Die langverwagte warm seisoen van courgette het dus begin, wanneer u baie verskillende soorte geregte uit hierdie groente kan kook. Lees hierdie stap-vir-stap resep met 'n foto oor hoe om gebakte courgette met knoffel en kaas te maak. Video resep.
In die somer is courgettegeregte 'n treffer op ons tafel. Hulle blyk heerlik te wees volgens enige resep. Ons braai dit, stowe dit, bak dit, vul dit, maak dit op alle moontlike maniere vir die winter toe, insluitend konfyt kook. Maar die gewildste van kleins af is die opsie - gebakte courgette met knoffel en kaas. Courgette pas goed by knoffel, en hierdie boeket, aangevul met kaas, word 'n gunsteling lekkerny vir volwassenes en kinders. Dit is 'n wonderlike en eenvoudige voorgereg met 'n ongelooflike smaak. Sulke courgette sal 'n feestelike tafel aanvul en u daaglikse maaltyd diversifiseer. Dit is 'n redelik eenvoudige en vinnige gereg om voor te berei, wat enige huisvrou kan hanteer.
'N Bederf word binne 'n paar minute tuis voorberei, en dit blyk ongelooflik lekker te wees. Alhoewel die voorgereg aangevul kan word met tamaties, vars kruie en ander geure. En aangesien daar geen mayonnaise in die resep is nie, is die kalorie -inhoud van die snack laag, sodat elke eter dit kan bekostig, insluitend vroue wat streef na fisiese volmaaktheid. Alhoewel die voltooide gereg, indien verkies, met mayonnaise gegooi kan word. Die voorgereg kan as hoofgereg bedien word of op 'n sny brood soos 'n toebroodjie opgemaak word. Die kos word in elk geval 'n versiering van die tafel en die trots van 'n bekwame gasvrou.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 263 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Courgette - 1 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel
- Groente -olie - vir braai
- Kaas - 150 g
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Knoffel - 3 naeltjies
Stap vir stap kook gebakte courgette met knoffel en kaas, resep met foto:
1. Was die courgette onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Sny die punte aan beide kante af en sny die vrugte in gelyke ringe van 5 mm. As die groente ryp is, skil dit dan eers, want dit is stewig en verwyder groot sade.
2. Sit die braaipan op die stoof, gooi die groente -olie in en verhit dit goed. Voeg courgetteringe by en skakel medium hitte aan.
3. Braai die courgette sowat 5 minute tot goudbruin en draai dit om. Geur dit met sout en swartpeper. Braai die courgette aan die ander kant tot goudbruin.
4. Berei die kaas voor terwyl u die courgette kook: rasper dit op 'n growwe of medium rasper.
5. Plaas die gebakte voorbereide courgette op 'n opdienbord.
6. Skil die knoffel, spoel onder lopende water en druk deur 'n pers.
7. Knoffelpap moet op elke ring van die pampoen val. U kan die hoeveelheid knoffel na u smaak aanpas.
8. Besprinkel die courgette met kaasskaafsels. Die snack kan ook 'n halfuur lank mikrogolf om die kaas te smelt. Alhoewel gebraaide courgette met knoffel en kaas in hierdie vorm geëet kan word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om courgette met kaas en knoffel gaar te maak.
