Stap-vir-stap resep vir gevulde eiers "Varkies" vir die nuwe jaar 2019: lys van bestanddele, kooktegnologie. Video resep.
Gevulde eiers "Varkies" is 'n ongelooflike lekker, pragtige en voedsame gereg. Dit is 'n gereelde gas op die feestelike spyskaart en word gekenmerk deur sy veelsydigheid. die variasies met die vulsel is byna eindeloos, waardeur u 'n kulinêre meesterstuk vir elke smaak kan skep. Vir die vulsel kan u gekapte wors, ingelegde vis, krapstokkies, ingemaakte vis, harde en sagte kase, kruie en nog baie meer gebruik.
Die basis van ons resep vir gevulde eiers "Varkies" is hoendereiers. Dit word beskou as baie voordelig vir die menslike gesondheid, want is ryk aan proteïene en verskaf vitamiene en minerale aan die liggaam. Die produk is maklik om te verteer en veroorsaak gewoonlik nie spysverteringsprobleme nie. Die vulsel moet 'n bietjie pittig wees, sodat die smaak van die hoofbestanddeel nie sag lyk nie. Daarom is een van die beste kombinasies met verwerkte kaas. Om die smaak van die voltooide gereg te verbeter, kan u kaas met bymiddels koop - met ham, kruie of sampioene. Dit is ook opmerklik dat die voordele van gekoopte mayonnaise as twyfelagtig beskou word, dus dit is beter om dit tuis voor te berei met u gunsteling resep.
Dit is opmerklik dat daar ook baie opsies is om die gereg te versier. Met behulp van wortels is dit byvoorbeeld maklik om klein varke van eiers te maak en so 'n gereg voor te berei vir die feestafel vir die nuwe jaar 2019, waarvan die vark die simbool is. So 'n ontwerp sal beslis belangstelling en positiewe emosies by alle huishoudelike lede en gaste wek, sodat die gereg 'n versiering vir 'n gesinsvakansie sal word.
Met al die beskikbare voordele kan gevulde eiers "Varkies" geklassifiseer word as ekonomiese versnaperinge. As gevolg van hul unieke samestelling en lae kalorie -inhoud, kan selfs mense wat gewig wil verloor, dit geniet. Klaargemaakte kos sal help om honger sonder swaarkry in die maag te bevredig, en sal nuttig wees vir beide volwassenes en kinders.
Hierdie gereg is nie bedoel vir langdurige berging nie, dus moet u dit nie vooraf voorberei en vir toekomstige gebruik nie.
Dit is maklik om pragtige varke te maak. Selfs beginner -sjefs kan hierdie taak hanteer. Ons stel voor dat u vertroud raak met 'n eenvoudige resep, stap-vir-stap foto's van gevulde eiers in die vorm van varke sien en 'n gereg voorberei vir die nuwe jaar 2019.
Kyk ook hoe om pienk salmeiers te vul.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 116 kcal.
- Porsies - 5
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Eiers - 10 stuks.
- Mayonnaise - 50-60 ml
- Verwerkte kaas - 200 g
- Swartpeper - na smaak
- Sout na smaak
- Wortels - vir versiering
Stap-vir-stap kook van gevulde eiers "Varkies" vir die nuwe jaar 2019
1. Voordat jy varkies van gevulde eiers maak, kook die hoofbestanddeel tot sag. Om dit te doen, plaas 3 hoender eiers in koue, effens gesoute water. Bring tot kookpunt en kook vir 7-10 minute. Dreineer dan die warm water en vul dit met koue water sodat die produk vinniger afkoel. Hierdie manipulasie vergemaklik ook die skoonmaakproses. Skei die dop en sny die eiers in die helfte.
2. Verwyder die dooier versigtig, verpletter dit met 'n vurk of vryf dit op die fynste rasper. Plaas die resulterende massa in 'n ingeslote houer.
3. Ons vryf ook die verwerkte kaas op 'n fyn rasper en voeg dit by die eiergeelmassa. Om die rasperproses te vergemaklik, moet u die kaas vooraf vir 3-5 minute in die vrieskas sit. In hierdie geval word die kaasmassa harder en die maal veroorsaak geen ongerief nie.
4. Voeg dan mayonnaise en u gunsteling geurmiddels by. Danksy dit word die vulsel meer eenvormig en elasties. Die klassieke kombinasie van bymiddels is die sout, piment en knoffel. Meng die resulterende mengsel deeglik totdat 'n homogene massa gevorm word.
5. Vervolgens, met 'n dessertlepel, versamel ons die benodigde hoeveelheid vulsel en vorm 'n afgeronde bal met ligte bewegings van die hande wat in water gedoop is. Ons sit die voltooide kolobokke in die selle waar die eiergeel was, en druk 'n bietjie bo -op. Die maalvleis moet effens bo die proteïen uitsteek en 'n klein skyfie vorm sodat ons gevulde varkie -eiers mollig word.
6. Kook die wortels, laat afkoel en skil dit af. Met 'n mes met 'n dun punt sny ons die varke vir ons varke. Gaatjies kan gemaak word met 'n tandestokkie of 'n vurkpen. Ons maak die resulterende elemente bo -op die maalvleis vas.
7. Dan vorm ons klein driehoeke uit wortels vir ore. Ons installeer op die regte plekke. Die oë kan gemaak word van fyn swartpeper of uit donker olywe gesny word. Ons sit die gevormde diere op 'n pragtige skottel. Bêre dit in die yskas voordat dit bedien word.
8. Gevulde eiers "Varkies" vir die nuwe jaar 2019 is gereed! Die gereg kan bedien word met kruie of slaaiblare. Varke kan ook op 'n gewone skottel geplaas word met kaas, wors of groenteskyfies.
Sien ook die video resep:
1. Feestelike versnapering - eiervarkies
