'N Minimum aantal produkte, 20 minute tyd en 'n heerlike warm ontbyt vir die hele gesin sal op die tafel wees. Delikaat, smaaklik, aromaties, donsig en maklik om voor te berei - appelpannekoeke met kefir. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook pannekoeke op kefir
- Video resep
Pannekoek is een van die gewildste ontbytresepte waarmee u nooit verveeld sal raak nie. Van die mees uiteenlopende soorte daarvan is appelpannekoeke die gewildste, en dit kan die hele jaar deur gekook word, want appels is altyd te koop. Vandag kook ons appelpannekoeke met kefir. Die resep is baie eenvoudig om voor te berei. Almal het dit meer as een keer in die kinderjare probeer. So 'n lekkerny is veral goed om in die winter en lente te kook, wanneer tuisgemaakte appels nie meer so geurig en sappig is as in die somer en herfs nie. En in pannekoeke skitter dit met nuwe geurkleure.
Die resep vir hierdie nagereg is ongelooflik eenvoudig. Terselfdertyd kan hierdie banale gereg, soos dit met die eerste oogopslag lyk, omskep word in 'n ware hoogtepunt. Vir aroma kan jy kaneel, vanielje, kardemom, naeltjies en ander speserye byvoeg. Benewens appels, kan u sjokoladedruppels, pere en ander vrugte by die deeg voeg, volgens u smaak. En in die afwesigheid van kefir, kan pannekoeke gekook word in suurmelk, gefermenteerde gebakte melk en jogurt. Hulle sal ook heerlik wees met vars of gebakte melk, of suurroom wat met water verdun word. Appels kan geskil of geskil, grof gerasper of in skywe, repies, blokkies gesny word.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 158 kcal.
- Porsies - 15-18
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Appels - 2 stuks.
- Eiers - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Kefir - 150 ml
- Suiker - 50 g of na smaak
- Groente -olie - vir braai
- Meel - 150 g
Stap-vir-stap voorbereiding van appelpannekoeke op kefir, resep met foto:
1. Was en droog die appels met 'n papierhanddoek. Verwyder die saadkissie en rasper of sny in klein blokkies. Voeg kefir by kamertemperatuur by en klits 'n eier by, ook warm. Aangesien soda by die deeg gevoeg word, en dit reageer slegs met warm gegiste melkprodukte. Haal dit dus vooraf uit die yskas om dit op te warm.
2. Voeg dan meel, sout, suiker en koeksoda by. Dit is raadsaam om die meel deur 'n fyn sif te sif. Dit sal haar met suurstof verryk, en die pannekoeke sal sagter en donsiger word.
3. Roer die kos goed deur tot glad en glad, sodat daar geen meelklonte is nie.
4. Plaas die braaipan op die stoof, voeg groente -olie by en verhit. Neem 'n gedeelte van die deeg met 'n eetlepel en sit dit in die pan. Braai die pannekoeke oor matige hitte tot goudbruin en draai om na die ander kant.
5. Braai aan die ander kant ongeveer 2-3 minute tot goudbruin. Bedien appelpannekoeke op kefir met suurroom, konfyt, konfyt, kondensmelk, botter. Beter gekose bolaag maak van elke nagereg 'n ware meesterstuk. U kan ook u verbeelding wys en 'n pragtige aanbieding en opdiening maak. Stapel byvoorbeeld die pannekoeke en garneer met vars bessies of bedek dit met 'n soet sous.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om appelpannekoeke op kefir te kook.
