Wat is Quinoa? Hoe om quinoa behoorlik te kook? TOP 3 stap-vir-stap resepte vir die maak van quinoa met hoender. Video resepte.
Quinoa met hoender in 'n stadige oond
'N Stadige oond sal jou help om vinnig 'n gesonde en bevredigende gereg voor te berei - quinoa met hoender. Dit is 'n baie aromatiese en dieetkos, want die hoender word fyn sonder vel gekook, en die geur bestaan uit knoffel en kruie.
Bestanddele:
- Hoenderfilet - 500 g
- Selderystingel - 50 g
- Quinoa - 350 g
- Knoffel - 2 skywe
- Olyfolie - 20 ml
- Pietersielie - 10 g
- Basiliekruid - 10 g
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
Stap-vir-stap kook van quinoa met hoender in 'n stadige oond:
- Skakel die multivark vir 15 minute in die "braai" -modus. Giet dadelik olyfolie in en voeg fyngekapte knoffel by.
- Plaas die gesnyde selderystingels onmiddellik na 1 minuut oor.
- Sny die hoenderfilet in blokkies en stuur dit na die stadige oond. Maak die bak toe en kook tot die einde van die braaityd.
- Spoel die quinoa onder lopende water, gooi dit in 'n multikoker en giet 250 ml water. Geur met sout, bedek en laat prut vir 'n halfuur.
- Voeg na hierdie tyd gekapte pietersielie en basiliekruid by. Roer en laat bedek vir 5 minute sodat al die vloeistof geabsorbeer word en die graan gestoom word.
Quinoa met hoender en groente
Chicken and Vegetable Quinoa is 'n ligte en voedsame gereg wat vinnig en maklik berei kan word. Chicken Quinoa is 'n ideale keuse vir diegene wat 'n gesonde en gesonde dieet volg.
Bestanddele:
- Quinoa - 100 g
- Hoenderborsies - 400 g
- Olyfolie - 4 eetlepels
- Uie - 1 stuks.
- Courgette - 1 stuks.
- Bulgaarse peper - 1 st.
- Pietersielie - 1 tros
- Knoffel - 1 teelepel
- Water - 1, 5 glas
- Sout - 2 teelepels
- Gemaalde swartpeper - 1 teelepel
Hoe om hoender- en groentekinoa stap vir stap voor te berei:
- Kook die water, voeg die gewaste graan by en kook die quinoa vir 15 minute totdat die vloeistof heeltemal geabsorbeer is. Die pitte moet aan die binnekant effens taai bly.
- Was die hoenderfilet, droog dit, sny in blokkies en plaas in 'n braaipan met olyfolie.
- Voeg dadelik mediumgrootte ui by.
- Braai die hoender en uie tot amper gaar. Voeg dan die blokkies courgette en soetrissie by. Roer en kook tot goudbruin.
- Voeg gekapte pietersielie by en geur met sout en peper.
- Voeg gekookte quinoa en knoffelhuisie, in 3 stukke gesny, in 'n pan.
- Roer en prut alles saam vir 5 minute sodat die graan al die geure absorbeer.
Video resepte:
Quinoa met hoender en groen ertjies
Quinoa pilaf met hoender
