Die resep vir die maak van heuningkoekies met spesiale snyers om die deeg te sny: mooi en lekker.
Hierdie resep neem my nie veel tyd nie, en die koekies word verkry met 'n eienaardige smaak en reuk. En hoeveel vreugde bring dit nie aan kinders nie! U kan selfs u kind toevertrou om syfers uit te sny - die klein helper sal beslis gelukkig en tevrede bly!
- Kalorie -inhoud per 100 g - 389 kcal.
- Porsies - 20
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Heuning - 150 g
- Botter - 100 g
- Suiker - 150 g
- Meel - 500 g
- Eiers - 3 stuks.
- Vanillien - 1 sakkie
- Soda - 1 teelepel
Maak heuningkoekies:
1. Plaas botter in 'n kastrol en voeg heuning by. Smelt oor lae hitte.2. Voeg 2 eiers, suiker en koeksoda by die warm mengsel, roer. Laat een eier borsel. U hoef nie koeksoda met asyn te blus nie.3. Voeg meel in porsies, vanielje by en knie die deeg sodat dit nie aan jou hande kleef nie. Laat dit vir 1 uur staan.
4. Na hierdie tyd rol die deeg ongeveer 1,5 cm hoog uit en sny die koekies daaruit. Dit is beter om spesiale koekiedrukkers aan te skaf. Dit lyk snaaks en kinders sal daarvan hou. Plaas die koekies op 'n bakplaat met bakpapier.
5. Smeer die heuningkoekies met 'n mengsel van eiergeel en melk (1 eiergeel + 1 eetlepel melk).
6. Bak in die oond vir 10-15 minute by 180 grade. Nadat hulle gereed is, bedek ek dit met 'n teedoek.
Smaaklike ete!
