Gesonde en goedkoop courgette - 'n uitstekende toevoeging tot die spyskaart van enige gesin. Hierdie heerlike groente kan gebruik word om 'n wye verskeidenheid geregte te maak. En vandag sal ek jou vertel hoe om dit in die oond te bak.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Courgette word op verskillende maniere voorberei. Dit is heerlike bykosse en hoofgeregte wat geskik is vir alledaagse etes en 'n feesmaal. Hulle word gepekel, gekook, gestoof, gebak, gestop, gebraai, gerook, ens. Maar as u 'n voorstander is van lekker en gesonde kos, stel ek voor dat u die courgette in die oond bak. Hierdie dieet en gesonde kos sal u verheug met sy wonderlike smaak en skoonheid. Courgette word baie goed deur die liggaam opgeneem, wat die gereg maklik op die maag maak. Die groente behoort tot die dieetkieslys, want bevat min kalorieë en is 95% water. Maar dit bevat terselfdertyd genoeg vesel, vitamien C, kalium en ander belangrike elemente. Daarom is dit die beste gereg om die liggaam lank te versadig sonder om ekstra kilo's op te tel.
Courgette in die oond kan op sy eie geëet word om gewig te verminder, metabolisme te verhoog en die voedingswaarde van die dieet te verhoog. En u kan dit ook as die hoofbestanddeel vir enige ander gereg gebruik. Dit is 'n veelsydige groente wat elke tafel pragtig sal versier en 'n wonderlike smaak gee. As gevolg van sy delikate smaak, pas die groente ook by baie ander produkte, wat dit 'n veelsydige groente in kook maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 24 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 35-40 minute
Bestanddele:
- Courgette - 2 stuks.
- Knoffel - 1 kop
- Suurroom - 100 g of na smaak
- Dille - trosse
- Sout - 1 teelepel of na smaak
Kook courgette stap vir stap in die oond:
1. Was die courgette, droog met 'n papierhanddoek en sny dit in ringe van 0,5-0,7 mm dik. Vir die resep moet slegs jong vrugte gebruik word, want volwassenes bevat groot sade en dik skil, wat verwyder en gesny moet word. Om te verseker dat die courgette eweredig gebak word, plaas dit op 'n rooster wat jy op 'n bakplaat plaas. 'N Bakplaat is nodig sodat vog daarin kan dreineer, wat uit die courgette en 'n veiligheidsnet vrygestel kan word as die courgette val, want as dit gebak word, sal dit in grootte afneem.
2. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die courgette om te bak vir 20-30 minute. Kyk na die gereedheid van hul voorkoms: hulle moet bedek wees met 'n goue kors, maar nie uitgebrand nie. U hoef dit nie te sout as u bak nie, want sout bevorder die vrystelling van vog, en as dit gaar is, vloei baie sap uit die courgette, waaruit dit droog word.
3. Sit die bereide courgette op 'n opdienbak, besprinkel met 'n bietjie sout en geur met knoffel wat deur 'n pers gedruk word.
4. Was die dille, sny dit fyn en strooi die courgette oor.
5. Smeer 'n bietjie verkoelde suurroom op elke ronde groente. U kan die hoeveelheid wissel. As u 'n dieet eet en u bekommerd is oor ekstra kilo's, verminder dan die hoeveelheid of sluit dit heeltemal uit die resep. As u nie bekommerd is oor die middel nie, kan u 'n groot lepel aanwend en bedien die snack warm of verkoel aan die tafel. Kook kapokaartappels of jong aartappels vir 'n bykos.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n vegetariese gereg - knapperige courgette in die oond - te kook.
