Diversifiseer tuisgemaakte koeke en verruk familie en vriende met melkmuffins met pere. Dit is heerlike klein produkte vir 'n koppie tee of koffie! Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Diversifiseer tuisgemaakte koeke en verruk familie en vriende met melkmuffins met pere. Dit is heerlike klein produkte vir 'n koppie tee of koffie! Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video -resep. 'N Wonderlike en heeltemal ongekompliseerde resep om kolwyntjies in melk met pere te maak. U het geen spesiale vaardighede nodig nie; die belangrikste is om die resep te volg, waaruit u regtig sal geniet: geen gedoe met die deeg knie nie, alles is baie eenvoudig en duidelik. Die resultaat is sappige, smaaklike, sagte en lugagtige gebak. Die resep gebruik grof gekapte vrugte. Maar as u wil, kan sulke muffins gebak word met appels, pruime, nektariens … Boonop gebruik die resep 'n klein hoeveelheid plantaardige olie en gebruik dit glad nie dierlike vette, margarien of botter nie. Alhoewel as u meer ryk produkte verkies of ekstra kilo's nie eng is nie, neem gesmelte botter in plaas van plantaardige olie, u kan muffins in die oond, mikrogolfoond en selfs in 'n multivark kook. U kan ook een groot kolwyntjie maak met hierdie resep. In hierdie geval neem die baktyd net toe tot 40-45 minute. As u wil, kan die voltooide produkte gesmeer word met sjokoladeversiersel, fondant, geweek in stroop, besprinkel met poeiersuiker. Dit is raadsaam om melkmuffins met warm pere te gebruik, aangesien dit baie meer aromaties is. Alhoewel dit na afkoeling effens opgewarm kan word in die mikrogolfoond.
Kyk ook hoe om 'n flip-flop-eierpastei met pere te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 505 kcal.
- Porsies - 10
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Eiers - 2 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Melk - 150 ml
- Koeksoda - 0,5 teelepel
- Groente -olie - 100 ml
- Suiker - 100 g of na smaak
- Meel - 400 g
- Pere - 2 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van muffins in melk met pere, resep met foto:
1. Giet eiers in 'n diep bak en voeg suiker by.
2. Meng die eiers met 'n menger tot donsig en glad. Dit is nodig dat al die suiker afbreek. Giet groente -olie daaroor en meng alles weer met 'n menger.
3. Giet melk in die geklitste eiers en roer met klitser.
4. Voeg meel by die vloeibare komponente, sif deur 'n fyn sif om dit met suurstof te verryk. Dit sal die gebak donsiger en donsiger maak.
5. Knie die deeg met 'n menger tot glad en glad sodat daar geen klonte is nie. Voeg koeksoda by en roer goed.
6. Was en droog die pere met 'n papierhanddoek. Verwyder die kern met die sade met 'n spesiale mes en sny die vrugte in 6-8 stukke, afhangende van die grootte van die vrugte.
7. Giet die deeg in silikoonvorms en vul die houers met 2/3 dele dit sal rys tydens bak. Dit is nie nodig om silikoonvorme te smeer nie; gebak kan maklik daaruit verwyder word. As jy ystervorms gebruik, smeer dit met botter of groente -olie.
8. Voeg 'n paar peerskywe by elke muffin. Voorverhit die oond tot 180 grade en stuur die muffins met pere in die melk vir 15-20 minute. As hulle goudbruin word, kyk of die produk klaar is. Om dit te doen, steek die koek met 'n houtstok deur: dit moet droog wees sonder dat die deeg vassit. Koel die voltooide produkte af, haal uit die vorm, smeer indien nodig met glasuur en sit voor.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n peer- of appeltert sonder eiers te maak.
