Wie hou nie van lekkergoed nie? Waarskynlik net om dit nie te vind nie. Van die vele heerlike produkte is nie-gebakte nageregte die gewildste. Dit is altyd eenvoudig, vinnig en nie minder lekker as 'n klassieke gebak nie. Ek stel voor dat jy 'n koekrolletjie maak.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Rolletjies is silindriese produkte met 'n soort vulsel. Hierdie produk is deur die Switsers uitgevind, hoewel soortgelyke produkte in die Duitse, Franse en Russiese kookkuns bestaan het. Broodjies bevat 'n wye verskeidenheid geregte - dit is braaipanne, zavivans en crunches, en natuurlik gebak soos koekies, broodjies en strudels. In hierdie voorgestelde resensie sal ons 'n soetrolletjie kook sonder om van koekies met botter te bak. Na hierdie stap-vir-stap resep, kan u hierdie oorspronklike lekkerny maklik hanteer. U hoef nie deeg te knie of die oond voor te verhit nie. Binne 'n halfuur is die lekkergoed gereed! Al wat ons nodig het, is 'n koue plek of 'n yskas, waarheen ons eintlik die rol sal stuur om dit te laat vries.
Om hierdie nagereg voor te berei, moet u koekies neem, wat baie anders kan wees. U kan dit klaargemaak in die winkel koop, of dit self kook. Oorskiet, gebreekte koekies, wafels, peperkoekkoekies, vanielje -croutons, diverse en ander lekkers is ook geskik. As room word hier wrongelmassa gebruik, wat na willekeur enige smaak kan gee deur allerhande stroop, konfyt, bessies, vrugte en ander bestanddele by te voeg.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 406 kcal.
- Porsies - 1 rol
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Koekies - 300 g
- Gemaalde neutmuskaat - 0,5 teelepel
- Maaskaas - 300 g
- Botter - 150 g
- Suurroom - 100 g
- Kakaopoeier - 1 eetlepel
- Cognac - 50 ml
- Gemaalde kaneelpoeier - 0,5 teelepel
- Gemmer poeier - 0,5 teelepel
- Suiker - 150 g of na smaak
Stap-vir-stap resep vir die maak van 'n koekrolletjie met maaskaasroom:
1. Neem 'n voedselverwerker met 'n snyer en voeg al die koekies daarin.
2. Maal die koekies tot krummelrig. As u nie so 'n kombuistoestel het nie, plaas die koekies in 'n sak en klop dit met 'n deegroller.
3. Plaas stukke versagde botter by kamertemperatuur in die koekiekrummels.
4. Voeg dan kakaopoeier en al die speserye by met speserye.
5. Roer die koekiekrummels met die botter tot 'n homogene plastiekmassa.
6. Haal die beskuitjies uit die voedselverwerker, was die toestel en voeg die maaskaas, suurroom en suiker by.
7. Klits die wrongel tot glad om al die klonte te breek. Die massa moet glad wees.
8. Smeer bakpapier of plastiekwrap op die tafelblad en plaas 'n ewe laag beskuitjies van ongeveer 7-10 mm dik daarop.
9. Smeer die wrongelvulsel bo -op in 'n gelyke laag. Die laag moet nie meer as 1 cm wees nie.
10. Gebruik die foelie om die kos in 'n rol te rol. Hierdie proses is soortgelyk aan die maak van 'n rol. Draai die rol met kleefplastiek toe en sit dit in die yskas om af te koel, ongeveer 1-2 uur.
11. Na hierdie tyd kan u die sak uit die nagereg verwyder, in porsies sny en bedien.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n koekrol te bak sonder om te bak.
