Lamsboud met aartappels in die oond

INHOUDSOPGAWE:

Lamsboud met aartappels in die oond
Lamsboud met aartappels in die oond
Anonim

'N Eenvoudige, stap-vir-stap foto-resep om in die oond te kook-lamsboud met aartappels in 'n enkele kookkuns. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.

Gaar lamsboud met aartappels in die oond
Gaar lamsboud met aartappels in die oond

'N Restaurantgereg, lamsboud met aartappels, is maklik en eenvoudig om in die kombuis in die oond te kook! Die kombinasie van lam en aartappels is altyd wonderlik. Geregte wat op hierdie produkte gebaseer is, is bevredigend, voedsaam en aromaties. Gebakte en krummelrige aartappels word geweek in lamsap en vet. Die smaak van die produkte word suksesvol aangevul deur speserye en kruie wat die hele gereg sjarme gee. Terselfdertyd is die gereg glad nie moeilik om voor te berei nie. Dit is slegs nodig om die knolle te skil, die produkte in 'n vorm te plaas en dit alles in die oond te bak. Die grootste voordeel van die resep is dat u nie 'n paar uur oor die stoof hoef te staan nie. In 'n resep vir kragtige aktiwiteit, nie meer as 12-15 minute nie. Terselfdertyd kan die gereg veilig feestelik genoem word; dit sal u tafel letterlik binne 'n uur en 'n half versier. Daarom kan so 'n gereg vinnig uitgevind word tydens 'n onverwagte ontmoeting met vriende. Maak so 'n ete en jy sal beslis nie spyt wees nie, want Dit is heerlik!

Dit is nie nodig om die lende vir die resep te gebruik nie. U kan 'n stukkie van enige ander deel van die mascara neem. Enige aromatiese kruie en speserye is geskik as speserye. As u wil, en vrye tyd beskikbaar is, kan die vleis vooraf gemarineer word. Om dit te kan doen, kan u sojasous, tkemali, pruimsous, jogurt, ens.

Kyk ook hoe om gebakte skaapribbetjies in die oond gaar te maak.

  • Kalorie -inhoud per 100 g - 285 kcal.
  • Porsies - 2
  • Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Beeld
Beeld

Bestanddele:

  • Lamsboud - 800 g
  • Rooi warm peper - 0,5 teelepel
  • Sout - 1 teelepel bolyf of na smaak
  • Hop -suneli - 1 teelepel
  • Gedroogde koriander met basiliekruid - 1 teelepel
  • Aartappels - 4-6 stuks. afhangende van die grootte
  • Gemaalde swartpeper - 'n knippie

Stap vir stap kook lamsboud met aartappels in die oond, resep met foto:

Die aartappels word geskil, in skywe gesny en in 'n vorm gesit
Die aartappels word geskil, in skywe gesny en in 'n vorm gesit

1. Skil die aartappels, was, sny in skywe en plaas in 'n oondbak. Geur dit met sout en swartpeper en enige speserye na smaak.

Lende by die vorm gevoeg
Lende by die vorm gevoeg

2. Was die lamsvleis, droog met 'n papierhanddoek en plaas op aartappelskywe. As u wil, kan u die vleis deur die bene sny. Maar dit is beter om dit in een stuk te laat, sodat dit sappiger sal wees.

Moenie aartappels met vleis ruil nie. Sit altyd die lende op die aartappels sodat die knolle tydens die bak in die vleissap geweek word.

Lende gegeur met speserye
Lende gegeur met speserye

3. Geur die lende met speserye, sout en peper. As speserye kan u koriander korrels, fyngemaakte komyn, gedroogde tamatiepoeier, ens.

Vorm gesluit met deksel
Vorm gesluit met deksel

4. Bedek die kosbak met 'n deksel of draai dit toe met kleefplastiek.

Gaar lamsboud met aartappels in die oond
Gaar lamsboud met aartappels in die oond

5. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die lamsvleis met aartappels om te bak vir 50-60 minute. Bedien die gaar lamsvleis met aartappels in die oond direk na warm kook.

Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n gebakte lamsboud met aartappels in die oond te kook.

Aanbeveel: