Valentynsdag is 'n wonderlike romantiese vakansie wanneer twee helftes geskenke in die vorm van harte aan mekaar bied. Maak u geliefde tevrede deur die dag 'n verrassing vir hom voor te berei, 'n heerlike hartpizza.
Foto van voltooide pizza in die vorm van 'n hart Resepinhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Op Valentynsdag is romans met nie-verbale belydenisse in die lug vir almal, want 'n valentyn kan van alles gemaak word, en selfs van botterdeeg in die vorm van 'n liefdevolle hart! So 'n gereg kan ook nie net vir hierdie vakansie gebak word nie, maar ook vir u gesinsdatum, byvoorbeeld om 'n romantiese atmosfeer vir 'n huweliksherdenking te skep. Ek dink u geliefde sal gelukkig wees met u kreatiwiteit.
So 'n produk kan voorberei word in die vorm van 'n klassieke pizza met vleis, sampioene, wors, tamaties, ens. Of u kan vrugtepizza maak: met aarbeie, piesangs, kiwi, ens. Die deeg om te bak word klassiek, ryk, geknie, terwyl u bevrore gekoop kan word.
As u u gunsteling pizzadeegresep het, kan u dit gebruik. As u egter nog nie die deeg met gis ken nie, gebruik dan my beproefde resep. Die deeg word vinnig voorberei, en die belangrikste is eenvoudig: die stel produkte is minimaal en bekostigbaar.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 266 kcal.
- Porsies - 2 pizzas
- Gaarmaaktyd - 50 minute om die deeg te knie (waarvan 10 minute vir deeg en 30 minute vir die rys van die deeg), 15-20 minute vir bak
Bestanddele:
- Meel - 2 koppies
- Verfynde groente -olie - 2 eetlepels
- Droë gis - sakkie (11 gram) kan jy lewendige gis gebruik
- Suiker - 1 teelepel
- Sout - 'n knippie
- Gekookte vleis - 300 g
- Gepekelde sampioene - 200 g
- Harde kaas of skaafsels - 250 g
- Uie - 2 stuks.
- Knoffel - 2 naeltjies
- Tamatiepasta - 5-6 eetlepels
- Mayonnaise - 20 g of opsioneel
- Tafelasyn - 1 eetlepel
Maak pizza vir Valentynsdag
1. 150 ml gekookte drinkwater (melk kan gebruik word) effens verhit tot 37-40 ° С. Voeg suiker en droë gis by (of sit vars gis in stukkies) en roer goed om heeltemal op te los.
2. Laat die gis ongeveer 15 minute rus. Gedurende hierdie tyd vorm daar skuim op die oppervlak van die houer. Dit dui daarop dat u die deeg kan begin berei.
3. Giet meel, 'n knippie sout en groente -olie in 'n bak.
4. Giet die verdunde gis in die water en knie die deeg goed tot glad en glad sonder om aan u hande te kleef.
5. Laat die deeg op 'n warm plek vry van wind en trek. Bedek dit met 'n katoenhanddoek en laat dit ongeveer 'n halfuur staan. Gedurende hierdie tyd neem die volume met 3 keer toe.
6. Smeer 'n geskikte bakplaat met 'n dun lagie groente -olie. As die vorm silikoon is, hoef dit nie ekstra gesmeer te word nie. Verdeel die deeg in twee en plaas elke deel in 'n hartvormige vorm. Plaas die produk vir 5-7 minute in 'n verhitte oond tot 220 ° C, sodat dit effens gebak en bruin word.
7. Terwyl die deeg opkom, skil die ui, kap en marineer in asyn en warm water. Laat dit marineer terwyl die res van die bestanddele voorberei word.
8. Gooi die ingelegde sampioene uit die pot in 'n sif om al die vloeistof te dreineer. Was dit onder lopende water en droog dit af. As die sampioene groot is, sny dit in klein stukkies.
9. Kook die vleis vooraf, verkoel en sny in stukke of skeur in vesels.
10. Skil en kap die knoffel.
11. Smeer die gebakte deeg mildelik met ketchup, besprinkel met knoffel en versprei die uie wat met u hande uit vog gedruk word.
12. Smeer sampioene met vleis bo -oor en giet dit met mayonnaise -net oor. Bepaal self die bedrag daarvan, as u wil. En as u glad nie vetterige kos verkies nie, kan dit van die bestanddele uitgesluit word.
13. Besprinkel die pizza met gerasperde kaas en plaas dit in 'n verhitte oond tot 220 ° C vir 10 minute. Gedurende hierdie tyd word die deeg gebak, die vulsel word warm en die kaas smelt.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n pizzahart te kook:
