'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van gebakte eiers met maalvleis. Kooktegnologie, keuse van speserye, bedieningsfunksies. Kalorie -inhoud en video -resep.
As u nog maalvleis oor het en nie weet waar u dit moet gebruik nie, maak 'n eenvoudige, stewige en heerlike vinnige gereg vir die hele gesin. Eiers wat met maalvleis gebraai is, is baie lekker en voedsaam, maar die belangrikste ding word vinnig uit die beskikbare produkte berei. Alles is eenvoudig in die resep, en die gereg het geen kookkuns nodig nie. Hierdie resep kan toegeskryf word aan een van die verskillende kotelette wat in 'n eier gebraai word.
Enige maalvleis kan gebruik word vir die resep, vark, hoender, beesvleis …, ek het vandag kalfsvleis. Vir die gereg, neem enige speserye na u smaak. Dit kan neutmuskaat, suneli -hoep, soet paprika, Italiaanse kruie, allerhande soetrissies, ens. Wees, hier is dit heel moontlik om te fantaseer.
So 'n eenvoudige maaltyd kan 'n vinnige snack op sy eie wees. Dit kan ook saam met 'n bykos, kruie, groente of 'n ligte groenteslaai bedien word. Boonop sal dit die figuur nie benadeel nie, ondanks die feit dat die gereg gebraai word. 'N Klein porsie ryk aan proteïene kan selfs tydens die dieet geëet word.
Kyk ook hoe om gebakte eiers met melk en kaas te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 149 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Gemaalde vleis (enige soort) - 250 g
- Groente -olie - vir braai
- Melk - 30 ml
- Speserye en kruie na smaak
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Eiers - 2 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap vir stap kook eiers met maalvleis, resep met foto:
1. Was die eiers, breek die doppe en giet die inhoud in 'n diep bak. Voeg sout na smaak by.
2. Giet melk in 'n houer met eiers.
3. Klits die eiers en melk tot glad. U kan ook kaasvleis, gekapte kruie, speserye, ens. By die eiermassa voeg, in plaas van melk kan u suurroom, sous, tamatiesap gebruik.
4. Koop maalvleis klaar, of kook dit self deur 'n stuk vleis deur 'n vleismolen te steek. Giet groente -olie in die pan en verhit goed. Sit die maalvleis op die warm olie.
5. Skakel die hitte effens meer as medium aan en knie die maalvleis met 'n spatel sodat dit oor die hele bodem van die pan is. Roerbraai dit. As dit 'n bietjie goudbruin kors het, geur dit met sout en swartpeper en enige speserye.
6. As die maalvleis amper gaar is, gooi die eiermelkmassa in die pan.
7. Smeer oor die koekpan om die eiermengsel oor die koekpan te smeer.
8. Verlaag die hitte tot medium en roer die maalvleis met eiers.
9. Hou aan om eiers te kook, gebraai met maalvleis, af en toe roer. As die eiers stol en stol, is die gereg gereed. Verwyder die pan van die hitte en sit die kos voor op die tafel. As jy wil, strooi die voltooide gereg met kaasskaafsels en versier met kruie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gebakte maalvleis met feta en eiers in die oond te kook.
