Wortelbak met semolina is 'n uitstekende opsie vir 'n ligte versnapering. Gedetailleerde beskrywing van kook met foto's.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook met foto
- Video resepte
Om 'n ligte en lekker braaipan te maak, hoef jy nie op te loop om maaskaas te koop nie. Probeer die wortelbak met semolina en eier en jy sal vind dat dit baie lekker is. Eenvoudige voorbereiding sal selfs die besigste huisvroue aantrek. Hierdie oondbak sal met plesier deur beide volwassenes en kinders geëet word.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 216 kcal.
- Porsies - vir 2 mense
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Wortels - 200 g
- Griesmeel - 100 g
- Rosyne - 70 g
- Sonneblomsaad - 50 g
- Suiker - 60 g
- Eiers - 2 stuks.
Stap vir stap kook van wortelbak met semolina: resep met foto
1. Giet eers kookwater oor die rosyne en laat dit vir eers.
2. Skil nou die wortels en sny dit in groot stukke. Dit is die moeite werd om afsonderlik te noem oor die keuse van wortels vir die braaipan - dit moet soet wees. Kies wortels vir soet geregte wat stomp en taps is. Bedek die wortels met water en bring tot kookpunt. Kook vir 10 minute na kook.
3. Maal die wortels met 'n staafmenger of aartappelmolen.
4. Skei die eiergele van die proteïene. Voeg die eiergele by die afgekoelde wortels.
5. Voeg suiker en griesmeel by die wortels.
6. Dreineer die rosyne met water en voeg dit by die wortelmassa. Laat ons nie van sonneblomsaad vergeet nie. U kan dit vervang met enige neute - okkerneute, amandels, cashewnoten, grondboontjies.
7. Klits die blankes in 'n sterk skuim met 'n knippie sout.
8. Ons voer proteïene in die massa in. Dit is die laaste stap om die wortelbak te maak.
9. Smeer 'n bakplaat met groente -olie en sit die wortelmassa daarin.
10. Stuur die oondbak na die oond wat verhit is tot 180-200 grade vir 25 minute.
11. Dit is alles, die oondbak kan bedien word nadat dit effens afgekoel het. Die gesonde en lekker gereg is gereed om u liefde te wen.
Sien ook video resepte:
1) Soet wortel- en appelbak
2) Hoe om wortelbak te kook, video -resep
