want die kalorie -inhoud van blomkool en eiervrug is baie klein. Hierdie ligte en gesonde oondbak is veral goed saam met tuisgemaakte groente. Intussen het jong courgette met blomkool nie in ons beddens gegroei nie, ons berei 'n gereg voor met gekoopte groente.
Dit blyk gebakte courgette met blomkool in die oond, sag, sappig en sag. Hierdie groente sal warm en warm gehou word. U kan dit self gebruik deur dit aan te vul met vleis of garnering. Of maak 'n warm slaai saam met 'n heerlike sous. Die hoeveelheid en verhouding van voedsel in die gereg kan verander word. Die hoofsolo in hierdie resep kan deur beide courgette en blomkool gespeel word. My groente word in gelyke verhoudings gekies.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 30 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 55 minute
Bestanddele:
- Courgette - 2 stuks.
- Sojasous - 1 eetlepel
- Groente -olie - 1 eetlepel
- Blomkool - 1 stuks.
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - knippie of na smaak
Kook gebakte courgette met blomkool stap vir stap in die oond:
1. Smeer die bakkie liggies met groente -olie sodat die groente nie vassit nie en die houer maklik skoonmaak.
2. Was die blomkool, droog dit, verdeel in klein blommetjies en plaas in 'n oondbak. Om al die insekte van die knoppe te verwyder, want die bloeiwyses van hierdie groente is 'n uitstekende huis vir insekte om in te woon; dompel die kool vir 5-10 minute in 'n houer met gesoute water. Alle lewende wesens, indien enige in die bloeiwyses, dryf na die oppervlak.
Die blomkool bly effens bros in my resep. As u wil hê dat dit heeltemal sag moet wees, moet u dit 'n paar minute in kookwater kook.
3. Was die courgette met lopende water, droog met 'n papierhanddoek en sny dit in repies of enige ander vorm, byvoorbeeld in sirkels, blokkies, halwe ringe. Plaas die courgette in 'n blomkoolbak.
As u volwasse courgette gebruik, trek dit af en verwyder die sade binne -in. As u wil, kan u dit vooraf oor hoë hitte in groente-olie braai tot goudbruin. Dan sal die gereg lekkerder wees, maar ook meer kalorieë.
4. Geur groente met sout en swartpeper.
5. Giet die sojasous oor die groente. Voeg indien nodig speserye en speserye by die gereg, dit versier die smaak van die gereg. Hiervoor is kerrie, suneli -hoep, Italiaanse speserye, koljander, ens. U kan gekapte knoffel besprinkel en olyfolie besprinkel.
Bedek die bakplaat met kleefplastiek om al die voordelige eienskappe van die groente te behou. Voorverhit die oond tot 180 ° C en stuur die courgette en blomkool vir 30 minute. Verwyder die foelie 5 minute voor die einde van die kook om die groente bruin te maak. Ek beveel ook aan dat as jy 'n stukkie kaas het, dit rasper of in klein blokkies sny. Besprinkel dit met groente en stuur dit dan om te bak. U kry 'n ligte groentesnack met 'n heerlike kaaskors. En as u die groente met 'n eiermengsel gooi, kry u 'n regte groente -oondbak.
Besprinkel met gekapte vars kruie voordat jy gebakte blomkoolpampoen in die oond bedien.
