Dit is moeiliker om die nadele van hierdie snack te vind as om al die voor- en nadele te noem. Gesonde, lae-kalorie, elegante, eenvoudige, goedkoop. 'N Goeie alternatief vir lekkergoed en kommersiële gebak.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pampoen is die koningin van velde en tuine. Byna elke tuinier verbou dit. Aangesien dit gesonde en lekker geregte uit enige kategorie maak. Haar spyskaart is gevarieerd. Pampoen word dus gebruik vir die kook van sop en pap, bakkies en pasteie, pannekoekbraai en nog baie meer. Kook is nie moeilik, vinnig en maklik nie. Dit neem nie veel tyd nie, terwyl elke maaltyd daarmee uitstekend blyk te wees.
In die resep van vandag stel ek 'n ongewone kombinasie van soet en pittig voor - gebakte pampoen met knoffel en heuning. Hierdie lekkerny sal beslis alle pampoenliefhebbers tevrede stel. Dit is immers heerlik en aromaties. U kan die kos warm en koud eet. Die voorgereg kan ook gebruik word om 'n hartige pureesop te maak.
Ek merk ook op dat hierdie gereg nie net in sy rou vorm voordelige eienskappe het nie, maar ook na die voorlopige hittebehandeling. Die groente bevat baie vitamiene en minerale wat die manlike sterkte kan verbeter en 'n voorkomende effek op prostaat -adenoom kan hê. Die voedingsvesel van die produk help ook om ontslae te raak van giftige vervalprodukte en opgehoopte gifstowwe, asook om die derm se beweeglikheid te verbeter.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 28, 3 kcal.
- Porsies - 1 kg
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Pampoen - 1 kg
- Harde kaas - 200 g
- Knoffel - 3-4 naeltjies
- Heuning - 2-3 eetlepels
- Gemaalde kaneel - 0,5 teelepel
Kook pampoen met knoffel en heuning
1. Skil die pampoen, verwyder die sade en sny in skywe. Die grootte van die stukke kan wissel. Die belangrikste ding is dat hulle nie te dun is nie, anders word die pampoen in skyfies. Alhoewel hierdie gereg heerlik sal wees, berei ons nou 'n heeltemal ander lekkerny voor. Die optimale dikte van die stukke is 5-8 mm.
2. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Smeer die papier met olie as 'n veiligheidsnet. Gebruik plantaardige olie vir 'n meer dieet, gebruik botter vir 'n stewige maaltyd. Plaas die pampoenskywe op 'n bakplaat.
3. Plaas fyngekapte knoffel in 'n diep bak. As u wil, kan dit deur 'n pers gestuur word. Giet gemaalde kaneel daar.
4. Giet heuning by die produkte. As jy allergies is vir byprodukte, gebruik konfyt waarvan jy hou. Byvoorbeeld, pampoen, lemoen of suurlemoen.
5. Knie kos tot glad. Proe en voeg by wat jy wil, indien nodig.
6. Giet die sous oor die pampoenskywe. Na my smaak is 1 teelepel genoeg. sous vir 1 sny pampoen.
7. Rasper kaas en strooi pampoenskywe oor. Bepaal self die hoeveelheid kaas volgens u eie smaak.
8. Plaas die bakplaat 30 minute in die oond en skakel die hitte aan tot 180 ° C. Gaan dan voort volgens u voorkeure. Hou van die bros kors en hou die bakplaat oop. Bedek die bakplaat met kleefplastiek as u sagte gesmelte kaas verkies. U kan dit ook kombineer, 15 minute onder foelie, 15 minute sonder dit, dan word die kaas taai en effens rooierig.
9. Haal die pampoen uit die oond, sit dit op 'n skottel en behandel die gesin. U kan dit in enige vorm gebruik: afgekoel of warm. Eksperimenteer terwyl u dit bedien en voeg elke lepel roomys by. Vir baie sal dit lyk asof die produkte glad nie versoenbaar is nie. Maar dit is glad nie waar nie!
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gebakte pampoen in die oond te kook.
